Котлеты фаршированные сыром


Котлеты, фаршированные яйцом и сыром

Когда мясо перемолото, добавляем к нему мелко нашинкованную луковицу, приправы, при желании – чеснок. Вымешиваем руками пару минут, хорошо отбиваем – 20-25 раз. Теперь фарш готов к формованию.

Делим на 6 равных частей (или больше), скатываем шариками и разминаем в лепешки толщиной 8-10 мм.

Яйцо и сыр натираем крупно, приправляем зеленью, перцем, солью. Подмороженное масло нарезаем – брусочек в каждую котлету.

На каждую лепешку кладем столовую ложку с небольшой горочкой начинки и масло.

Поднимаем края, старательно закрываем, заделываем соединение. И еще, сложив ладони лодочкой, покатаем между ними, пока шов исчезнет, а котлета примет ровную удлиненную форму. Они у нас получаются довольно толстые.

Масло перекаливаем на сильном огне, кладем котлеты. Низ взялся корочкой - переворачиваем, снижаем огонь до средне-сильного. Через 2-3 минуты накрываем крышкой, огонь – на минимум. Через 5-6 минут котлеты полностью готовы. Выключаем, оставляем на 5 минут.

povarixa.ru

Котлеты, фаршированные сыром

23-07-2011, 09:35

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:Простой в приготовлении и вкусный рецепт котлет.

Такие котлеты лучше подавать горячими, тогда сыр внутри расплавляется, что делает это блюдо еще более вкусным.

  • 1 кг мякоти свинины,
  • 2 луковицы,
  • 2 ломтика белого хлеба (или 100 гр.),
  • 2 яйца,
  • 150-200 г твердого сыра,
  • растительное масло,
  • мука,
  • специи - тмин,
  • мускатный орех - по желанию,
  • перец черный молотый,
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мясо, белый хлеб (предварительно замоченный и отжатый), лук пропустить через мясорубку, заправить специями, соль - по вкусую и перцем, добавить яйца, хорошо вымешать и разделать на лепешки.Твердый сыр нарезать небольшими прямоугольниками, размером чуть меньше, чем размер мясной лепешки.В центр каждой лепешки положить по кусочку сыра, завернуть, сформировать котлеты. Запанировать их в муке и поджарить до появления золотистой корочки. Сложить в чугунок и поставить на 10 минут в духовой шкаф.

Гарнир может быть любой.

Напечатать Рецепт: Котлеты, фаршированные сыром. Как приготовить Котлеты, фаршированные сыром?

Просмотров: 19 876

⇐ Назад рецепт по продуктам:

Котлеты Свинина Твердый сыр Мясо Фарш

Оцените рецепт 1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

« Котлеты из кусочков курицыРыбные котлеты по-домашнему »

Комментарии и вопросы по рецепту

Котлеты из куриного филе Такие котлеты получаются очень сочными, полезными и красивыми, их смело можно подать к праздничному столу. Яйца, запеченные в гренках Такие яйца в гренках у меня очень любят, ели б и на завтрак и на ужин и на обед . Они получаются хрустящие, вкусные и сытные, а делать их просто и быстро, а деткам они еще и красивые.

Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!

vkusno-gotovim.com

Котлеты с начинкой из сыра

В мою кулинарную книгу

В моем домашнем меню довольно часто присутствуют всевозможные котлеты. И все благодаря детям, именно они являются главными любителями этого вкусного мясного блюда. А я этому только рада, потому что давно знаю как легко и быстро готовятся котлеты.

Что можно сказать о котлетах кроме того, что они сочные, вкусные, мясные и всегда уместны? Наверное, стоит добавить тот факт, что котлеты (и котлеты с начинкой из сыра также не являются исключением) любят абсолютно все. При наличии в вашем холодильнике котлет не придется ломать голову над обедом или ужином. Достаточно просто дополнить их гарниром из любой каши, картошки, тушеных овощей, ну и салатиком, как водится:)

Котлеты с сырной начинкой – это отдельная и совершенно уникальная глава в книге под названием “котлеты”. Котлеты с сыром – это нечто невероятно сочное, ароматное, с новыми вкусовыми нотками. Сыр, находящийся в котлете, в процессе ее обжаривания на сковороде плавится и пропитывает котлету своим вкусом. Также к привычному аромату свежеприготовленных котлеток присоединяется еще и утонченный сырный аромат. Да что я вам рассказываю. Для того, чтобы действительно сложилось хоть какое-то представление об этом невероятно вкусном блюде, его следует приготовить и лично попробовать. А я в свою очередь уверяю вас, что если вы решитесь воплотить рецепт котлет с сыром, то точно останетесь сыты и довольны.

