Многие недооценивают пользу первых блюд и порой игнорируют их употребление. Но традиционно русская кухня всегда предлагала начинать обед с первого блюда. Интересно, почему?
Дело в том, что практически любое жидкое блюдо очень хорошо усваивается организмом, согревает его и улучшает пищеварение. А если борщ, свекольник или суп приготовлен не на мясном бульоне, а на овощном или грибном, то польза от такого первого блюда будет вдвойне.
И сегодня я расскажу вам, как готовлю любимое моё первое блюдо — гречневый суп в мультиварке. Можно сказать что это блюдо диетическое и вегетарианское, так как вместо мяса используются грибы. Каждый из нас знает, что гречневая крупа очень полезная, только вот суп из нее мы готовим крайне редко.
Благодаря огромному содержанию витаминов и высокой пищевой ценности гречневый суп будет особенно полезен в зимне-весенний период. Придется он и по вкусу тем, кто держит Пост.
Гречневая крупа до отметки 60 гр на мультистакане
Грибы свежие 150 гр
Морковь 1 шт
Помидор 1-2 шт
Картофель 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное для жарки
Чеснок 1-2 зубчика
Соль, приправа, зелень по вкусу
Способ приготовления:
Наливаем в мультиварку растительное масло и ставим на функцию Fry (Жарка).
Режем мелко лук и чеснок и кладем в чашу, жарим до золотистого цвета.
Морковь режем полукольцами и добавляем к луку, после чего добавляем нарезанные грибы.
Затем измельчаем помидоры и присоединяем к овощам. Еще минуты 2 пассируем и выключаем режим Жарка.
Выставляем режим Soup (Суп) на 1 час.
Вливаем воду (я брала приблизительно 1,5 литра, суп получился густой, любителям более жидких супов советую увеличить количество воды).
Добавляем нарезанный кубиками картофель и хорошо промытую гречку (перед готовкой гречку можно немного прокалить на сковороде, тогда вкус супа станет более яркий и запоминающийся), солим и оставляем наш гречневый суп в мультиварке вариться на час.
По истечении времени, добавляем специи и зелень. Приятного аппетита.
Автор рецепта: Шадрина Ольга
В этой статье владельцы такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка, смогут найти много полезной, а может быть и новой информации.
«Умный горшок» - настоящее спасение для тех представительниц прекрасного пола и не только, которые из-за стремительного ритма жизни не могут часами стоять у плиты.
Преимущества и недостатки из мультиварка , его преимущества и недостатки , вред и выгоды t
Со всех сторон слышно, как хвалят мультиварку.И действительно ли в нем готовят полезную пищу? В связи с этим сразу возникает вопрос: действительно ли этот современный аппарат настолько уникален, что его достоинства перевешивают его немногочисленные и мелкие недостатки? Есть ли опасность для здоровья от мультиварки, и если да, то в чем она выражается?
Мультиварка : плюсы и минусы
Итак, плюсов этого аппарата:
ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Мультиварка - универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. - мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. В мультиварке есть встроенный микропроцессор, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.
Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда - незаменимые при приготовлении диетических блюд.
Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.
Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.
Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.
Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.
Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.
Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка - идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.
REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение - мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.
Выберите вашу страну или регион
Африка
Южная Америка
Океания
Европа
Азия
Северная Америка
Выберите вашу страну или регион
Африка
Южная Америка
Океания
Европа
Азия
Северная Америка