Главная » Разное » Баранина с тыквой в мультиварке рецепты

Баранина с тыквой в мультиварке рецепты


Баранина с тыквой в мультиварке

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022

Нога ягненка, запеченная в медленном огне

Нога ягненка, запеченная в медленном огне, это самый простой способ приготовить окорок ягненка, нежный и невероятно сочный. 2 минуты приготовления, поставьте его в мультиварку, ненадолго обжарьте в духовке, пока готовите потрясающий соус из ягненого сока. Жаркое, которое можно разделить с семьей и друзьями!

Жаркое из баранины в медленном огне

В моем мире есть только 2 способа приготовить баранину: либо идеально приготовленную, чтобы она была розовой и сочной внутри (см. Мой классический жареный ягненок с подливкой), либо долго и медленно, чтобы она стала нежной.

Нет промежуточного!

Ну, есть. Но он сухой, и никакое количество соуса не спасет его. Тоже очень грустно. 😂

Нежная баранина, приготовленная на медленном огне, может быть приготовлена ​​в духовке или в мультиварке. Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт для медленной печи , это версия для медленной печи!

Я знаю, что использование слов «жареный ягненок» и «мультиварка» в одном предложении звучит нелогично. Но на самом деле это правильное описание для этого рецепта, потому что он готовится в мультиварке и готовится в духовке, чтобы получить красивое подрумянивание.А также разогреть его, если мультиварка закончила работу и какое-то время была на разогреве.

Моя мультиварка стандартного размера, круглая, и я смог поместиться в баранью ногу весом 1,9 кг / 3,8 фунта, купленную в продуктовом магазине (Woolworths в Австралии), потому что стержень ноги вырезан, поэтому ее можно согнуть, чтобы она соответствовала в мультиварку. Верееее практично!

Я использовал здесь небольшую целую ногу ягненка, но ее легко можно сделать из половин ягненка, у которых нет стержня, поэтому они легко поместятся внутри стандартной мультиварки.

И, конечно же, если у вас есть одна из тех мультиварок овальной формы, вы можете приготовить ее из бараньей ноги в натуральную величину! В конце концов, возможно, одна из лучших особенностей жареного ягненка - это его остатки. Бутерброды с бараниной и подливкой. ТАК ХОРОШО!!!

Соус для жаркого из баранины

И пока он подрумянивается в духовке, мы делаем быструю подливку, используя соки в мультиварке.

Не нужно беспокоиться о том, как приготовить подливку на противне, как при запекании баранины в духовке.Нет, это очень просто, приготовленное в кастрюле с использованием сливочного масла вместо капель в жаровне. Ну и конечно соки, оставшиеся в мультиварке.

Все. Что. ВКУС!

Это еда, которую можно разделить с семьей и друзьями. Я знаю, что есть что-то грандиозное в том, чтобы положить на стол целую ногу ягненка в качестве центрального украшения. Но стопка невероятно сочной, нежной баранины в моих книгах не менее впечатляет - и , нет необходимости передавать тарелки и ждать, пока они будут вырезаны.Просто нырни прямо сейчас! - Наги хх

Еще рецепты жареного ягненка

Я люблю хорошую жареную баранину - так что за эти годы я поделился несколькими!

Жаркое из баранины в медленноварке
Посмотрите, как это приготовить

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Ножка ягненка с подливкой в ​​медленноварке

Автор: Nagi

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 10 часов

Всего: 10 часов 5 минут

Ужин, мультиварка

Западный

Порций5

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Самый простой и сочный жареный ягненок, который у вас когда-либо был! Это не баранина для нарезки, мясо можно просто оторвать щипцами.

Инструкции

  • Положите баранину в мультиварку или на рабочую поверхность. Посыпать солью, перцем, тимьяном или розмарином и чесноком. Сбрызните маслом, затем потрите с обеих сторон.

  • Вылейте говяжий бульон в мультиварку, добавьте веточку розмарина (если используете).

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕДЛЕННО на слабом режиме в течение 10 часов или готовка под давлением на сильном огне в течение 1 часа 40 минут.(См. Версию для духовки здесь)

  • Баранина должна быть достаточно нежной, чтобы ее можно было снять щипцами, но при этом держать вместе (только!). Осторожно достаньте баранину из мультиварки и переложите на противень.