Ингредиенты:

  • 800 г фарша (у меня свинина)
  • 1/5 белого батона
  • 100 мл молока
  • 1 луковица
  • 1/3 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/2 столовой ложки соли
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • 100-150 г твердого сыра
  • подсолнечное масло для обжарки

Котлеты с сыром, рецепт пошагово

Первым делом определяемся с основой для любых котлет – с мясом. Подойдет свинина, говядина, индюшатина и даже курятина (или смесь двух-трех видов мяса). У меня был кусок свинины весом в 800 г, из которого я приготовила фарш.

Кладем мясной фарш в большую емкость, в которой будут происходить дальнейшие приготовления.

Примерно пятую часть белого батона замачиваем в молоке. Делаем это так: В глубокую тарелку кладем целый кусок батона или ломаем его на более мелкие части. Затем доливаем в тарелку половину стакана молока и ждем 5 минут. За это время батон вберет в себя все молоко и размякнет.

Луковицу чистим и очень мелко нарезаем или рубим в блендере. Чем мельче порубить лук – тем вкуснее будут котлеты.

Добавляем в миску к фаршу размякший кусок батона, лук, соль и перец.

Тщательно замешиваем фарш руками и оставляем его в холодильнике на 10-15 минут. Благодаря такому выстаиванию фарш приобретает большую клейкость и котлетки лепить будет проще.

Тем временем подготовим сыр. Любой твердый сыр (вес кусочка примерно 100-120-150 г) нарезаем кубиками или натираем на крупной терке, как вам удобнее.

Достаем из холодильника фарш. В отдельную глубокую тарелку насыпаем панировочные сухари. При помощи ложки набираем порцию фарша, которую кладем в тарелку с сухарями.

Рукой расплющиваем фарш в лепешку, в центр которой кладем порцию сыра.

Остается только аккуратно взять лепешку с сыром в ладонь и скрепить края. Затем обваливаем котлетную заготовку в сухарях со всех сторон и кладем на подготовленную доску.

Доска полна пока еще сырых котлет с сырной начинкой. Последние три котлетки с вмятинами – это те, которым не хватило сыра. Я их так обозначила для себя.

Ну и приступаем к последнему этапу приготовления котлет с начинкой из сыра – к обжарке. Хорошенько разогреваем сковороду (а иначе котлеты будут приставать к ее поверхности) и добавляем немного подсолнечного масла (3-4 столовые ложки). Кладем котлетные заготовки в сковороду и обжариваем их на умеренном огне по 4-5 минут с каждой стороны, до ярко выраженного золотистого цвета. Затем накрываем сковороду крышкой и на самом малом огне держим котлеты еще 5-7 минут.

Иногда сыр во время жарки котлет каким-то непостижимым образом находит выход наружу. Но не беспокойтесь. Это мизерное количество сыра, которое не удалось удержать котлете внутри себя, с легкостью отваливается от нее после небольшого остывания.

Котлеты с начинкой из сыра готовы. Из 800 г мяса у меня получилось 14 совсем не маленьких котлет.

А вот так котлеты с начинкой из сыра выглядят в разрезе. Пока они горячие (или хотя-бы теплые) – сыр мягкий, расплавленный. Признаюсь, это очень приятное вкусовое ощущение, когда откусываешь котлету, а она пропитана изнутри сыром.

Остается только пожелать всем читателям приятного аппетита и удачного кулинарного опыта!

Free Download WordPress ThemesDownload Premium WordPress Themes FreeDownload WordPress Themes FreePremium WordPress Themes Downloadfree download udemy paid courseFree Download WordPress Themesfree download udemy paid course

vkusno-blog.ru

Сливочные котлеты, фаршированные грибами, сыром, яйцом и зеленью. Ингредиенты: сыр твердый, яйца куриные, соль

ОПИСАНИЕ

Хороши котлеты, вкусные, сочные, с начинкой. Кто хочет разнообразить мясную кухню, добро пожаловать ко мне в гости )

В кулинарную книгу

 С изображениямиБез изображений  

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Свинина (фарш, перемолотый с луком, с добавлением батона и одного яйца) - около 700 г (зависит от кол-ва котлет), грибы шампиньоны - 200-300 г (на вкус), сыр твердый - 200 г (на вкус) чеснок - 2-3 зубчика, отварное яйцо - 2 шт., соль (немного, так как начинка из сыра), перчик, зелень (укроп),

сливочное масло - 100 г.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Приготовить мясной фарш, посолить, приправить, добавить яйцо, перемешать.

Отварить грибы, порезать, смешать с чесноком, зеленью, яйцом, слегка поперчить.

Отдельно натереть сыр.

