Кролик тушеный в мультиварке поларис
Тушеный кролик в мультиварке Поларис
Чтобы вкусно приготовить кролика, нужно всего два слагаемых успеха. Во-первых, сделать хороший соус и, во-вторых, обеспечить правильный режим приготовления. Говоря проще, нависать над кастрюлей, где тушится кролик, чтоб он не дай бог не подгорел. Если же вы готовите кролика в мультиварке, то второй пункт отпадает сам собой. В ней ничего не подгорит и не пересушится. Так что, освободив время и силы от необходимости следить за процессом тушения, мы можем помудрить над соусом. Ничего сложного в его приготовлении нет, но это не совсем привычный чесночный соус. Во-первых, чеснок мы запечем, добавим лайма, горчицы, меда, розмарина. Это сочетание придаст кролику просто божественный аромат. Попробуйте – не пожалеете!
Ингредиенты:
- Кролик 1-1,5 кг,
- Головка чеснока,
- Сметана 3 ст.л.,
- Мед 1 ст.л.,
- Сок половины лайма,
- Горчица 1 ст.л.,
- Луковица,
- Морковь,
- Специи по вкусу,
- Веточка розмарина,
- Растительное масло 1 ст.л.
Способ приготовления тушеного кролика в мультиварке
Для соуса, в котором будет мариноваться кролик, нам потребуется взять запеченную головку чеснока. Почему чеснок для соуса следует запекать? Все довольно просто. Печеный чеснок становится на вкус немного сладковатым и сохраняет легкий аромат. Для соуса, в котором будет мариноваться кролик, это как раз то, что нужно. Запекается чеснок довольно просто и быстро. Головку чеснока заворачиваем в фольгу и помещаем в разогретую духовку до 200 0С на 10 минут. Приготовьтесь, что ароматы по дому будут разноситься восхитительные. :) Когда чеснок будет готов, достаем его из фольги и остужаем. Затем разрезаем на две половины.
Запеченный чеснок выдавливаем в пиалу, добавляем горчицу, сок лайма и мед. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Соус для маринования готов.
Тушку молодого кролика предварительно хорошо промываем холодной водой и разрезаем на порционные кусочки. Смазываем кусочки мяса соусом, складываем на тарелку, заворачиваем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на два часа при комнатной температуре.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный кубиками лук и кусочки моркови. В режиме «жарка» обжариваем овощи под закрытой крышкой мультиварки в течение двух минут.
Затем помещаем в чашу мультиварки кусочки маринованного кролика и обжариваем все ингредиенты вместе под закрытой крышкой пять-семь минут. Периодически крышку мультиварки открываем и переворачиваем кусочки мяса с овощами, чтобы они не подгорели. В конце добавляем веточку розмарина.
Вливаем кипяченой холодной воды ровно столько, чтобы она наполовину покрыла мясо кролика. Добавляем три столовых ложки сметаны, соль и перец по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «тушение» на один час. Если у вас тушка уже немолодого кролика, то время тушения увеличиваем до 2-х часов.
Кролик в чесночном соусе тушеный в сметане в мультиварке просто тает во рту. Кусочки мяса становятся румяными и ароматными. Мясо кролика можно кушать как с гарниром из овощей, так и с любыми кашами или картофельным пюре.
Кролик в сметане в мультиварке тушеный с картошкой. Фото рецепт. Как приготовить кролика в сметане
Продукты:
- Мясо кролика (любые части) — 500 г
- Картошка — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Сметана — 1/2 стакана
- Соль, черный перец — по вкусу
Педиатры рекомендуют в детском питании использовать вместо напичканной антибиотиками и гормонами курицы, мясо кролика и индейки. Послушаемся их совета и приготовим для всей семьи сытный ужин — кролика тушеного с картошкой в сметанном соусе.
А готовить будем в удобной кастрюле — мультиварке. У меня модель Поларис 0517 ad. Но даже если у вас другая модель — редмонд, панасоник, филипс и т.д., не спешите уходить рецепт подойдет для любой мульти имеющей режим «тушение».
Это блюдо можно готовить детям с 3 х лет. Малышам лучше приготовить из кролика суфле, котлеты на пару или суп пюре.
Как приготовить кролика в мультиварке Поларис 0517 — рецепт с фото:
1. Подготовим все продукты согласно ингредиентам: очистим от кожуры картошку, лук и морковь. Если кролика приобрели целиком, то его нужно разделать на кусочки, предварительно вытащив из него печенку. Печенку не выбрасываем, из нее годовалому малышу можно сделать вкусное суфле. Так же готовим сметану, соль и черный душистый перец.
Важно: Мясо должно быть молодым и свежим, тогда после приготовления оно будет мягким и полезным.
2. Кусочки мяса крольчатины выкладываем в мультиварку. Крышку не закрываем.
3. Включаем режим «жарка». Время — 10 минут. Периодически поглядывайте в кастрюльку, чтобы мясо не обгорело и переворачивайте его. Если с кролика выделяется мало жира, то добавьте немного подсолнечного масла.
4. Пока мясо кролика обжаривается в мультиварке, подготовим овощи: картофель нарежем на произвольные кусочки, морковь натрем на терке, лук накрошим помельче.
5. И подготовим сметанную подливку. Добавив к сметане соль, черный перец и стакан воды. Соли для данного количества продуктов я взяла 1 неполную столовую ложку.
5. Не дожидаясь окончания программы, к слегка обжаренному кролику добавим лук и морковь.
6. После окончания программы «жарки» добавляем накрошенный картофель и заливаем это все сметанной подливкой.
7. В мультиварке устанавливаем режим «тушение». на 1 час. Я готовлю в мультиварке Поларис 0517 ad. У нее мощность 860 Ватт. Если в вашей мультиварке мощность ниже, то время следует увеличить на 30 минут или даже на 1 час. А в мультиварке скороварке, наоборот, время приготовления сократится.
8. После сигнала, кролик в сметане с картошкой в мультиварке будет готов.
10. Перед подачей ребенку, мясо кролика лучше отделить от костей. А так же дополнить блюдо какой нибудь зеленью и овощами. У нас был листик салата и помидоры черри.
Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 916
Кролик в мультиварке - простые рецепты в сметанном соусе, в собственном соку и без ничего
Увидела, что у нас на продуктовом рынке появились тушки кролика. Может раньше на них внимание не обращала, а здесь заметила. Стала интересоваться и оказалось, что это диетическое мяско по вкусу схожее с куриным.
Решила сделать подборку рецептов про приготовление тушки этого зверька в мультиварке. Сегодня будем его тушить. Попробуем вариант в собственном соку, с овощами в сметане и сметанном соусе.
Готовить будем в помощнице. Мяско в ней протушится так, что хорошо станет отходить от костей и просто таять во рту.
Теперь нюанс. Кроликов мы кушаем не каждый раз и выбирать его не все умеют. Но, если вы купили уже пожившего зверька, то старое мяско может пахнуть крольчатиной. Это не всем нравится, поэтому советую замочить его в воде с уксусом. На 1 литр воды идет 1 ст.л. столового уксуса, замочить на 1-1,5 часа.
Молодую тушку просто замачивают на часик в воде, чтобы оно напиталось влагой и не было сухим.
Вот схема разделывания тушки на кусочки, если вы ни разу этого не делали.
Давайте теперь напишу рецепты приготовления.
Кролик без ничего в мультиварке Поларис — простой рецепт в собственном соку
Сначала расскажу, как приготовить тушку в собственном соку. Кроме самого мяска нужны специи и приправы. Из овощей возьмем лук, но это не обязательно. Мы луковицу даже мельчить не будем. Также этот рецепт можно повторить в любой мультиварке абсолютно любого производителя. Для этого есть режим «Тушение».
Возьмем:
- кролика,
- 1 ст.л. паприки,
- 0,5 с.л. перца,
- 1 ч.л. соли,
- 1 стакан воды,
- 2 луковицы.
Тушку нужно разделить на куски и промыть под водой, чтобы смыть запекшуюся кровь. Кусочки нужно присолить, поперчить и посыпать паприкой. Тщательно ладошками промажем каждый кусочек, чтобы он равномерно просолился и проперчился.
Луковицы режем на крупные кусочки и пересыпаем на дно мультиварки.
Поверх лучка идет мяско, при желании добавьте специи по вкусу.
Хорошо подойдет лаврушка, куркума и мускатный орех.
В чашу вылейте стакан воды, чтобы лучше выделялся сок и активнее происходило тушение.
Закрываем крышку и включаем программу. Можно включить «Мультиповар» на 2 часа и 150 градусов. А можно просто нажать на программу «Тушение».
Если у вас меню на латинском, то выбирайте «Stew».
Через 2 часа помощница позовет вас звуковым сигналом, поднимаем крышку и достаем мяско.
Оно получается ароматное, сочное и очень мягкое.
Кролик с картошкой, тушеный без сметаны в мультиварке
Так как мяско у этого зверька сухое, то нужно проявить хитрость, чтобы оставить все его соки внутри. Для этого нужно обжарить куски, тогда поры сразу закроются свернувшимся белком и сок останется внутри. Так блюдо получится сочнее.
Возьмем:
- 1 кг картофеля,
- 500 г тушки кролика,
- луковицу,
- морковь,
- соль, перец по вкусу,
- зелень по вкусу,
- 1 стакан воды,
- постное масло без запаха для жарки.
Тушку разделим на куски, подрезая места сухожилий.
Займемся овощами. Морковку нашинкуем на крупной стороне терки.
Лук нарубим полукольцами.
В чашу мультиварки нальем масло и включим режим «Жарка» или «Fry».
Выкладываем лук и обжариваем его до прозрачности минуты 4. к нему добавим морковь. Минуты через три выложим кролика. Посолим и поперчим и закроем крышку мультииварки. Ставим таймер на 14 минут, пусть жарятся.
А пока помоем и почистим картофельные клубни. Нарежем их на куски.
Как время жарки мяска вышло, открываем крышку помощницы и добавим картошку. Сверху выложим специи и лаврушку. Еще немножко посолим, чтобы картошка приобрела вкус. Вливаем 1 стакан горячей воды.
Теперь прикроем крышку и выбираем программу тушения на 45-60 минут.
У некоторых моделей, типа Редмонд или Мулинекс, время тушения выставляется автоматически на 2 часа. Можно оставить и это время, тогда картошка просто будет распадаться на кусочки, а мяско легко разделяться на волокна.
Лучший рецепт кролика в сметанном соусе
Теперь вариант приготовления тушки в маринаде с последующим его запеканием в сметанном соусе. Для маринада возьмем сухое или полусухое красное вино.
Возьмем:
- 1 кг кролика (1 тушку),
- луковицу,
- 3 чесночных дольки,
- 250 мл красного сухого вина,
- 1 ч.л. соли,
- ¾ ч.л. черного молотого перца,
- 5 ст.л. сметаны,
- масло для обжарки,
- 0,5 стакана теплой воды.
Сначала замочим тушку на час в холодной воде, чтобы он напитался влагой и стал сочнее.
Затем разрежем его на кусочки. Затем нарубим луковицу и пересыпем к мясу.
Сюда же пропустим через пресс чеснок, добавим вкуса солью и перцем.
Руками перемешаем массу так, чтобы каждый кусочек получил свою часть соли и перца.
Заливаем все это вином и убираем мяско на часок в холодное место мариноваться.
Как время выйдет, включаем программу жарки. Вынимаем куски кролика и лук из маринада и выкладываем обжариваться с двух сторон по 2 минуты.
Затем включаем программу «Выпечка» или «Cake» на 50-60 минут.
В чашке смешиваем сметану с теплой водой. При желании туда вводим соль и специи. Выливаем соус и закрываем крышку.
Как программа закончится, мультиварка позовет вас звуковым сигналом. Вынимаем жаркое на тарелку и с удовольствием кушаем.
Как приготовить жаркое с овощами
Тушку можно запечь и с овощами. Чаще всего для этого используют лук, морковь и картошку. Но можно ввести и брокколи, цветную капусту, спаржевую фасоль или кабачки.
Возьмем:
- 1,8 кг мяса,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- соль, перец по вкусу,
- по 0,5 ч.л. куркумы, прованских трав или хмели-сунели,
- 2 лавровых листочка,
- 5 горошин душистого перчика.
