Блюда на пару в мультиварке

Блюда на пару в мультиварке

Варка на пару дает возможность готовить массу вкусных диетических блюд. Принцип работы этого режима заключается в том, что герметически замкнутое пространство наполняется паром, который со всех сторон равномерно окутывает продукты, конденсируется на их поверхности и передает жар внутрь. Очень популярные блюда – манты в мультиваркепельмени в мультиварке Витек.

Мультиварка  Мулинекс  имеет достаточно вместительную емкость для варки на пару, поэтому блюда на пару в мультиварке Мулинекс можно готовить по самым разным рецептам.

Мультиварка: рецепты на пару – рыба

Судак на пару

Понадобится: 1 тушка судака, 200 г картофеля, 100 г брюссельской капусты, 1 сладкий болгарский перец, 1 л воды, соль, специи.

Как готовить:

  • Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, тщательно промыть под проточной водой. Из головы удалить жабры.
  • Натереть рыбу солью и специями.
  • Перец помыть, удалить сердцевину и семена, картофель помыть и почистить.
  • Перец и картофель нарезать одинаковыми небольшими кубиками.
  • В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для варки на пару.
  • В нее выложить  рыбу, сверху нарезанные овощи, посолить, поперчить .
  • Включить режим 1, который в мультиварке мулинекс выполняет функцию  варки на пару, готовить в течение 30 минут.

Креветки  в мультиварке

Понадобится: 250 г очищенных креветок, 150 г цукини, 100 маринованных грибов, 50 г майонеза, соль, 1 столовая ложка лимонного сока.

Как готовить:

  • Цукини помыть  и порезать тоненькими кружочками.
  • Грибы нарезать ломтиками.
  • Креветки сбрызнуть лимонным соком и посолить.
  • В емкость для варки на пару выложить креветки, сверху цукини, грибы, сверху полить майонезом.
  • В режиме «Варка на пару» готовить 15 минут.
  • После звукового сигнала готовые креветки с цукини и грибами выложить на блюдо и подать к столу в горячем виде.

Как видим, вкусные блюда на пару в мультиварке Мулинекс готовятся очень быстро.

Готовим на пару в мультиварке

Паровые пампушки

Понадобится: 500 г муки, 15 г дрожжей, 1 стакан воды, ½ чайной ложки соли, 200 г сливочного масла.

Как готовить:

  • Дрожжи распустить в теплой воде, добавить соль.
  • Просеять муку, высыпать ее горкой, сделать углубление и постепенно выливать в муку воду с дрожжами.
  • Замесить тесто, поставить в теплое место, дать подняться, после чего, присыпав мукой, обмять, скатать в шар.
  • Затем, обминая кулаками и ладонями, придать тесту форму лепешки и раскатать ее в тонкий пласт.
  • Из пласта нарезать ленты шириной 5 см, смазать их сливочным маслом, сложить по 10 штук и свернуть каждый набор серпантином. Покатать между ладонями, придать округлую форму.
  • В чашу мультиварки Мулинекс влить воду, уложить пампушки во вкладку, смазанную маслом, Закрыть крышку и готовить на пару 40 минут.
  • Готовые пампушки выложить на блюдо и смазать сливочным маслом.
Рейтинг: 
Голосов пока нет

Похожие рецепты

Курица в мультиварке Мулинекс

Сегодня мы приготовим острую курицу в мультиварке Мулинекс. Благодаря этому агрегату она получиться очень сочной и вкусной. Для более пикантного вкуса мы добавим в нашу курочку семечки кунжута. Такое вкусное и контрастное блюдо порадует ваших близких и гостей.

Плов в мультиварке Мулинекс

Приготовить настоящий плов, достаточно трудоемко. И не всегда есть большое количество свободного времени, иногда нужно приготовить вкусное блюдо быстро.

Гороховый суп в мультиварке Мулинекс

Длительность готовки горохового супа не позволяет хозяюшкам часто его готовить, ведь за ним нужно следить, чтобы не убежал или чтобы не выкипела жидкость. Мультиварка Moulinex позволяет создавать очень вкусные блюда без длительного стояния у печи.

Рисовая каша в мультиварке Мулинекс

Рис – это универсальный гарнир. К нему подают рыбу, мясо или овощи. Сюда же можно добавить абсолютно любой соус и вот уже обыкновенная крупа превращает в достаточно сытный обед или отличный завтрак.

oblivki