Сформировать лепешку, мокрыми руками, чтоб фарш не лип.

На лепешечку положить начинку из грибов..

Сверху немного тертого сыра, и сформировать котлету, стараясь защеплять края, чтоб начинка оставалась в серединке, желательно смачивать ладони. так быстрее и лучше будет сформировываться котлетка)

Смазать противень обильно сливочным маслом и выложить поочередно котлетки.

У меня котлетки получились не маленькие - котлетища!

Теперь растопить в микроволновке оставшееся сливочное масло и обильно смазать ими котлетки.

Поставить в предварительно разогретую духовку на 200 градусов. готовить около 1 часа, чтоб они хорошо подрумянились.

Готовые котлетки можно подавать горячими, они очень вкусные именно такими!

Приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

www.edimdoma.ru

Котлеты из фарша с сыром внутри на сковороде

Котлеты с сыром внутри – это отличный вариант не только разнообразить привычное блюдо, но и удивить гостей. Такая начинка гармонично дополнит мясную составляющую и сделает ее более сочной.

У каждой хозяйки есть собственный любимый рецепт приготовления котлет. Даже начинки могут использовать различные: масло, сыр, зелень. В данном рецепте котлеты из фарша с сыром внутри дополнены еще и отварными яйцами. Так, получается гораздо сытнее и вкус необычный.

Совет! Перед тем как приступать к формированию котлет с сыром, фаршу дают отдохнуть 20-30 минут. Так, блюдо получается более сочным.

Котлеты с сырной начинкой готовят на пару и в духовке. Так, они получаются менее калорийными и более мягкими. Но именно приготовленные на сковороде, обжаренные на растительном масле, они приобретают ту самую хрустящую корочку, оторваться от которой невозможно.

Такое блюдо весьма самостоятельно, но чаще всего его подают в комплексе с гарниром. В этом качестве выступают каши, картофель. Но для банкетного меню фаршированная котлета с сыром может стать и горячей закуской, которая не требует гарнира.

https://www.youtube.com/watch?v=Yz3pU07heV4
  • Для начала готовят фарш. В него разбивают одно яйцо. Затем вымешивают.

  • После этого добавляют соль и перец по вкусу. Чтобы приготовить котлеты с сыром внутри, можно использовать и любые другие специи. Часто добавляют паприку или смеси сушеных трав. В рецепте используют только классический вариант – 2 ч. л. соли и 1 ч. л. черного молотого перца. Еще раз вымешивают. Чтобы заготовки получались более пышные, их важно достаточно отбить и перемешать, поэтому после каждого ингредиента смесь прорабатывают.

  • Тем временем замачивают хлебную мякоть. Ее выкладывают в глубокую миску и добавляют небольшое количество воды. Можно использовать молоко. Оставляют на 5 минут, после этого тщательно перемешивают.

  • В фарш измельчают лук. Можно мелко нарезать ножом, но лучше использовать блендер. Обязательно сохранить сок и добавить его в фарш.

  • Чеснок пропускают через пресс и тоже добавляют в мясную составляющую.

  • Добавляют размокшую хлебную мякоть и мешают до однородной массы. Отставляют в сторону.

  • Приступают к приготовлению начинки. Зелень мелко нарезают.

  • Сыр натирают на мелкой терке.

  • Яйцо варят вкрутую, очищают и натирают на самой мелкой терке.

  • Смешивают сыр с остальными ингредиентами до однородности.

  • Берут небольшое количество фарша и делают лепешку. В нее кладут 1 ст. л. начинки. Закрывают лепешку, ровняют края, придают ей приплюснутую форму.

  • Так проделывают с каждой котлетой, с сыром и складывают их на разделочной доске.

  • В небольшой тарелке взбивают одно сырое яйцо. В другую миску высыпают панировочные сухари.

  • На плите нагревают сковороду, добавляют растительное масло. Котлеты, фаршированные яйцом и сыром, обваливают в сыром яйце, потом в панировочных сухарях, и отправляют на сковороду.

  • Котлеты с начинкой из яйца и сыра жарят по 7 минут на среднем огне с каждой стороны. После этого можно подавать блюдо.

Горячие котлеты с сыром внутри порадуют аппетитной хрустящей корочкой снаружи и тягучей сырной начинкой с зеленью внутри. Подавать исключительно в горячем виде.

vmolo.by

Запеченные котлеты, фаршированные сыром

  • 700 г мясного фарша с луком,
  • соль, перец,
  • 2 маленьких куриных яйца или 1 очень большое,
  • 70 г твердого сыра (типа «Российского»),
  • 3 полных столовых ложки сметаны.

Предлагаю вам отличное блюдо! Оно подойдет как для нескучного семейного ужина, так и для праздника. Фаршированные котлеты в духовке готовятся быстро и без лишнего жира, выглядят нарядно, а форму держат так хорошо, что на следующий день такую котлетку можно запросто положить на кусочек хлеба – будет вам замечательный бутерброд на работу. К тому же, эти праздничные котлеты в духовке можно и на Новый год запечь. Гости будут приятно поражены такому легкому и красивому горячему блюду.

Итак, достаем мясорубку…

Первое. Сделайте фарш из мяса и лука, посолите и поперчите, как привыкли. Можете использовать как очень жирную свинину, так и менее калорийную смесь из свинины и, скажем телятины.

Второе. Чуть смажьте противень маслом. Мокрыми руками сформируйте большие круглые котлеты (крупнее, чем обычные, для сковородки).

Третье. Сделайте в каждой котлете углубление наподобие гнезда с бортиками. Не бойтесь растягивать мясо в стороны – котлетки могут даже касаться друг дружки, все равно во время выпекания уменьшатся.

Четвертое. Сыр натираем на средней терке. Смешиваем яйца, сметану, сыр. Эту начинку я не солю, так как сыр и без того соленый.

Пятое. Начиняем каждую котлетку. Если начинка получилась густой, то и с горочкой.

Шестое. Готовить их нужно при 200 градусах около 20-25 минут. Если у вас духовка «вредная» и все время норовит что-то сжечь, котлетки в духовке лучше немного не додержать, а после выключения огня дверцу не открывать еще минут 10-15. Так мясо дойдет в тепле.

Выход: около десяти котлет.

Если часть начинки у вас останется неиспользованной, не спешите расстраиваться! Отварите макароны, слейте с них воду, и сразу же добавьте в кастрюлю сырную начинку. От температуры макарон яйцо мигом приготовится, сыр расплавится, и вы получите просто замечательный сытный, а главное быстрый завтрак для всей семьи.

Приятного аппетита!

chudo-skovoroda.ru

👌 Котлеты с начинкой, 144 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

Мясные котлеты Сугробы

Мясные котлеты Сугробы

Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! :) Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны...

Мясные зразы с сыром

Мясные зразы с сыром

Когда нашей семье надоедают котлеты, я начинаю готовить зразы. Это те же котлеты, только с «изюминкой», в смысле, начинкой. Благодаря этому получается очень интересный вкус. Эти зразы, как и другие пр...

Куриные котлеты с плавленым сыром

Куриные котлеты с плавленым сыром

Котлеты из нарезанного куриного филе известны, наверное, всем. Я обожаю такие! Они получаются мясными-мясными в отличие от котлет из фарша.   Сегодня я решила приготовить их на обед. Думала, что у...

Мини-зразы с перепелиными яйцами

Мини-зразы с перепелиными яйцами

С начинкой для мясных зраз можно экспериментировать бесконечно.  Самая популярная, конечно, куриное яйцо.Его либо делят на несколько частей, либо кладут целиком.   А мне очень нравится вариант с пер...

  • Котлеты мясные Котлеты мясные
  • Овощные котлеты Овощные котлеты
  • Рыбные котлеты Рыбные котлеты

Ещё 12 родственных коллекций Зразы с сыром и зеленью

Зразы с сыром и зеленью

Простые котлеты – это как-то скучно. Поэтому в этот раз я решила побаловать своих домашних вкусными котлетками с начинкой – зразами. Вообще, зразы можно делать с абсолютно любыми наполнителями. По кла...

Гречневые котлеты с сыром

Гречневые котлеты с сыром

Вчера сварили гречку, а сегодня никто из домочадцев не хочет ее есть? Не беда, давайте дадим ей «вторую жизнь» и приготовим из нее котлетки! Тем более получаются они очень вкусными, необычными и по-ле...

Мясные зразы с грибами и сыром

Мясные зразы с грибами и сыром

Как-то захотела я котлет, но не простых, а как всегда, с изюминкой. В холодильнике как раз было немного грибов, но вот просто с грибной начинкой делать мне не захотелось, показалось маловато. На выруч...

Сочные куриные котлеты с черносливом

Сочные куриные котлеты с черносливом

В очередной раз обдумывая меню для семьи, я снова была в замешательстве. Каждый день придумывать вкусное разнообразное меню — это женская задача, которая часто становится довольно нудным занятием, есл...

Котлеты с сырной начинкой

Котлеты с сырной начинкой

Если вы относитесь к любителям котлет, то это блюдо точно не оставит вас равнодушным. Весь секрет находится у них внутри. Кусочек сыра придает им совершенно новый неповторимый вкус. Попробуйте – не по...

