Готовим дома в мультиварке рецепты вторых блюд
Рецепты для мультиварки рецепты – сайт рецептов Юлии Высоцкой
Мультиварка легко может взять на себя роль универсального шеф-повара на вашей кухне. В ее арсенале — десятки рецептов вкусных блюд. В мультиварке удобно готовить сытные каши из всех злаков, омлеты, запеканки и обогащенный полезными бактериями йогурт.
Ей под силу любые супы, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
Для тех, кто считает калории, будут интересны рецепты на пару в мультиварке. Наполните чашу водой, вставьте специальный поддон — и можно готовить фаршированные перцы, куриное филе в специях и другие полезные блюда. Если вы, напротив, не в силах устоять перед калорийными лакомствами, попробуйте испечь в мультиварке ягодный пудинг или банановый кекс. Текстура выпечки благодаря особому температурному режиму получается необыкновенно нежной и пышной. А еще вместе с этой технологичной помощницей так легко приготовить холодец или домашний хлеб.
Самые популярные и интересные рецепты в мультиварке с пошаговыми фото читайте в этом разделе. Обязательно забирайте их в свою кулинарную копилку и используйте при первой возможности.
Рецепты мультиварки из 6 основных блюд из 6 здоровых блюд
Говядина Феттучини
В мультиварке приготовить макароны так же просто, как 1-2-3. Первый шаг - выбрать ПАСТА, приготовить и слить воду из лапши. Затем ОБЖАРИТЕ нарезанную кубиками говядину вместе с:
- лук репчатый;
- тертой моркови;
- помидоров;
- соль и специи.
Наконец, бросьте макароны в кастрюлю и добавьте говяжий бульон.Теперь вам нужно крутить вилку и наслаждаться вкусной мясной едой!
Цыпленок на гриле
Апельсины и лимоны, нарезанные дольками, а затем фаршированные молодым цыпленком, напомнят вам о Дне Благодарения. Натрите внешнюю кожу птицы специями и добавьте травы, такие как тимьян и чеснок, для стойкого аромата и вкуса. Готовьте на гриле с помощью мультиварки, чтобы получилась сочная и нежная курица с забавными цитрусовыми ароматами для всей семьи!
Запеченная свинина
Мясо маринуется в течение 2 часов, намазывается горчицей и запекается при температуре 200 ° C на верхней решетке.По истечении 20-минутного начального времени готовки свинина запекается еще 40 минут на нижней решетке, а затем оставляется на 20 минут. Результат? Идеально приготовленное влажное филе свинины, которое отлично сочетается с салатом.
Для более быстрого приготовления свинину можно просто натереть насухо солью и специями. Снимите лопасть мультиварки для выпечки хлеба и вместо этого поместите мясо внутрь. Накройте миску фольгой, закройте крышкой и поставьте на час без усилий ВЫПЕЧИТЬСЯ.
Мясное ассорти
Свинина, говядина, копченая колбаса медленного приготовления со свежими овощами - выигрышная комбинация! Блюдо варится на медленном огне в течение 2 часов, чтобы раскрыть лучшие ароматы различных мясных филе в одном удивительно насыщенном рагу. Основа из томатного пюре и бальзамический уксус делают его сытным и полезным для сердца основным блюдом.
Рецепты морепродуктов
Попробуйте эти два варианта риса в мультиварке, чтобы приготовить абсолютно простой обед из одного блюда. Куриный кальмар - это простой рецепт, в котором вы ЖАРИТЕ полоски кальмаров и куриную грудку всего около 5 минут.Затем добавьте немного сливок и риса, затем тушите 10 минут, и готово!
Очищенные креветки также отлично подходят к куриному филе. Положите в мультиварку нарезанные кубиками куриные грудки, лук, горох, перец с сердцевиной и без семян и вместе с круглозернистым рисом. Включите режим PILAF на 45 минут, добавьте креветки и подавайте гостям отличную паэлью из морепродуктов!
Рыбное ассорти
Эта смесь тилапии и лосося не может быть более сырной и сливочной! Нарезать рыбу кубиками, выложить в миску, смешать со сливками, солью и специями, затем засыпать твердым сыром.Просто настройте вашу мультиварку на свою работу - и это MULTI COOK. Основное блюдо будет готово к подаче через 20 минут. Вы также можете использовать треску и филе форели, которые отлично подходят, если их смешать с чесноком и сливками, а затем покрыть сыром.