  • Слегка сбрызнуть маслом (любым). Выпекайте при 200C / 390F в течение 20 минут или до коричневого цвета. Вынуть и дать настоять 10 минут, прежде чем подавать с соусом.

Соус:

  • Процедите жидкость в мультиварке в миску - у вас будет больше, чем 2 чашки бульона, которые вы добавили, у меня обычно больше 3 чашек.Отмерьте 2 стакана жидкости, оставив оставшуюся жидкость на всякий случай.

  • Растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить муку и варить 1 минуту.

  • Добавьте немного жидкости и перемешивайте, пока она не растворится. Затем добавьте оставшуюся жидкость. Взбейте венчиком, если есть комочки.

  • Увеличьте огонь до среднего и готовьте, регулярно помешивая, до загустения по вашему вкусу. При необходимости используйте оставшуюся жидкость для разбавления.

Примечания к рецепту:

1.Убедитесь, что у вас есть баранина, которая подходит к вашей мультиварке! У меня есть круглая мультиварка стандартного размера, и я смог поместиться в ногу ягненка 1,9 кг / 3,8 фунта, у которой стержень был частично обрезан, чтобы он гнулся, что я получил от Woolworths. В Австралии вы можете купить половинки ягненка (также Woolworths) без стержня / кости, которые легко поместятся в стандартную мультиварку. Если у вас овальная мультиварка, вы, вероятно, сможете поместиться в ногу ягненка даже без надреза. Кость ягненка весом 2 кг / 4 фунта равна примерно 1.5 кг баранины без костей, время готовки такое же. Если ваш ягненок весит около 1–1,25 кг / 2–2,5 фунта, время приготовления можно сократить до 8 часов. Если ваш ягненок больше 2,25 кг / 4,5 фунта, увеличьте время до 12 часов. 2. Если вы используете куриный бульон, подливка будет немного светлее. Причина, по которой я использую бульон, а не только соки ягненка, заключается в том, что соки ягненка очень ... ну, LAMBY. 🙂 Слишком тускло для подливки. Я считаю, что 2 чашки бульона в сочетании с бараньим соком = идеальный вкус соуса. 3. ПЕЧЬ: См. Рецепт медленно обжаренной бараньей ножки! 4.Порции - 2 кг / 4 фунта костей составляют около 1,5 кг / 3 фунта мяса, что после приготовления сокращается до 1,2 кг / 2,4 фунта мяса. Это дает 4 щедрых или 5 обычных порций (на мой взгляд!). 5. Питание - это консервативный расчет, потому что он не принимает во внимание выбрасываемый жир ягненка и потек (на которые приходится много калорий!). К сожалению, я не знаю, как это оценить, поэтому я не внес изменения, исключающий выброшенный жир.

Пищевая ценность:

Порция: 357 г Калорий: 747 ккал (37%)

Ключевые слова: Жареная баранья ножка, Ягненок в медленном огне, Баранина в медленном огне

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Созерцает безбилетный проезд.

Я не хочу показаться снобом, но серьезно, Дозер, если вы собираетесь безбилетным проездом на лодке, вы можете сделать лучше, чем это !!!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

.

Медленно приготовленная лопатка из баранины | Рецепт Олово ест

Автор: Nagi

Эта лопатка ягненка, приготовленная на медленном огне , будет самым сочным и невероятным жареным ягненком , которое вы когда-либо пробовали! С добавлением розмарина и чеснока в надрезы, он придает жаркое из баранины невероятным ароматом, а также добавляет тонкий аромат к подливу из баранины.

Лопатка ягненка более ароматная, ее легче готовить , чем баранину.Практически надежное, минимальное усилие и невероятное мясо, настолько нежное, что вам не понадобится нож, чтобы его разделить.

Приготовленная на медленном огне лопатка ягненка - лучшее жаркое из баранины

Я родился в семье гурманов, поэтому всегда есть шквал электронных писем, ведущих к воскресному ужину. Обычно это выглядит примерно так:

Мой брат («серьезный» гурман): Давай сделаем жаркое из ребрышек. Сухая выдержка от Виктора Черчилля (PS А изысканный дорогой мясник в Сиднее!)

Я: Это смешно.Это будет стоить 100 долларов!

Брат: Если мы собираемся делать жаркое, мы должны делать это правильно. Я не делаю баранину от Коулза!

Я: Кто сказал, что ты готовишь? Я Королева жареного, помнишь?

Брат: Самопровозглашенные титулы не имеют значения.

Я: Как насчет лопатки ягненка, приготовленной на медленном огне?

Брат: Хорошо. Это сработает. Я сделаю по бокам.

Сестра: Я не против. Просто скажи мне, что мне нужно делать.

Мама: Отправьте мне список покупок.

Таким образом, определены роли и обязанности для воскресного ночного жаркого.

Лопатка ягненка

Лопатка ягненка не так популярна, как баранья нога - и я действительно не понимаю, почему. У него больше вкуса и он намного сочнее. Единственный «недостаток», о котором я могу думать, - это то, что его нужно готовить медленно, его нельзя приготовить быстро и быстро, как классический жареный баранья ножка, который готовится до идеальной розовой и сочной внутри.

С другой стороны, поскольку лопатка ягненка получается сочнее, она невероятно щадящая, поэтому, если она будет храниться в духовке слишком долго, она все равно будет восхитительно сочной.

Мне нравится использовать технику наполнения надрезов розмарином и чесноком, чтобы придать мясу аромат. Вы действительно можете сделать это только с розмарином, потому что веточки достаточно жесткие, чтобы воткнуться в отверстия.

И он также хорошо подходит для этого рецепта, потому что он медленно обжаривается - ароматизаторы не так хорошо проникают в мясо при традиционном обжаривании, которое занимает всего полтора часа или около того. Так что воспользуйтесь этим рецептом!

ОК, подписываюсь! Приятно слышать, попадет ли это на ваш семейный ужин в воскресенье вечером! - Наги х

Мои любимые гарниры к жареной баранине

Еще рецепты жареного ягненка

Я люблю хорошую жареную баранину - так что за эти годы я поделился несколькими!

Медленно запеченная лопатка ягненка
ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Лопатка ягненка с розмарином и чесноком медленно обжаренная

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 3 часа 30 минут

Всего: 3 часа 45 минут

Баранина, жаркое

Вестерн

Порций4 - чел.

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

.

Приготовленные на медленном огне (в горшочке) Голень ягненка

В этом простом рецепте ароматные, нежные бараньи голени с опавшими костями медленно готовятся с бульоном и ароматическими добавками до очень мягкого состояния.

Обожаю баранину. Я понимаю, что не всем нравится это мясо со смелым вкусом, но я считаю его очень ароматным! Голени особенно интересно есть. Они похожи на огромные голени - когда я ем их, я чувствую себя пещерной женщиной. 😀

Так что я делаю этот рецепт довольно часто. Это действительно просто, и я всегда стараюсь прибавить, чтобы у меня остались вкусные остатки.Это одно из тех блюд, которые очень хорошо хранятся в холодильнике, а также хорошо разогреваются.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить бараньи рульки медленного приготовления. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Говяжий бульон : Можно купить в магазине - просто проверьте список ингредиентов, чтобы убедиться, что все в порядке.

Голень ягненка: Общий вес около 3 фунтов.

Кошерная соль и черный перец : Если вы используете мелкую соль, вы можете уменьшить количество используемой соли. Чайная ложка кошерной соли весит меньше, чем чайная ложка обычной соли.

Сушеный розмарин : убедитесь, что он свежий. Несвежая трава легко испортит блюдо!

Как приготовить бараньи голени

Их нужно готовить медленно и медленно, иначе мясо будет жестким. Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

1.Добавьте в мультиварку говяжий бульон.

2. Приправить мясо солью, перцем и розмарином. Положите их в мультиварку.

3. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 4 часов. Вы также можете готовить на НИЗКОЙ скорости в течение 7 часов.

4. Процедите жидкость для жарки и доведите до кипения, превратив в густую глазурь.

5. Переложите черенки на тарелки, выложите сверху подливку и подавайте.

Стоит ли мне сначала подрумянить?

Не обязательно. Я экспериментировал с подрумяниванием голеней перед тем, как положить их в мультиварку, но обнаружил, что дополнительный шаг не стоит усилий.Блюдо отличное с подрумяниванием или без него.

Как приготовить соус

Это действительно простой рецепт. Я бы сказал, что единственная сложная часть - это приготовление подливки. Важно удалить жир с жидкостей, прежде чем начинать их уменьшать. В противном случае масло может отделиться.