Мясные зразы с начинкой из овощей и яиц

Мясные зразы с начинкой из овощей и...

Зразы — котлетки с различными начинками, готовятся по разным рецептам. Один оригинальный рецепт встретился мне довольно давно в одном из женских журналов. Всем членам моей семьи понравилось новое блюд...

Зразы мясные с сыром и горошком

Зразы мясные с сыром и горошком

Есть у меня любимая начинка из зеленого горошка с сыром, которую я использую и для пирогов, и для омлетов, а в этот раз решила с нею приготовить мясные зразы.   Ингредиенты: 1 кг фарша, 1 черствая б...

Капустные котлеты с сыром

Капустные котлеты с сыром

Конечно, с мясными котлетами капустные не сравнятся. Но если относиться к ним не как к замене котлет, а как к интересному блюду из капусты, думаю, никто разочарован не будет.   Как-то раз я гото...

Зразы с морковью и луком

Зразы с морковью и луком

Люблю жареную и тушеную морковь. Когда готовлю зажарку к супу, то рука с ложкой так и тянется попробовать на степень готовности, при этом количество моркови на сковороде потихоньку уменьшается. Поэтом...

Курино-сырные рубленые котлеты

Курино-сырные рубленые котлеты

 Для всех любителей сыра, курицы и их прекрасного сочетания мой новый рецепт из серии «гости на пороге». Такие котлеты готовятся быстро, что меня всегда привлекает в рецептах, а на вкус получаются оче...

Рубленые котлетки с сыром и зеленью

Рубленые котлетки с сыром и зеленью

Добрый вечер всем. Хочу поделиться с вами  вкусным и простым рецептом.   Для приготовления котлет вам понадобятся следующие продукты:  куриное филе 700-800 грамм 4 яйца майонез 4 столовые ложки к...

Котлеты со сметаной и сыром

Котлеты со сметаной и сыром

Есть разные виды котлет. Но, как мой личный опыт показал, их лучше все же делать сочными и без яиц, которые делают их жестковатыми. Сегодняшний рецепт — пример того, как добавление сметаны в фарш и сы...

Котлеты с зеленым маслом

Котлеты с зеленым маслом

Когда-то я показывала, как приготовить очень ароматное зеленое сливочное масло. Бутерброды – это самое простое, что можно приготовить с этим маслом. А представьте, какими удивительно вкусными получают...

Рисовые котлеты с сыром

Рисовые котлеты с сыром

Хотите приготовить бюджетное, вкусное и сытное блюдо? Тогда почитайте мой рецепт рисовых котлет с сыром. Они сочетают в себе все эти качества.   Ингредиенты:   рис отварной — 1,5 стакана сыр пла...

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Мои дети очень любят овощные котлеты с «сюрпризом» — обычно я готовлю их из толченой вареной картошки с начинкой из плавленого сыра. Сегодня я решила обновить меню и приготовить котлетки из моркови....

Мясные котлеты с картофельной начинкой

Мясные котлеты с картофельной начинк...

Сегодня я готовила мясные котлетки с картофельной начинкой. Картофель в этом рецепте служит начинкой и порезан он в форме брусочков. Интересно, не так ли?    Котлетки получаются не только вкусными,...

Куриные котлеты с авокадо

Куриные котлеты с авокадо

Авокадо можно считать кладезем витаминов, минералов и микроэлементов. Но в сыром виде мне оно не очень нравится. Пробовала я использовать авокадо и в салатах, и в рулетах, но этот вкус меня так и не о...

Картофельные котлеты с зеленью и сыром

Картофельные котлеты с зеленью и сыр...

Мой муж очень любит картошку с укропом. Вот не знаю, почему ему нравится такое сочетание, но и в пирожки, и в вареники, в которых мы используем в качестве начинки картофель, обязательно добавляем зеле...

Котлетки с секретом

Котлетки с секретом

Ох, и любим мы все сюрпризы и секретики! Да так, что даже привычные котлетки готовим с ними)))   Я вообще большая любительница разных начинок в котлетах. Постоянно экспериментирую с ними и придумы...

Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики с грибами

Куриное филе —  легкий и диетический продукт. Его доступная цена позволяет часто  радоваться прекрасными вкусами блюд из филе. Мне нравится готовить из филе. Во-первых, мясо готовится быстро. Во-вт...

Котлеты с брынзой

Котлеты с брынзой

Я на протяжении нескольких лет готовила котлеты по традиционному рецепту, который давно прижился в нашей семье. А сегодня решила поэкспериментировать.   Котлетки получились очень сочными. Укроп и п...

