Тушеная картошка с шампиньонами в мультиварке

Тушеная картошка с грибами в мультиварке получается сытной и очень ароматной. Приготовить ее совсем не сложно, достаточно подготовить все ингредиенты и положить в чашу прибора, собственно на этом работа хозяйки заканчивается. Итак, предлагаем вкусный рецепт картошки с шампиньонами в мультиварке.

Ингредиенты:

  • полкилограмма картофеля;
  • грамм 300 шампиньонов;
  • морковка;
  • лук;
  • мускатный орех щепотка;
  • соль и перец;
  • полстакана сметаны;
  • масло растительное или оливковое.

Приготовление тушеной картошки в мультиварке

Очистить все овощи, лук измельчить, морковку натереть. Картофель порезать не толстыми кусочками, грибы вымыть и нарезать пластинками.

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем лук, как только он станет прозрачным (используем для готовки функцию «выпечка») кладем грибы. Закрываем прибор и готовим их минут 15-20. Затем добавляем морковку и картофель, помешивая, готовим минут 15.

Теперь овощи можно посолить, добавить щепотку муската и можно положить лавровый листик. Заливаем сметаной и добавляем немного воды, перемешиваем. Закрываем мультиварку, включаем режим «тушение» готовим минут 50.

При подаче посыпаем блюдо зеленью. Не забудьте после готовки достать лавровый листик и выбросить его, иначе он может придать нашему блюду горечи.

Похожие статьи: