Икра баклажанная в мультиварке панасоник


Вкусная икра баклажанная в мультиварке "Панасоник": как приготовить?

Икра баклажанная в мультиварке готовится гораздо проще, а получается намного вкусней. Такую закуску можно преподносить к обеденному столу и в горячем, и уже в остывшем состоянии. В любом случае к данной заготовке требуется подать пшеничный свежий хлеб или какое-либо второе блюдо.

Компоненты для овощной закуски:

  • морковь свежая крупная – 1 шт;
  • масло оливковое (можно брать подсолнечное или любое другое растительное) – 4 большие ложки;
  • паста острая томатная – 3 большие ложки;
  • томат спелый красный – 1 шт;
  • свежие зубчики чеснока – 3 шт;
  • баклажан большой – 2 шт;
  • душистый молотый перец, соль мелкая поваренная и любые приправы – добавлять по вкусу;
  • болгарский перец (можно покупать любого цвета) – 1 шт;
  • лук сладкий репчатый – 1 шт.

Процесс обработки овощей

Икра баклажанная в мультиварке может готовиться как в перетертом виде, так и нарезанная кусочками. Для разнообразия мы решили скомбинировать представленную обработку. Для этого требуется помыть и очистить следующие овощи: свежую крупную морковь, сладкий перец болгарский, спелый томат красный, молодые баклажаны, свежие зубчики чеснока и сладкий репчатый лук. Далее баклажаны и морковь необходимо натереть на большой терке, а остальные ингредиенты мелко порубить ножом.

Обжарка овощей в современном кухонном устройстве

Икра баклажанная в мультиварке готовится поэтапно. Для начала все вышеназванные ингредиенты требуется поочередно обжарить. Для этого кухонное устройство необходимо поставить в режим выпечки и влить в чашу немного оливкового или другого растительного масла. Далее в емкость следует выложить репчатый лук, хорошо его обжарить, а затем последовательно добавить сладкий перец, морковь и баклажаны. Перемешав все компоненты, их требуется готовить в той же программе в течение 17 минут.

Процесс тушения овощей

После того как икра баклажанная в мультиварке немного обжарится, станет ароматной и сочной, к ней следует выложить спелый томат, а затем поставить режим тушения на один час. За это время все овощи должны хорошо приготовиться.

За 10 минут до прекращения выбранной программы к продуктам необходимо всыпать мелкую поваренную соль, любые специи и приправы, душистый перец, а также выложить острую томатную пасту и тертые зубчики чеснока. Далее готовую икру необходимо остудить прямо в чаше устройства, а затем разложить по пол-литровым баночкам и поместить в холодильную камеру.

Употреблять такую ароматную овощную заправку можно сразу же после ее тушения. Если вы сделали икры слишком много, то ее желательно хранить в прохладном месте не более 1-2 месяцев.

Как правильно преподносить к обеду

Как видите, баклажанная икра в мультиварке «Панасоник» готовится легко и быстро. Такую вкусную и ароматную заправку можно подавать к столу совершенно с разными блюдами. Для этого овощную массу следует толстым слоем нанести на свежий пшеничный хлеб, сформировав своеобразный бутерброд. Приятного аппетита!

Вкусная баклажанная икра в мультиварке «Панасоник»: как приготовить?

Икра баклажанная в мультиварке готовится гораздо вкуснее, но получается намного вкуснее. Такую закуску можно подавать к обеденному столу и в горячем, и уже в охлажденном состоянии. В любом случае этот кусок хлеба следует подавать со свежим пшеничным хлебом или вторым блюдом.

Икра вкусная баклажанная: рецепт в многовариантном

Компоненты овощных закусок:

  • морковь свежая большая - 1 шт;
  • масло оливковое (можно взять подсолнечное или любой другой овощ) - 4 большие ложки;
  • паста острый томат - 3 большие ложки;
  • помидор спелый красный - 1 шт;
  • свежих зубчиков чеснока - 3 шт;
  • баклажаны крупные - 2 штуки;
  • перец молотый душистый, соль, кулинария и любая приправа - добавлять по вкусу;
  • Перец болгарский (можно купить любого цвета) - 1 шт;
  • сладкий лук репчатый - 1 шт.