Котлеты с сырной начинкой

Котлеты с сырной начинкой

Сегодня я готовила котлеты с сюрпризом. Семье очень понравился мой неожиданный эксперимент. В середину котлеты я клала начинку из плавленого сырочка, но можно, конечно, класть и что-то другое. Получае...

Котлеты с оригинальной начинкой

Котлеты с оригинальной начинкой

Уверена, что история стара, как мир, и знакома большинству посетительниц этого чудесного сайта...  У меня растут 2 чудесные девчушки двух и пяти лет. Старшая в еде чрезвычайно привередлива…  Младшую н...

Котлеты из фарша с сыром и кукурузными хлопьями

Котлеты из фарша с сыром и кукурузны...

Каких только котлет мы на сайте уже не готовили, и все рецепты невероятно вкусные и аппетитные. Признаюсь, что на сегодняшний день частенько и с удовольствием пользуюсь вашими, девушки, бесценными сов...

Свино-говяжьи котлеты с черемшой и сыром

Свино-говяжьи котлеты с черемшой и с...

Казалось бы, что особенного может быть в мясных котлетах? Мы смешиваем различные фарши, добавляем к ним хлеб и картофель, лук и чеснок… Но все эти вкусы для нас – не новые. Хотя есть один ингредиент,...

Котлеты по-киевски с аджикой

Котлеты по-киевски с аджикой

Являюсь большой поклонницей котлет по-киевски и долгое время считала их исключительно блюдом из ресторана. Но однажды всё-таки решилась их приготовить, и с тех пор киевские котлеты — любимцы нашего ст...

Необычные котлеты из кабачков с сыром и гречкой

Необычные котлеты из кабачков с сыро...

Кабачок, надо заметить, отличный овощ! В сезон стоит копейки, использовать его можно в огромном количестве самых разнообразных блюд, и сочетается он с самыми разными продуктами. Благодаря этому из каб...

Котлеты из грибов и плавленого сыра

Котлеты из грибов и плавленого сыра

Как показывает кулинарный опыт, вкусные котлеты можно приготовить из многих продуктов. И сегодня это будут котлетки из грибочков с сыром. Грибы я очень люблю, но вот котлеты из них, честно говоря,...

Котлеты из свинины со сливочно-грибной начинкой

Котлеты из свинины со сливочно-грибн...

Мясные котлеты – это отличное и вкусное, любимое многими блюдо, которое будет замечательным дополнением к каждодневному или же праздничному меню…   Более, чем уверена, что многие хозяйки любят э...

Котлеты с начинкой из банана

Котлеты с начинкой из банана

Котлеты – блюдо, которое нравится многим из нас. Готовят их для семейной повседневной трапезы, предлагают отведать гостям. В этот раз предлагаю отойти от классического рецепта. Классический рецепт:...

Пикантные котлетки с сыром

Пикантные котлетки с сыром

В нашей маленькой семье эти котлеты носят название «Уникальные», так их окрестил муж, наверное, из-за разнообразия ингредиентов. А может, потому что свекровь таких никогда не делала)) Ингредиенты:...

Котлеты по-киевски с сыром и маслом

Котлеты по-киевски с сыром и маслом

Куриная грудка 1 шт. Соль 4 щепотка Перец чёрный молотый 5 щепотка Масло сливочное 40 гр. Петрушка Паприка сладкая молотая 0,25 ч.л. Соль 2 щепотка Чеснок 1 зубчик Сыр гауда 20 гр. Мука 200 гр. Яйцо 2...

Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром в духовке – блюдо, которое любят многие. Котлеты с сыром в духовке, пошаговый рецепт которых хочу вам предложить сегодня, получаются сочными внутри и с зажаристой сырной корочкой сверх...

Зразы котлеты с яичной начинкой

Зразы котлеты с яичной начинкой

Зразы (котлеты с яичной начинкой) Лук мелко покрошить. Яйца (вареные) мелко порубить. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать лук и яйца, посолить по вкусу. Фарш 500 гр. Лу...

Картофельные котлеты с сыром и укропом

Картофельные котлеты с сыром и укроп...

Картофельные котлеты с сыром и укропом. Пошаговый рецепт с фото Картофельные котлеты с сыром и укропом, пошаговый рецепт с фото, которых хочу вам предложить – это один из самых вкусных вариантов приго...

Мясные котлеты с начинкой

Мясные котлеты с начинкой

Данный рецепт приготовления мясных котлет с начинкой разнообразит привычные и всеми любимые котлеты. Благодаря омлету они приобретут новый внешний вид и, конечно же, вкус. Фарш мясной 500 гр. Яйцо...

