Картофель по-деревенски в мультиварке

Картофель по-деревенски в мультиварке

В мультиварке можно приготовит картофель по различным рецептам: потушить, запечь, пожарить. Всегда получится вкусное, сытное блюдо, которое можно подать и как гарнир, и как самостоятельное кушанье. Часто используемый рецепт – картофель по-деревенски в мультиварке.

Сразу нужно сказать, что рецепт картофель по-деревенски в мультиварке достаточно простой и даже неопытной хозяйке удастся с ним справиться. Ведь картошку не нужно даже чистить, перемешивать при жарке, а уж наполнитель можно будет взять любой. Сгодится и сало, и бекон, и сосиски. Любите зелень – берите любую, но особенно подойдет укроп, петрушка.

Картофель жареный в мультиварке

Понадобится: картошка, копченое сало, соль, зелень. Точная рецептура не указывается, так как все зависит от вашего желания.

Как готовить:

  1. Картофель надо очень тщательно вымыть. У старого удалить все повреждения. Клубни выбрать небольшие.
  2. Разрезать картофель на 4 части, очень крупный – на 8 частей.
  3. Копченое сало нарезать небольшими кусочками.
  4. Включить мультиварку в режим « Жарка»/» Выпечка», выложить сало в чашу и обжарить при открытой крышке в течение 7-10 минут. Должно выделиться достаточно жира.
  5. В растопленный жир выложить картофель, жарить его при закрытой крышке 40 минут в режиме «Выпечка».
  6. Через 20 минут картофель можно перемешать, а за 5 минут до окончания  посолить и посыпать укропом.
  7. Подать картофель по – деревенски  можно с сырным соусом или со сметаной.

Картофель запеченный в мультиварке

Картофель в мультиварке можно просто пожарить. Именно в мультиварке вы сможете приготовить ее как нужно – в меру поджаренной и в меру мягкой.

Совет: Хотите получить хрустящую жареную картошку – нарезав ее, подержите 2 минуты в воде, потом устройте ей душ струей холодной воды, а затем хорошо просушите полотенцем.

Понадобится: картофель, растительное масло, соль, репчатый лук.

Как готовить:

  1. Нарезать картошку на одинаковые кусочки, чтобы прожарились за одно и то же время.
  2. В чашу мультиварки налить растительное масло, выставить режим « Жарка» или « Выпечка», поставить таймер на 25 минут.
  3. Выложить в масло картошку, обжарить 15 минут при открытой крышке, аккуратно перемешать, посолить, добавить нарезанный лук и закрыть крышку.
  4. После звукового сигнала выложить картошку на блюдо и при желании посыпать зеленью.

Для семейного ужина очень удачное блюдо – тушеная картошка в мультиварке. Сытно и вкусно.

Тушеная картошка в мультиварке с мясом имеет два главных ингредиента – картошку и курицу (или любое другое мясо). Но очень неплохо соседствуют в этом блюде морковь, лук, капуста, кабачок, зелень, сметана, чеснок. Если все ингредиенты положить сразу, то получится рагу с курицей, что тоже весьма и весьма вкусно.

Рейтинг: 
Голосов пока нет

Похожие рецепты

Тыква с рисом в мультиварке

Если вы услышите словосочетание «тыква с рисом», то наверняка подумаете что речь идет о каше. Но мы предлагаем вашу вниманию рецепт совсем другого блюда. Рис с тыквой в мультиварке больше напомнит вам ризотто, или соленый рис с овощами.

Пирог с мясом в мультиварке

Что может быть вкуснее пирога с мясом? Практически у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт этого блюда, а мы предлагаем вам очень простой способ его приготовления, с помощью такого удобного и современного бытового прибора, как мультиварка.

Капуста с грибами в мультиварке

Вспомните как часто капуста пригорала при жарке на сковороде, а сколько раз она не получалась по причине пережаривания или недожаривания.

Колбаса в мультиварке

Сейчас по популярности вряд ли что-то может сравниться с колбасой, ассортимент и объемы производства громадные. А ведь можно вкусно приготовить и домашнюю колбасу. А колбаса в мультиварке получится даже у неопытной хозяйки.