Промываем кроля и обтираем бумажным полотенцем. Тушку режим на части.
Посолим, поперчим их и всыпаем специи. Начинаем ручкам втирать их в мяско. Затем оставим его минут на 20, чтобы оно промариновалось.
А пока на крупной терке натираем морковь. Луковицу порежем на 4 части.
Чашу мультиварки смазываем маслом, на дно выложим кусочки тушки. Добавим лаврушку и перчик.
Для аромата по краям кладем четвертинки луковицы.
На мяско выложим подушку из моркови.
Вводим воду и закрываем крышку. Включаем программу «Тушение», таймер установим на 1 час. Нажимаем на «Старт».
Через 60 минут вкусное блюдо готово.
Рецепт с грибами, луком и морковью
Еще очень вкусно добавить грибочки. Отлично подойдут шампиньоны или вешенки.
Возьмем:
- 2 луковицы,
- 700 г кролика,
- 400 г шампиньонов или вешенок,
- 3 чесночных зубка,
- 1 морковь,
- 250 г сметаны,
- 500 мл воды,
- лавровый лист,
- 2 ст.л. постного масла,
- специи по вкусу.
Кролика нарезаем на куски, солим и перчим. В чашу мультиварки вливаем растительное масло.
Грибы промываем, откидываем на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. Затем нарежем их на куски.
Лук измельчим на мелкие кусочки, а морковку нашинкуем на крупной стороне терки. Чеснок пропустим через чеснокодавку.
На программе «Жарка» обжариваем мясные кусочки с двух сторон до образования золотистой корочки.
Затем вводим морковь, лук и грибы.
Оставляем жариться еще пару минут. А пока в сметану вводим воду. Солим и перчим по вкусу. При желании можно ввести хмели-сунели или сушеный чеснок.
В чашу мультиварку к мясу, грибам и овощам вводим чеснок и сверху заливаем сметанным соусом.
Ставим программу «Тушение» на 2 часа.
Получается просто невероятно вкусно, мясо отходит от косточек и легко жуется.
Кролик без обжарки, готовим быстро и вкусно со сметаной в мультиварке
Теперь более быстрый вариант со сметаной. Здесь мы ничего обжаривать не будем.
Возьмем:
- кролика,
- 2 ст.л. сметаны,
- соль — 0,5 ч.л.,
- 2 дольки чеснока,
- вода – 1 стакан кипятка,
- пару лаврушек,
- перец по вкусу.
Хорошо промоем тушку, чтобы убрать оставшуюся кровь. Обсушиваем ее бумажным полотенцем.
Обмазываем солью, перцем, сметаной и чесноком.
В таком виде оставляем мариноваться на 2 часа в холодильник.
Затем перекладываем его в чашу, поверх заливаем стаканом кипятка, всыпаем лаврушку и выбираем программу.
Я больше люблю готовить на «Тушении», тогда получается очень мягкое и нежное мяско. Время выбираю около 1,5-2 часов. Но можно выбрать программу «Выпечка», тоже получается вкусно. По времени это займет 50-60 минут.
В общем без добавления сметаны вы получите более диетическое блюдо. Однако со сметаной получается вкусная подлива.
Желаю приятного аппетита и благодарю за внимание!
Тушеный кролик с грибами в майонезно-горчичном соусе в мультиварке Polaris PMC 0517 АD
Мясо кролика считается наверно самым ценным и диетическим мясом. Но мы не часто балуем себя данным продуктом. И очень зря. Ведь в крольчатине содержится огромное количество полезных веществ и витаминов, а легкоусвояемый белок позволяет употреблять его как детям, так и пожилым людям.
И сегодня я хочу предложить вам рецепт тушеного кролика в майонезно-горчичном соусе с грибами в мультиварке Поларис. Грибы придадут этому блюду неповторимый аромат и сделают его более сытным.
Тушеный кролик в мультиварке: рецепт
Ингредиенты:
мясо кролика- 300-400 граммов,
лук репчатый — 2 штуки,
морковь средняя – 3 штуки,
грибы – 1 кг,
майонез – 300 граммов,
горчица – ¼ часть тюбика,
соль и специи – по вкусу.