Процесс обработки овощей

Баклажанная икра в мультиварке может быть приготовлена ​​как в измельченном виде, так и нарезана на кусочки. Для разнообразия мы решили объединить представленное лечение. Для этого необходимо мыть и чистить следующие овощи: свежая крупная морковь, болгарский перец сладкий, красный спелые помидоры, молодые баклажаны, свежие дольки чеснока и сладкий лук. Далее баклажаны и морковь необходимо натереть на крупной терке, а остальные ингредиенты мелко порубить ножом.

Обжарка овощей в современной кухонной технике

Баклажанная икра готовится поэтапно в мультивариантном режиме. Для начала все вышеперечисленные ингредиенты необходимо обжарить по очереди. Для этого кухонный гарнитур нужно перевести в режим запекания и налить в посуду немного оливкового или другого растительного масла. Далее в емкость нужно положить лук, хорошо его обжарить, а затем последовательно добавить сладкий перец, морковь и баклажаны. Смешав все ингредиенты, их нужно готовить по одной программе 17 минут.

Процесс тушения овощей

После того, как икра баклажанов в мультиварке немного поджарится, станет ароматной и сочной, ее нужно выложить вместе со спелым помидором, а затем поставить режим тушения на один час. За это время следует хорошо подготовить все овощи.

За 10 минут до окончания выбранной программы продукты необходимо залить мелкой поваренной солью, любыми пряностями и приправами, сладким перцем, а также положить острую томатную пасту и натертые дольки чеснока.Далее приготовленную икру следует охладить прямо в чаше прибора, а затем разложить по пол-литровым банкам и поместить в холодильник.

Такую ароматную овощную заправку можно употреблять сразу после тушения. Если вы сделали икры слишком много, то хранить ее желательно в прохладном месте не более 1-2 месяцев.

Как правильно подать к обеду

Как видите, икра баклажанная в многомерном Panasonic готовится быстро и легко. Такую вкусную и ароматную заправку можно подавать к столу с разными блюдами.Для этого овощную массу нужно нанести толстым слоем на свежий пшеничный хлеб, образуя своеобразный бутерброд. Приятного аппетита!

p >> .

Что такое мультиварка?


ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ


Мультиварка - универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. - мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки

ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда - незаменимы при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка - идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах питания.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.


ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение - мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки

.

Икра: оригинальное черное золото России

В зависимости от способа обработки икра делится на цельнозерновую, прессованную и ястиковую.

Ястик, самый дешевый и доступный, изготавливается без отделения яйца от мембраны (ястик).

Икра прессованная производится из смеси звездчатой ​​и осетровой икры. Цельнозерновая икра, самая дорогая икра, производится из спелой икры осетровых рыб.

«Качество выращиваемой икры зависит от нескольких факторов, таких как корм для рыб, тип фермы, которая производила икру - открытая или закрытая ферма, а также методы разведения», Алекс Тютин, директор икорной фермы в Таиланде , рассказал RBTH.

В 1913 году лучшая цельнозерновая икра белуги в Российской империи стоила 3 ​​рубля 20 копеек за кг. Цена на прессованную икру колеблется от 80 копеек до 1,80 рубля за кг в зависимости от сорта и качества. В то время буханка черного хлеба стоила тогда 3-4 копейки.

В сегодняшних условиях 1 кг прессованной икры хорошего качества можно было купить за 27,54 доллара (2100 рублей по курсу на 17 февраля).

Еще со времен СССР икра каждого вида расфасовывается в банки с крышками определенного цвета.Самая дорогая икра белуги расфасована в банки с синей крышкой, желтая крышка - икра осетровых, а красная - звездчатая икра осетровых рыб.

В России икра осетровых рыб классифицируется по типу рыбы, из которой она была получена. Иностранные специалисты также используют ДНК для классификации икры по возрасту рыбы, ее генетическому и территориальному происхождению.

.

Смотрите также


Содержание, карта.