.Есть мультиварка? Вот что с ним делать
Здесь, в McCormick Test Kitchen, мы все о яркой кулинарии, которая имеет восхитительный вкус и, что самое главное, не требует часов для приготовления. И хотя мы думаем, что отличную домашнюю кухню можно приготовить с помощью базового кухонного оборудования, покупка нескольких основных приборов, безусловно, может облегчить приготовление еды.
Откройте для себя мультиварку: универсальную скороварку, которая продается по всему Pinterest.
Что такое мультиварка?
Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блоггеров - волшебство приготовления под давлением означает, что вы можете приготовить еду намного быстрее, чем с помощью традиционных методов, а другие его режимы приготовления означают, что он довольно универсален и на кухне.
Однако, если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Используйте это руководство, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда попробовать в первую очередь, а каких избегать.
Приготовление еды в скороварке с помощью мультиварки
Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает точку кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без подгорания), поэтому она будет готова быстрее.Это также выталкивает влагу в пищу во время приготовления, поэтому даже твердые куски мяса получаются нежными и насыщенными ароматом.
Вы действительно заметите разницу в блюдах, которые обычно требуют длительного приготовления. Например, коричневый рис в мультиварке готовится всего за 22 минуты, а на плите - до часа. Рваная свинина готова к измельчению всего через 30 минут приготовления под давлением, а сушеные черные бобы могут стать полностью сухими за 20-25 минут.
Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, вероятно, можете приготовить традиционно более длинные блюда за час или меньше, а также ускоряет время для приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.
Что еще можно сделать с мультиваркой?
Ваша мультиварка также может освободить место на кухне, поскольку приготовление пищи в этих режимах может служить заменой для других приборов:
Медленное приготовление
Рецепт мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из ваших любимых рецептов мультиварки или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалайя с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.
Соте
Использование режима соте превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы приготовить идеальное жаркое на мясе, чтобы сохранить влагу, или поджарить лук для дополнительного аромата - не испачкать другое блюдо, как если бы вы обжарились на плите - перед тем, как готовить еду на медленном огне или под давлением.
Поддержание температуры пищи
Нужен подогреватель еды? Используйте мультиварку. Настройка «согреться» может пригодиться для развлечения такими блюдами, как шведские фрикадельки, которые нужно подавать теплыми, чтобы почувствовать их лучший вкус.Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «согреться» после приготовления, поэтому ваша еда будет оставаться готовой к употреблению до еды.
Специализированные режимы приготовления
Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете готовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предустановленных режимах. Кроме того, мультиварка имеет настройку для приготовления йогурта самостоятельно без использования специального оборудования.
Чего не умеет мультиварка?
Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы приготовить пищу под давлением, поэтому сухая посуда просто не выдержит давления и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не будет воспроизводить вкус жареных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или отварных блюд и сохраните жареные и приготовленные на гриле блюда для духовки, электрического гриля или барбекю.
Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи
Большой контейнер вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего час или два на приготовление еды в выходные - это достаточно времени, чтобы приготовить основные продукты, которые вы сможете есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или киноа на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосось на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы приготовить сбалансированное блюдо. Готовьте на пару десяток сваренных вкрутую яиц в мультиварке - они готовятся за 8 минут под давлением - чтобы в течение недели приготовить яйца с пряностями или легкие бутерброды с яичным салатом.
Начните с этих рецептов мультиварки
Попробуйте приготовить под давлением один из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе за 45 минут или меньше.
Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски
Тушеная свинина для барбекю в медленноварке
Марокканская курица в медленноварке
Запеченная фасоль с чили
.
Топ-10 лучших мультиварок в Великобритании в 2020 году (Morphy Richards, Instant Pot и др.)