Мясо кролика следует тщательно промыть и порезать на кусочки средних размеров, затем посыпать солью и специями (можно использовать хмели-сунели) натереть майонезом и оставить мариноваться на 10-12 часов, лучше всего на ночь. Благодаря маринованию, мясо кролика станет более нежным на вкус и исчезнет специфический запах.
Грибы также следует очистить, промыть и нарезать на кусочки, репчатый лук нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке.
Подготовку ингредиентов мы завершили и теперь приступаем непосредственно к приготовлению тушеного кролика в мультиварке.
В чашу кладём куски промаринованного кролика.
Смешиваем майонез с горчицей и кладем сверху ровно половину соуса.
Высыпаем в чашу грибы, и вновь добавляем соус из майонеза и горчицы.
Сверху кладём резаный лук и тёртую морковь.
Всё перемешав, закрываем крышку и включаем программу «Тушение». Автоматически программа запустится на 2 часа. В продолжении 2 часов приготовления грибов с крольчатиной, периодически помешиваем содержимое кастрюли.
По окончании программного времени, мультиварка подаст звуковой сигнал.
Кролик с грибами в майонезно-горчичном соусе готов.
Формируем порции, положив на тарелку кусочек тушеного кролика в мультиварке и грибы, посыпаем сушёной или свежей зеленью.
Автор статьи: Подоляко Елена
Кролик в мультиварке - рецепт с картошкой, овощами и черносливом. Как приготовить тушеного кролика в сметане, в сливках и на пару в мультиварке?
Кролик в мультиварке относится к редкому типу блюд с идеальным вкусом и низкой калорийностью. Готовка облегчается благодаря кухонному гаджету, способному сохранить деликатные свойства мяса, при этом избавить от хлопот и разнообразить меню диетическими вариантами блюд с высоким содержанием протеина.
Как приготовить кролика в мультиварке?
Блюда из кролика в мультиварке потрясают вариативностью рецептов с различными компонентами, при помощи которых специфическое мясо приобретает аромат. Зачастую крольчатину тушат в сливках или в вине с добавлением специй и пряностей, томят с овощами, делают жаркое и даже плов. Чтобы результат не разочаровал, следует правильно подготовить продукт.
- Приготовление кролика в мультиварке начинается с разделки тушки на части. Не все части тушки равноценны - задняя часть потребует предварительной обжарки, а переднюю можно сразу тушить.
- Поскольку мясо кролика имеет специфический запах, его вымачивают в воде или уксусе, меняя жидкость каждый час.
- Подготовленного кролика, нарезают на части и в режиме «Жарка» или «Выпечка» томят в течение получаса. Зачастую в мясо добавляют морковь и лук, из специй - лавровый лист, черный перец, тимьян или розмарин.
- После чего, в режиме «Тушение» доводят блюдо до готовности в течение 2-х часов.
Кролик тушеный в сметане в мультиварке
Кролик в сметане в мультиварке - классическое блюдо, отличающееся сливочной текстурой и нежностью. Молочный продукт не только влияет на вкус, но и служит особым маринадом, размягчающим волокна мяса. Питательную и полезную еду можно смело включать в детский рацион, тем более, что калорийность можно регулировать нежирной сметаной.
Ингредиенты:
- тушка кролика - 1 шт.;
- лук - 2 шт.;
- сметана - 250 г;
- оливковое масло - 30 мл;
- свежая петрушка - горсть.
Приготовление
- Тушку кролика нарежьте порционно.
- Обжарьте в режиме «Выпечка» 10 минут.
- Добавьте измельченный лук и в режиме «Тушение» потомите 20 минут.
- Влейте сметану и продлите программу на 40 минут.
- Кролик тушеный в мультиварке, украшенный зеленью, подается немедленно.
Кролик с картошкой в мультиварке
Кролик тушеный с картошкой в мультиварке относится к качественным и сытным блюдам из категории «проще не бывает» и отличается сверхлегкой технологией. Нужно лишь уложить компоненты в чашу мультиварки и через час наслаждаться полезной и питательной едой. Блюдо приготовится равномерно и не разварится, если картофель выложить сверху.
Ингредиенты:
- крольчатина - 450 г;
- картофель - 6 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- растительное масло - 60 мл;
- вода - 700 мл.
Приготовление
- Смажьте чашу маслом.
- Выложите компоненты слоями: мясо, измельченные морковь и лук, картофель.
- Влейте воду и установите режим «Тушение».
- Кролик в мультиварке готовится в течение часа.
Кролик в сливках в мультиварке
Рецепт приготовления кролика в мультиварке не потребует предварительного маринования, если приготовить крольчатину в сливках. Они уберут специфический запах и размягчат жесткое мясо. Так как диетический продукт не содержит жира, следует выбирать жирные сливки либо добавлять сливочное масло, в противном случае, блюдо будет сухим.
Ингредиенты:
- кролик - 1,2 кг;
- лук - 2 шт.;
- веточки тимьяна - 2 шт.;
- черный молотый перец - щепоть;
- сливки - 400 мл.
Приготовление
- Нарежьте кролика порционно.
- Обжарьте вместе с луком в режиме «Выпечка».
- Приправьте, влейте сливки, положите веточки тимьяна.
- Кролик сливочный в мультиварке готовится 40 минут в том же режиме.
Кролик с овощами в мультиварке
Рагу из кролика в мультиварке - блюдо не только сытное, но и здоровое. Повсеместно известно о диетических свойствах крольчатины, а о пользе овощей даже говорить не приходится. Кролик с овощами - идеальное сочетание, позволяющее включить в рацион идеальный баланс белков и сложных углеводов, а за одно – насладиться вкусом каждого из компонентов.
Ингредиенты:
- кролик - 500 г;
- сладкий перец - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- картофель - 2 шт.;
- помидоры - 2 шт.;
- лук - 1 шт.;
- вода - 750 мл.
Приготовление
- Установите «Выпечку» и обжарьте кусочки кролика до румяности.
- Добавьте лук, морковь и помидоры.
- Положите картофель, влейте воду и готовьте кролика диетического в мультиварке 40 минут на функции «Тушение».
Кролик с черносливом в мультиварке
Ножки кролика в мультиварке станут украшением стола, если приготовить их с черносливом. Пикантное и изысканное блюдо, классический рецепт которого предполагает тушение на огне, в мультиварке - вкусней и ароматней. Благодаря равномерному томлению, мясо пропитывается фруктовым соком, не пересыхает и сохраняет привлекательный вид.
Ингредиенты:
- ножки кролика - 4 шт.;
- мука - 40 г;
- виноградный сок - 250 мл;
- чернослив - 250 г;
- лук - 1 шт.;
- зубок чеснока - 3 шт.
Приготовление
- Обваляйте ножки кролика в муке и обжарьте до румяности в режиме «Выпечка».
- Добавьте измельченный лук, чеснок и чернослив.
- Влейте сок и установите «Тушение».
- Кролик в мультиварке готовится 60 минут.
Жаркое из кролика в мультиварке
Жаркое из кролика с картошкой в мультиварке - один из популярных способов использования питательного мяса и сытного овоща. Блюдо обладает приятным вкусом, не требует особых навыков, дорогостоящих дополнений и за пару часов обернется комплексным обедом для большой семьи. Современный способ готовки освободит от многочасовых хлопот.
Ингредиенты:
- тушка кролика - 1,2 кг;
- картофель - 600 г;
- морковь - 2 шт.;
- лук - 1 шт.;
- вода - 600 мл;
- черный молотый перец - щепоть.
Приготовление
- Тушку кролика нарежьте порционно.
- Обжарьте с луком и морковью в «Выпечке» 15 минут.
- Влейте воду и готовьте в режиме «Тушение» час.
- Добавьте картофель и потомите столько же.
Кролик в вине в мультиварке
Рецепт кролика в мультиварке с вином способен порадовать любителей старой, проверенной временем, кухни. Нежное и деликатное мясо крольчатины любит низкую температуру, длительное томление, и готовку в соусах и маринадах. Современный гаджет способен выполнить любые требования и в течение 2-х часов выдать идеальное классическое блюдо.
