Тушеная картошка в мультиварке Витек

Тушеная картошка в мультиварке Витек

Для тех, кто не успевает приготовить ужин или просто очень любит тушеную картошку, мультиварка Vitek предлагает приготовить это блюдо на ужин. Сочная и ароматная тарелочка с мясом обеспечена. При желании в тушеную картошку добавляются овощи и зелень по своему вкусу.

Если вы решили поститься, можно приготовить блюдо без мяса, только с морковью и луком, оно все равно получится сытными питательным, а мультиварка позаботиться о том, чтобы оно не пригорело и не было сырым.

Если у вас есть такая помощница, попробуйте приготовить тушеный картофель с мясом в мультиварке Витек по этому рецепту.

Ингредиенты:

  • килограмма полтора картофеля (зависит от размера овоща и объема мультиварочной чаши);
  • грамм 500-600 свинины (но можно и любое другое мясо);
  • луковица;
  • морковка;
  • специи;
  • соль и перец;
  • оливковое или растительное масло;
  • немного сметаны для подачи к столу (можно кетчуп или майонез).

Приготовление тушеной картошки в мультиварке Витек

Для большей сочности блюда, приготовленного в мультиварке, лучше брать мясо с небольшим количеством сала, а если это курица, тогда с кожицей.

Выбранное мясо моем и нарезаем порционно. В чашу мультиварки наливаем масло, выбираем режим «жарка/выпечка» и кладем в уже разогретое масло кусочки свинины или курицы. Сразу добавляем ароматные специи и даем прожариться минут 5 под крышкой.

Тем временем очищаем картофель. Если сезон, то лучше взять молодые клубни. Делим картофель на несколько частей, например кружочками или полумесяцами. Снимаем шелуху с лука и измельчаем его, морковь после очистки нужно нарезать кубиками или брусочками. Минут через 10 после обжаривания мяса кладем к нему морковку и лук.

Через 10 минут обжаривания добавляем очищенный и разрезанный картофель, специи и соль, перемешиваем, даем пару минут постоять и заливаем водой так, чтобы она покрыла овощи. Еще один момент: чтобы сэкономить время при приготовлении, рекомендовано добавлять горячую воду или только что закипевшую.

Выключаем текущий режим. Устанавливаем новый, например, «тушение/рис» и ждем окончания готовки нашей картошки в мультиварке Витек.

Для подачи к столу картофель посыпаем зеленью и кладем немного сметаны.

Рейтинг: 
Голосов пока нет

Похожие рецепты

Манная каша в мультиварке Витек

Немногие знают о том, что в мультиварке Витек можно не только приготовить пирог или сварить крупу, но и сделать замечательную и вкусную манную кашу – полезный и питательный завтрак для всей семьи.

Тушеное мясо в мультиварке Витек

Если при тушении не использовать масло и жир, то блюдо получится диетическим и очень полезным для организма. Как это сделать? Воспользоваться одной из функций в мультиварке Vitek.

Обед в мультиварке

Если у вас есть замечательная помощница – мультиварка Витек, то можно быстро приготовить вкусный и полезный обед для всей семьи. Меню для мультиварки можно разработать на всю неделю, учитывая вкусы домочадцев и наличие времени.

Пельмени в мультиварке Витек

Пельмени в мультиварке Витек варят в бульоне, готовят на пару, жарят. Хотя то же самое можно сделать  в кастрюле и сковороде, налицо экономия времени, отсутствие необходимости постоянно наблюдать за процессом приготовления пельменей.