Терпеливо готовьте жидкости на среднем огне до загустения, затем немедленно выключите огонь.

Вы можете ускорить процесс, смешав чайную ложку кукурузного крахмала со столовой ложкой холодной воды и добавив ее в жидкости для приготовления пищи.

Какие стороны сочетаются с тушеными бараньими рульками?

Я обычно подаю их на подушке из пюре из цветной капусты. Пюре из цветной капусты очень хорошо впитывает вкусный соус. Затем добавляю простой зеленый овощ. Самый простой - брокколи в микроволновке.

Еще больше вкусных рецептов мультиварки

Еще один замечательный рецепт мультиварки - это простой рецепт жаркого в медленноварке. И эти свиные карниты такие ароматные!

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю.Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Медленно приготовленные бараньи рульки

В этом легком рецепте бараньих голеней, приготовленных на медленном огне, ароматные, нежные, опавшие кость баранины медленно тушатся с бульоном и ароматическими добавками до очень мягкого состояния.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа 10 минут

Общее время 4 часа 20 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Греческая

Ключевое слово: баранина, мультиварка

Порции: 4 порции

370002 калорий

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1/2 стакана говяжьего бульона
  • 4 маленьких баранины, около 3 фунтов.общий вес
  • 1 чайная ложка кошерной соли Diamond Crystal
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина

ИНСТРУКЦИИ

  • Добавьте бульон в мультиварку.

  • Приправить голени ягненка солью, перцем и розмарином. Поместите черенки в мультиварку.

  • Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОМ уровне в течение 4 часов или на ВЫСОКОМ уровне в течение 7 часов, пока баранина не станет очень нежной.

  • По окончании приготовления голеней ягненка установите медленноварку в положение ТЕПЛО.

  • Переложите приготовленные голени ягненка на тарелку. Процедите жидкость для приготовления пищи в стеклянный мерный стакан, затем верните голени ягненка в мультиварку и накройте крышкой, чтобы они оставались теплыми, пока вы густеете подливу.

  • С помощью ложки снимите жировой слой с верхней части сока. Перелейте их в кастрюлю среднего размера. Нагрейте на среднем или сильном огне почти до кипения, но не совсем, затем уменьшите огонь до среднего и тушите, время от времени помешивая, пока жидкость не превратится в густую подливку, примерно 10 минут.

  • Переложите голени ягненка по тарелкам, выложите сверху подливку и подавайте.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые из них - нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты.Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

Пищевая ценность

Медленно приготовленные голени ягненка

Количество на порцию (1 голень ягненка)

калорий 377 калорий из жиров 135

% дневной нормы *

жира 15 г 5

9000 Жир 7 г 44%

Натрий 502 мг 22%

Углеводы 0.1 г 0%

Белок 57 г 114%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Еще рецепты, которые стоит попробовать:

Сливочное, сырное пюре из цветной капусты Ягненок, запеченный в духовке .

Бараньи лопатки, Рецепт медленного приготовления

Бараньи лопатки в медленном приготовлении такие нежные и вкусные. После приготовления уменьшите количество сока на плите и подавайте отбивные с этим вкусным соусом.

В последнее время я довольно часто делаю эти нежные отбивные. Они действительно хороши! И что удивительно, даже Разборчивый Едок соглашается их съесть. Возможно, потому, что они такие нежные, тающие во рту. Например, она категорически отказывается от стейков из баранины.

Мое любимое мясо - говядина, но еще очень люблю баранину.Я люблю ребра ягненка и рульки ягненка. Жареная баранина прекрасна, а остатки хороши как в разогретом, так и в холодном виде. Но эти отбивные из ягненка - определенно один из тех рецептов, которые мне нравятся больше всего. Я также считаю, что их очень легко сделать.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Чтобы приготовить этот вкусный рецепт, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот краткий обзор того, что вам понадобится:

Бараньи лопатки с костью : 4 фунта.общий вес

Кошерная соль и черный перец : Если вы используете мелкую соль, вам следует уменьшить ее количество. Чайная ложка кошерной соли весит меньше, чем чайная ложка обычной соли.

Специи : чесночный порошок, молотый тмин и сушеный розмарин. Убедитесь, что они свежие! Несвежая специя легко может испортить блюдо. В этом рецепте я предпочитаю чесночный порошок свежему измельченному чесноку. Я чувствую, что он покрывает отбивные более равномерно.

Как приготовить отбивные из баранины

Эти отбивные очень жесткие.Таким образом, как и любой другой жесткий кусок мяса, он требует медленного приготовления, что делает его идеальным для вашей мультиварки. Так что, например, вы не сможете быстро их зажарить. Их действительно нужно готовить медленно и медленно.

Награда за терпение? Сильно ароматное, восхитительно жирное, тающее во рту мясо. Так что оно того стоит!

Подробные инструкции по приготовлению этого рецепта включены в карточку рецептов ниже. Вот основные шаги:

Сезон .Положите отбивные в мультиварку. Посыпьте их специями.

Повар . Накрыть крышкой и варить на НИЗКОЙ скорости шесть часов.

Сделайте соус . Процедите соки, затем тушите, чтобы они превратились в густую подливу.

Жаркое. Обжарьте отбивные на короткое время, чтобы жир стал хрустящим, и подавайте их с соусом.

Почему вы не добавляете жидкость в кастрюлю?

На самом деле нет необходимости добавлять жидкости в мультиварку, хотя при желании можно добавить 1/4 стакана воды или бульона.Но помните, что во время приготовления из мяса выделяется жидкость, и слишком много жидкости на сковороде может привести к тому, что мясо будет вареным, а не тушеным, а это не то, что вам нужно.

Какие гарниры подходят к отбивным из лопатки ягненка?

Подавать к ним можно с любым гарниром! Они очень универсальны. Я часто подаю их с жареной спаржей или с зеленой фасолью. Они также хороши с пюре из цветной капусты, которая хорошо впитывает вкусный соус. Рис с цветной капустой - еще один хороший вариант.

А что насчет остатков?

Остатки следует хранить в холодильнике в герметичной таре в течение 3-4 дней. Аккуратно разогрейте их в микроволновой печи под крышкой перед подачей на стол.

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Бараньи лопатки в медленноварке

Бараньи лопатки в мультиварке такие нежные и вкусные. После приготовления уменьшите количество сока на плите и подавайте бараньи отбивные с этим вкусным соусом.

Время приготовления20 минут

Время приготовления6 часов

Общее время6 часов 20 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: баранина

Порции: 6 порций

GRI

ING Калорийность: 465 ккал 6 больших отбивных из ягненка на косточке, общий вес 4 фунта
  • 1 чайная ложка кошерной соли Diamond Crystal
  • ½ чайной ложки черного перца
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки тмина
  • ½ чайной ложки сушеного розмарина

    • ИНСТРУКЦИЯ

    • Положите отбивные из лопатки ягненка в мультиварку.Посыпьте их специями. Покрытие.

    • Готовьте 6 часов на НИЗКОЙ. Жидкости добавлять не нужно. Во время приготовления из мяса выделяется жидкость.

    • Когда бараньи отбивные будут готовы, переложите их на противень с бортиком, пригодный для жарки. Разогрейте духовку (150 градусов по Фаренгейту) и поместите отбивные в духовку.

    • Процедите соки для приготовления пищи в стеклянную банку или мерную чашку. С помощью ложки снимите жирный слой, который поднимается на верхнюю часть сока, затем переложите сок в кастрюлю среднего размера.Тушите на среднем огне, время от времени взбивая, пока не превратится в густой соус, около 10 минут.

    • Установите духовку на жаркое. Кратковременно обжарьте отбивные прямо под нагревательным элементом, чтобы жир стал хрустящим, 1-2 минуты. Следите за ними, чтобы они не горели.

    • Положите отбивные на обеденные тарелки. Вылейте соус сверху и подавайте.

    ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые из них - нет.Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

    Пищевая ценность

    Медленные отбивные из ягненка

    Количество на порцию (1 отбивная из баранины)

    калорий 465 калорий из жира 297

    % дневная норма *

    жира 33 г 5 51%

    Насыщенные жиры 14 г 88%

    Натрий 660 мг 29%

    Углеводы 0.1 г 0%

    Белок 38 г 76%

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

    НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

    Еще рецепты, которые стоит попробовать:

    Бараньи рульки в медленном приготовлении Жареные котлеты из баранины .

    Смотрите также

    
    Содержание, карта.