Котлеты с сыром и помидорами

Котлеты с сыром и помидорами

Мясо для фарша 700-800 гр. Лук репчатый 2 шт. Хлеб белый 2 ломтик Молоко 1 ст. Яйцо 1 шт. Сметана 1 ст.л. Помидоры 3 шт. Сыр твёрдый 150 гр. Соль Перец

Картофельные котлеты с начинкой

Картофельные котлеты с начинкой

Картофельные котлеты с начинкой (зразы) - пошаговый рецепт с фото Картофель 8-10 шт. Яйцо 3 шт. Мука 3-4 ст.л. Рыбная консерва в масле 1 шт. Укроп 30 гр. Петрушка 30 гр. Лук зелёный 30 гр. Соль 1,5...

КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРА...

Фарш мясной 600 гр. Хлеб белый 50 гр. Помидор 2 шт. Сыр твердый 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Майонез 40 гр. Кетчуп 40 гр. Соль Перец чёрный молотый Молоко 50 мл. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зубчик

Рисовые котлеты с сыром

Рисовые котлеты с сыром

Рис 1,5 ст. Сыр плавленый 100 гр. Яйцо 1 шт. Мука 4 ст.л. Соль Специи Растительное масло

Котлеты из фарша с сыром

Котлеты из фарша с сыром

Фарш мясной 500 гр. Хлеб белый 150 гр. Сыр 100 гр. Молоко Сухари панировочные Соль Специи

Крабовые котлеты с сыром

Крабовые котлеты с сыром

Крабовая палочка 180 гр. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст.л. Сыр 200 гр. Сметана 2 ст.л. Чеснок 1 зубчик Соль Перец Кунжут

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Сыр твердый 150 гр. Масло сливочное 150 гр. Куриный фарш 500-600 гр. Укроп 10 гр. Сметана 3 ст.л. Батон 3 кусок Сухари панировочные 80-100 гр. Соль Перец чёрный молотый Масло подсолнечное

Котлеты с плавленым сыром

Котлеты с плавленым сыром

Чеснок 2 зубчик Яйцо 2 шт. Сыр плавленый 100 гр. Растительное масло 1 ст.л. Минеральная вода 50 мл. Зелень Перец Свиной фарш 500 гр. Соль Панировочные сухари 50 гр.

Котлеты с начинкой из яйца

Котлеты с начинкой из яйца

Мясо 500 гр. Картофель 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 6 шт. Огурцы солёные 3 шт. Кусочек батона 3 шт. Майонез 1 ст.л. Сухари панировочные Соль Специи

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Куриный фарш 500 гр. Яйцо 2 шт. Эстрагон 1 шт. Петрушка 1 шт. Чеснок 1 зубчик Сыр Перец Соль Сухари панировочные Кунжут Масло подсолнечное

Картофельные котлеты с начинкой

Картофельные котлеты с начинкой

Картофель 8-10 шт. Яйцо 3 шт. Мука 3-4 ст.л. Рыбная консерва в масле 1 шт. Укроп 30 гр. Петрушка 30 гр. Лук зелёный 30 гр. Соль 1,5 ч.л. Перец черный мололтый 1-2 щепотка Растительное масло 150 мл. Су...

Куриные котлеты с творожным сыром

Куриные котлеты с творожным сыром

Фарш куриный 500 гр. Творожный сыр 125 гр. Морковь 1 шт. Картофель 1 шт. Яйцо 2 шт. Хлопья овсяные 1 ст. Соль Вода 0.5 ст. Перец чёрный молотый

Котлеты из фарша с начинкой

Котлеты из фарша с начинкой

Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками - с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с начинкой из сыра. Свиной фарш 500 гр. Сыр твёрдый 100 г...

Капустные котлеты с сыром

Капустные котлеты с сыром

Капуста 200 гр. Сыр 30 гр. Морковь 40 гр. Лук-порей 40 гр. Мука овсяная 3 ст.л. Петрушка 2 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Сметана 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль

Куриные котлеты с сырной начинкой в мультиварке

Куриные котлеты с сырной начинкой в...

Куриные котлеты с сырной начинкой в мультиварке - рецепт Картофель 1 шт. Растительное масло 0,5 ч.л. Черный перец 0,2 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сыр твердый 75 гр. Куриный фарш 200 гр. Чеснок 1 зубчик

Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра

Куриные котлеты с сочной и нежной сл...

Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой! Куриный фарш 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 3 шт. Сыр твердый 150 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Чеснок 2 зубчик Хлеб Петрушка Перец чёрный молотый Соль

Сочные котлеты из говяжьего фарша с плавленым сыром

Сочные котлеты из говяжьего фарша с...