Топ-10 лучших сковородок с антипригарным покрытием, которые можно купить в Интернете в Великобритании 2020
Для частичного проживания в Великобритании почти необходимо до хорошего обжаривания. Но поскольку большинство из нас стремится вести здоровый образ жизни, чрезмерное употребление слишком большого количества жареной пищи - нет-нет. Решение? Найдите хорошую сковороду с антипригарным покрытием! Использование медной, керамической, чугунной сковороды или сковороды с покрытием позволит вам приготовить любимые жареные блюда, в большинстве случаев вообще без масла.В 2020 году проще, чем когда-либо, заполучить потрясающую сковороду, независимо от того, предпочитаете ли вы что-то убедительно тяжелое и долговечное, нетоксичную эко-медь, дешевую мини-сковороду для идеального жареного яйца или универсальный жаростойкий вариант с крышка. Фактически, мы собрали 10 наших любимых высококачественных сковородок с антипригарным покрытием, подходящих для индукционных, электрических, газовых и газовых плит, от бюджетных и профессиональных брендов, таких как Tefal, Russell Hobbs и Le Creuset. У нас даже есть советы, как приправлять сковороду и ухаживать за ней, так что в этом году нет оправдания, чтобы не пойти на кухню!
Кухонные принадлежности
2850 просмотров
.Топ 500 быстрых, простых и вкусных рецептов для мультиварки для приготовления под давлением, жарки на воздухе, обезвоживания и многого другого от Эммы Роллинз
Единственная поваренная книга для мультиварок Foodi, которая вам когда-либо понадобится!С подробным руководством для начинающих, чтобы легко и без усилий готовить повседневные блюда с помощью Foodi ...
Top 500 Легкие и вкусные, тройные испытания, семейные рецепты Foodi ...
Мультиварка Foodi - революционная! Вы можете приготовить практически все, что угодно - это универсальный многофункциональный кухонный прибор, который может быть до
Единственная поваренная книга для мультиварок Foodi, которая вам когда-либо понадобится!С подробным руководством для начинающих, чтобы легко и без усилий готовить повседневные блюда с помощью Foodi...
Top 500 Легкие и вкусные, тройные испытания, семейные рецепты Foodi ...
Мультиварка Foodi - революционная! Вы можете готовить практически все - это универсальный многофункциональный кухонный прибор, который можно использовать как скороварку, мультиварку, рисоварку, фритюрницу и т. Д. Это означает, что вы можете почти все блюда готовить из от мяса и основных блюд до риса, картофеля, овощей любого сорта, от десертов до йогурта. Более того, приготовление под давлением и жарка на воздухе позволяют готовить продукты на 70% быстрее и в среднем на 75% меньше жира, чем при традиционных методах приготовления, что означает, что вы экономите энергию в дополнение к своему драгоценному времени.
Эта поваренная книга содержит все необходимые инструменты, чтобы приготовить лучшие в мире блюда.
В этой кулинарной книге представлены тщательно подобранные простые и вкусные рецепты, которые вы можете приготовить в своем ресторане Foodi. Просто выберите лучшие рецепты, которые вам нравятся, и начните готовить вместе с Foodi. Вы удивитесь, насколько просто им пользоваться. Машина играет с вами, но обращаться с ней нужно осторожно. Он дает вам здоровую пищу со всеми питательными веществами, необходимыми вашему организму.Таким образом, вы можете накормить свою семью здоровой пищей, не слишком напрягая себя и не проводя долгие часы на кухне.
Чтобы приготовить вкусные и питательные продукты на своей собственной кухне, не нужно приобретать исключительные кухонные навыки . С Foodi вы можете приготовить любимую еду, не вспотев. С этим изящным кухонным устройством вы сможете готовить вкусные блюда в любое время дня.
Полное руководство для начинающих по использованию этого уникального прибора. Полная поваренная книга Foodi для начинающих включает:
Преимущества использования мультиварки Foodi Функции и кнопки мультиварки Foodi Способы сброса давления Шаги по использованию мультиварки Foodi Полезные советы Устранение неисправностей мультиварки Foodi Часто задаваемые вопросы о мультиварке FoodiВы найдете множество советов и пошаговых инструкций для начинающих, которые содержат 500 свежих и надежных вкусных рецептов в различных главах, например:
Завтраки Свинина Говядина и баранина Домашняя птица Рыба и морепродукты Супы Закуски, закуски и гарниры Овощи Рис и паста Фасоль и зерно Рецепты ДесертовВам не нужно беспокоиться о своем успехе на кухне, потому что foodi и эта поваренная книга foodi сделают за вас самые сложные вещи.
Foodi - настоящий партнер по кухне. И эта удивительная поваренная книга станет лучшим спутником вашей мультиварки Foodi.
Чего вы ждете? Получите свою копию прямо сейчас! и наслаждайтесь беззаботным приготовлением еды вместе с Foodi.
.
