Курица с овощами в мультиварке

Курица с овощами – это идеальный баланс белков и углеводов. Считается, что любое мясо лучше всего сочетать именно с овощным гарниром, который не только является легким и полезным, но и помогает лучше усваивать белок из мяса. Попробуйте и вам понравится.

Курица – это мясо, которое отлично сочетается с разными гарнирами. Помимо рецепта овощей с курицей, вы можете найти на нашем сайте так же рецепты курицы с рисом, или курицы с гречкой. Тем не менее, овощи являются наилучшим выбором в качестве гарнира.

Рецепт курицы с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

• Курица (филе) – 0,5 кг
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Спаржевая фасоль – 2 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Помидоры – 2 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень

Куриное филе как следует промыть под струей проточной воды и обсушить бумажным полотенцем. Порезать филе на мелкие кусочки. Очистить лук, морковь, чеснок и мелко нарезать. Перец очистить от сердцевины и семян и мелко нарезать. Помидоры ошпарить кипятком и нарезать небольшими кубиками. В чашу мультиварки сложить курицу и все овощи, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень. Поставить мультиварку в режим «тушение» и установить таймер на 40 минут. Сразу же после того как прозвучит сигнал о готовности блюда, его можно подавать на стол, предварительно выложив в красивые тарелки и украсив веточкой зелени.

Приятного аппетита!