Выпечка в мультиварке Поларис

Режим «Выпечка» – очень полезный и многофункциональный режим в мультиварке «Поларис». Он соответствует температуре духовки 180 градусов. В этом режиме можно готовить любые выпечные изделия: кексы, бисквиты, пироги, запеканки и т. д. Кроме того, этот же режим можно использовать  для жарки (Тефтели в мультиварке Редмонд) практически любых продуктов. Жарить можно с открытой крышкой, жир не разбрызгивается .Это единственный режим в этой мультиварке, который работает без воды в чаше.

Простая выпечка в мультиварке

Горячие бутерброды с сыром и колбасой

Понадобится:

4 кусочка хлеба, 100 г майонеза, 2 столовых ложки кетчупа, 15 г сыра, 3 ломтика колбасы, 4 листа салата.

Как готовить:

  • Кусочки хлеба смазать майонезом, сверху положить лист салата и немного кетчупа.
  • На кетчуп выложить немного нарезанной на кусочки колбасы и ломтик сыра.
  • Выложить заготовку на дно чаши мультиварки.
  • В режиме «Выпечка» готовить 20 минут.

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Понадобится: 500 г пшеничной муки, 1 стакан теплой воды, ½ пакетика сухих дрожжей,

2 столовых ложки растительного масла, щепотка соли, 250 г осетинского сыра, пучок шпината, зелень укропа, кинзы, сливочное масло.

Как готовить:

  • Налить в миску теплую воду, насыпать дрожжи и соль, добавить муку и замесить тесто.
  • В процессе замешивания влить растительное масло.
  • Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
  • Скатать тесто в шар, положить в миску, накрыть крышкой и оставить в тепле для подъема. Через час снова вымесить тесто и оставить еще на 30 минут.
  • Для начинки раскрошить сыр, смешать с мелко нарезанной пряной зеленью, посолить.
  • Из предложенного количества ингредиентов получится 2 пирога. Поэтому тесто надо разделить на 2 части, каждую раскатать в толстую лепешку с размером больше, чем дно мультиварки.
  • На середину лепешки положить начинку, поднять края и защипать их над начинкой. Рукой подогнать пирог по чаше мультиварки.
  • Выставить режим «Выпечка», выпекать пирог 40 минут. В процессе выпечки можно перевернуть пирог, если верх плохо зарумянится.
  • После звукового сигнала пирог надо вынуть, выложить на тарелку и смазать сливочным маслом.

Отлично получается сладкая выпечка в мультиварке Поларис.

Сладкая выпечка в мультиварке

Банановый кекс

Понадобится: 3 спелых банана, 1 яйцо, 8 столовых ложексахара,7 столовых ложек муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 0,5 чайной ложки гашеной соды, пакетик ванильного сахара.

Как готовить:

  • Бананы размять до консистенции однородного пюре.
  • Взбить яйцо с сахаром, добавить в банановое пюре, размешать.
  • Всыпать все остальные ингредиенты и тщательно взбить смесь.
  • Чашу мультиварки смазать сливочным маслом  чуть присыпать мукой и выложить тесто.
  • Выставить режим «Выпечка» на 1,5 часа.
  • Готовому кексу дать немного остыть, выложить на блюдо и посыпать ванильным сахаром.
Похожие статьи: