Баранья корейка в мультиварке

Пищевая ценность:

Порция: 357 г Калорий: 747 ккал (37%)

Ключевые слова: Жареная баранья ножка, Ягненок в медленном огне, Баранина в медленном огне

Срок службы бульдозера

Размышляет о том, чтобы стать безбилетным проездом.

Я не хочу показаться снобом, но серьезно, Дозер, если вы собираетесь безбилетным проездом на лодке, вы можете сделать лучше, чем это !!!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Строганов из баранины в медленноварке - Рецепт Girl

Если вы любите баранину, у меня есть для вас отличный рецепт> Строганов из баранины в медленном огне

Похоже, люди либо любят барашка, либо ненавидят его. Или они просто не могут отказаться от идеи съесть милое маленькое шерстяное животное. У меня вообще нет этой проблемы. Мои бабушка и дедушка жили на ранчо, пока я рос. Они выращивали коров, свиней, кур, баранину… и мы их все съели.Баранина всегда была моей любимой.

Бабушка испекла жареного ягненка, совершенно не из этого мира, и я люблю баранину из-за бабушки. В этом рецепте используется баранья ножка (или филе ягненка). Просто удалите с него жир, нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на сковороде, а затем вылейте в мультиварку с другими ингредиентами. В конце медленного приготовления вы добавите еще несколько ингредиентов, чтобы получился сливочный соус. В это время вы можете приготовить лапшу, приготовить на пару овощи или приготовить салат, и ваша еда будет готова к употреблению.

Мы с мужем большие любители грибов И ягненка. Мы вместе полюбили это блюдо на День святого Валентина 🙂 Этот рецепт взят из новой кулинарной книги, которую я только что получил по почте: Тощая медленная плита Better Homes and Gardens . Я ЛЮБЛЮ ЭТО! Я всегда ищу отличные рецепты мультиварки, чтобы попробовать (в напряженные семейные вечера), и тот факт, что этот помечен как «тощий», делает его намного более привлекательным. Я также попробовала рецепт супа, который мне понравился, и у меня есть еще миллион рецептов, которые я хочу попробовать.

И если вы никогда раньше не пробовали баранину, или если вы попробовали ее один раз и тут же решили, что она вам не нравится ... Я предлагаю вам все же попробовать этот рецепт. Мне это так понравилось, что я не могу представить, чтобы кому-то это вообще не понравилось (если вы действительно не любите грибы ... тогда это ваше единственное уважительное оправдание).

Попробуйте и дайте мне знать, как вам это нравится.

Время на подготовку: 25 минут

Время приготовления: 6 часов 30 минут

Состав:

• 1 3/4 фунта вырезки или окорока ягненка без костей, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3/4 стакана говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
• 4 чашки нарезанных бэби-белла или белых грибов
• 2 стакана нарезанного сладкого лука
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 лавровый лист
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 8 унций (1 стакан) легкой сметаны
• 1/3 стакана универсальной муки
• 1/4 стакана сухого хереса
• 1/4 стакана нарезанной итальянской петрушки
• Одна упаковка по 12 унций сушеной широкой лапши из цельного зерна, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке

Направление:

1. Обрезать жир с мяса.В большой сковороде обжарьте баранину в горячем масле на среднем или сильном огне. Слейте жир.
2. Во вставке мультиварки смешайте обжаренную баранину, бульон, грибы, лук, горчицу, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 6 до 8 часов или на сильном огне от 3 до 4 часов.
3. В средней миске взбейте сметану, муку и херес до однородной массы. Добавьте около 1/2 стакана горячей жидкости в сметану. Верните все в мультиварку; перемешайте, чтобы соединиться.Накройте крышкой и готовьте на сильном огне 30 минут или до загустения и образования пузырьков. Удалите и выбросьте лавровый лист. Вмешайте петрушку. Подавать с горячей лапшой.

Питание:

• Пищевая ценность на порцию ( Размер порции: 1/8 рецепта) Калорийность: 373, жир: 10 г, насыщенные жиры: 3 г, натрий: 325 мг, клетчатка: 5 г, белок: 31 г, холестерин: 74 мг, углеводы: 40 г
• Weight Watchers БАЛЛОВ: Freestyle SmartPoints: 9, SmartPoints: 9, Points Plus Program: 9, Old Points Program: 7

Вот еще несколько блюд из баранины, которые могут вам понравиться:

Раскрытие информации: в этом сообщении есть партнерские ссылки Amazon.

Жареный цыпленок в медленноварке

Этот жареный цыпленок в медленном огне - самый сочный, самый прощающий и самый простой рецепт из цельной курицы , который я знаю. Это отличный способ приготовить целую курицу в мультиварке, которая невероятно быстро готовится с красивым вкусом, напоминающим греческую еду!

Этот рецепт жареной курицы можно приготовить на медленном огне. ИЛИ приготовить под давлением, а затем положить под гриль / жаровню на 5 минут, чтобы кожа стала хрустящей.Вы можете подать воскресный ужин из жареной курицы в любой день недели!

Жареный цыпленок в медленном огне - рецепт золотого самородка

Если вы новичок в приготовлении целой курицы в мультиварке, это изменит вашу жизнь.

Никаких ложных обещаний! Этот рецепт целой курицы в мультиварке действительно , один из моих рецептов золотых самородков. Это неуловимое сочетание быстрого и легкого, невероятно снисходительного, но ни в коем случае не компромисс классического жареного цыпленка.Вот почему:

✅ Мякоть этой курицы (даже грудка) такая сочная, можно поклясться, что она была засолена;

✅ Очень щадящий - даже если вы потратите 2 часа на приготовление, он все равно будет сочным. Магия мультиварок!

✅ По виду и вкусу напоминает традиционный жареный цыпленок в духовке, хотя (я не шучу) грудка более нежная и сочная;

✅ Различные варианты приготовления с одинаковым результатом. Готовьте на медленном огне (5 часов), интенсивно (3 часа) или готовьте под давлением в течение 24 минут.

✅ Для того, чтобы положить его в мультиварку, требуется менее 10 минут, и вы можете готовить заранее. Кроме того, лимонный соус не требует усилий - просто добавьте кукурузный крахмал / крахмал в сок медленного приготовления.

Ингредиенты для рецептов цельной курицы в мультиварке

Это все, что вам нужно для этого рецепта:

Как приготовить целую курицу в мультиварке

Цельная курица в мультиварке с лимоном и чесноком начинается с пасты из оливкового масла , приготовленной из лимона, чеснока, соли, перца и сушеных трав по выбору (я использую тимьян, орегано и петрушку).

Для максимального вкуса я положил большую часть пасты под кожу цыпленка . Сделать это несложно - и не обязательно быть «идеальным» !!! Посмотрите видео. 🙂

Всего ослабьте кожицу с помощью десертной ложки (облегает изгибы, избегает прокалывания кожи), ложкой ложкой под нее, а затем грубо распределите ее руками или ложкой снаружи. Необязательно быть идеальным, паста будет скользить и естественным образом растекаться по мере приготовления.

Добавьте использованный лимон внутрь курицы, затем поместите курицу на решетку в мультиварке (или используйте шарики или кольцо из смятой фольги) и готовьте на медленном огне в течение 5 часов.

Когда курица вынимается из мультиварки, она пахнет великолепно, но будет выглядеть совсем не аппетитной - бледной и бесцветной. Это исправит всего лишь 5-10 минут жарки / гриля - вы будете поражены, как быстро кожа переходит от мягкой до хрустящей золотисто-коричневой !!!

Как долго целая курица находится в мультиварке?

На целую курицу весом 2 кг / 4 фунта потребуется 5 часов на низком уровне или 3 часа на высоком.Это будет сочная курица с резьбой, курица, как традиционная жареная курица в духовке.

Если вы хотите, чтобы мясо было более нежным и его можно было легко отделить от кости, готовьте на медленном огне в течение 7-8 часов.

Вариант скороварки / быстрого приготовления!

Жареный цыпленок с лимоном и чесноком также можно приготовить в скороварке. Выходит точно такой же, как , только намного быстрее! 😂 Просто добавьте 1/2 стакана воды и готовьте в течение 24 минут при высокой температуре.Дайте ему естественным образом сбросить давление в течение 10 минут, затем отпустите клапан.

Лимонный соус

Раньше я называл это соусом, но почему-то казалось странным иметь соус со вкусом лимона. Так что я вернулся только к лимонному соусу!

Вам понравится, насколько это прямолинейно по сравнению с обычными подливками. Не нужно возиться с масляными сковородками, варить муку и процеживать. Просто добавьте кукурузный крахмал / кукурузный крахмал и тушите до загустения. Это оно!

Ох уж возможности !!!

Прелесть подобных рецептов в том, что этот метод приготовления легко адаптировать к своему собственному.Я сделал это просто, потому что это рецепта жареной курицы на каждый день.

Вот несколько идей для вариаций:

• Другие сушеные травы - или используйте вместо них свежие;
• Добавьте специи - или пропустите травы и вместо этого используйте растирание;
• Добавьте четвертую луковицу и половинки головки чеснока (или раздавленные дольки чеснока) под курицу (так подливка станет еще вкуснее! Процедить из соуса)
• Добавьте в курицу свежую зелень и половину головки чеснока (вам нужно много чеснока, чтобы почувствовать его вкус)
• Используйте сливочное масло вместо масла (используйте больше!)

Хорошо, это от меня! Пост длиннее обычного, но мне есть что сказать, когда дело доходит до этого жареного цыпленка в медленном огне.🙂 Надеюсь, вам понравится. И мне очень хотелось бы услышать, что вы думаете, если попробуете - или как вы сделаете это по-своему! - Наги x

Еще рецепты из цельной курицы

Жареный цыпленок в медленноварке с лимоном и чесноком
ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Жареный цыпленок в медленноварке с лимоном и чесноком

Автор: Nagi | Рецепт олово ест