Говядина 700 гр. Лук репчатый 250 гр. Молоко 200 мл. Батон 100 гр. Яйцо 1 шт. Сухари панировочные 100 гр. Сыр плавленый 140 гр. Соль Зелень Чеснок Специи

Котлеты с начинкой из опят

Котлеты с начинкой из опят

Фарш мясной 1 кг. Опята 400 гр. Сыр твердый 100 гр. Яйцо 2 шт. Лук зеленый Хлеб белый 3 кусок Сухари панировочные Чеснок 2 зубчик Растительное масло Паприка 1 ч.л. Перец чёрный молотый Соль

Котлеты по-киевски с сыром

Котлеты по-киевски с сыром

Куриное филе 900 гр. Сыр твердый Масло сливочное Яйцо Вода Сухари панировочные Мука

Котлеты из филе индейки или курицы с начинкой из сыра

Котлеты из филе индейки или курицы с...

Котлеты из филе индейки или курицы с начинкой из сыра - рецепт Лук репчатый 2 шт. Индейка 500 гр. Яйцо 3 шт. Сыр 100 гр. Сливки 100 гр.

Рыбные котлеты с сыром

Рыбные котлеты с сыром

Рыбные котлеты с сыром. Филе белой рыбы 250 гр. Сыр твердый 60 гр. Соль Орегано 4 щепотка Яйцо 1 шт. Сухари панировочные 3 ст.л. Масло сливочное 60 гр. Перец чёрный молотый Базилик 4 щепотка Масло п...

Котлеты из фарша с начинкой

Котлеты из фарша с начинкой

Свиной фарш 500 гр. Сыр твёрдый 100 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Хлеб 2 ломтик Сухари панировочные 2-3 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец 1 щепотка

Запеченные котлеты из красной рыбы с начинкой

Запеченные котлеты из красной рыбы с...

Запеченные котлеты из красной рыбы с начинкой. Запеченные котлеты - это гарантированно вкусно и полезно. За скобками оставляю оригинальность (ведь все мы так привыкли к котлетам исключительно жарены...

Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром в духовке

Фарш мясной 500 гр. Перец болгарский 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1/2 шт. Сыр твердый 250 гр. Батон 2-3 ломтик Соль Перец Зелень

Вкусные картофельные котлеты с сыром

Вкусные картофельные котлеты с сыром

Картофель 5-6 шт. Сыр 50 гр. Яйцо 1 шт. Растительное масло 3-4 ст.л. Сухари панировочные 2 ст.л. Соль 1 щепотка

Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыром

Картофель 4-5 шт. Сыр 100 гр. Яйцо 1 шт. Мука 2-3 ст.л. Соль 1 ч.л. Растительное масло 100 мл.

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри

Батон 0,5 шт. Филе куриное 500 гр. Пармезан 40 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Молоко 1 ст. Перец чёрный молотый Соль Зелень 1 ч.л. Куриная голень 2 шт. Масло

Куриные котлеты с сыром в мультиварке

Куриные котлеты с сыром в мультиварк...

Куриное мясо 600 гр. Сыр твёрдый 250 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 4 шт. Сухари панировочные 0.5 ст. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло

Котлеты куриные с сыром

Котлеты куриные с сыром

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. Фарш куриный 1 кг. Лук репчатый...

Мясные котлеты с сыром

Мясные котлеты с сыром

Фарш 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Хлеб белый 50 гр. Яйцо 1 шт. Сыр 100 гр. Чеснок 3 шт. Петрушка 2 веточка Лук зеленый 2 веточка Укроп 2 веточка Соль 1 ч.л. Приправа к мясу 1 ч.л. Перец чёрный молотый 0...

Картофельные котлеты с грибной начинкой

Картофельные котлеты с грибной начин...

Картофель Яйцо 2 шт. Крахмал картофельный 200–250 гр. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло Лук репчатый 1 шт. Капуста квашенная 2 ст. Грибы 500 гр. Соль Перец чёрный молотый Миндаль 1 ст. Раст...

Котлеты с сыром

Котлеты с сыром

Фарш мясной 1 кг.

Котлеты из курицы с сыром

Котлеты из курицы с сыром

Фарш куриный 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1-2 зубчик Сыр 100 гр. Соль Специи Сухари панировочные

Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром в духовке

Филе куриное 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Хлеб белый 3 ломтик Яйцо 1 шт. Сыр 100 гр. Соль Перец

Рыбные котлеты с сыром

Рыбные котлеты с сыром

Рыбные котлеты с сыром не менее вкусны чем котлеты из курицы, свинины или индейки. Первым рассмотрим, как готовятся рыбные котлеты с сыром пошагово с фото. Фарш 700-800 гр. Яйцо 1 шт. Соль Специи Лу...

alimero.ru


Смотрите также


Содержание, карта сайта.