Ингредиенты:
- крольчатина - 1 кг;
- красное сухое вино - 250 мл;
- тимьян - щепоть;
- зеленый горошек - 120 г;
- лук - 2 шт.;
- бекон - 80 г.
Приготовление
- Крольчатину нашпигуйте беконом, приправьте, залейте вином и маринуйте 2 часа.
- Выложите в чашу, добавьте лук, вино и включите «Тушение» на 2 часа.
- За 20 минут до окончания добавьте горошек.
Кролик на пару в мультиварке
Филе кролика в мультиварке можно приготовить любыми способами, но самым правильным и полезным считается томление на пару. При такой обработке диетическое, полезное и легкоусвояемое мясо сохранит присущие ему свойства и останется сочным, если обернуть его фольгой. Блюдо подойдет для детского рациона и пополнит меню аллергиков.
Ингредиенты:
- филе крольчатины - 450 г;
- соль - щепоть;
- кипяток - 400 мл.
Приготовление
- Установите контейнер - пароварку.
- Филе посолите и заверните в фольгу.
- Влете в чашу кипяток, положите кролика в контейнер и готовьте 90 минут в режиме «Варка на пару».
Плов из кролика в мультиварке
Кролик с рисом в мультиварке схож с традиционным пловом, но в отличие от последнего, он тушится без жира. Такое кушанье при всей питательности - малокалорийно, обладает прекрасными вкусовыми качествами и относится к комплексным блюдам, не требующим дополнительного гарнира. Легкость и скорость готовки усилят приятное впечатление.
Ингредиенты:
- филе кролика - 350 г;
- морковь - 2 шт.;
- лук - 2 шт.;
- рис - 300 г;
- зубок чеснока - 4 шт.;
- кипяток - 1,2 л.
Приготовление
- Филе нарежьте и обжарьте 3 минуты в режиме «Выпечка».
- Добавьте измельченные лук, чеснок и морковь.
- Всыпьте рис, влейте кипяток и готовьте в режиме «Тушение» 40 минут.
Кролик, тушеный с картошкой в мультиварке
Предлагаю приготовить в мультиварке кролика, тушеного с картошкой. Нежное, сочное кроличье мясо отлично сочетается с картофелем, поэтому это блюдо получается и достаточно сытным, и очень вкусным. Подать его можно, дополнив свежими овощами или солениями. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления кролика тушеного с картошкой в мультиварке понадобится:
600 г любых частей кролика;
3 ст. л. растительного масла;
соль, специи для мяса, приправа для картофеля - по вкусу;
1 луковица;
500 мл горячей воды;
1 кг картошки;
3 ст. л. сметаны;
1 лавровый лист.
Этапы приготовления
Кролика порубить на части.
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить кусочки кролика, посыпать солью и специями, выставить режим "Жарка" на 20 минут. Перемешивая, обжаривать 10 минут.
Затем добавить очищенный и нарезанный кусочками репчатый лук, перемешать и обжаривать далее оставшееся время, иногда помешивая. После окончания программы влить в чашу 300 мл горячей подсоленной воды.
Выставить режим "Тушение" на 1 час, крышку мультиварки закрыть.
К почти готовому кролику добавить очищенный и нарезанный кубиками или кусочками картофель, сметану, лавровый лист, всыпать соль, приправу, влить 200 мл горячей воды, закрыть крышку мультиварки.
Выставить снова режим "Тушение" на 40 минут. Готовое блюдо аккуратно перемешать.
Подавать очень вкусного и нежного кролика, тушеного с картошкой в мультиварке, в горячем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт рагу из говядины в мультиварке
Состав
| Говядина (филе) | 350 г |
| Лук | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кайенский перец | 10 г |
| Вино белое сухое | 300 мл |
| Соль, специи |
Проезд
Нарежьте мясо кубиками, нарежьте кубиками лук и морковь, измельчите чеснок и положите все ингредиенты в мультиварку.Закройте крышку, выберите программу STEW, установите таймер на 2 часа и запустите программу. Совет: это блюдо хорошо сочетается с орегано, тимьяном, чабером и майораном. .Что такое мультиварка?
ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Мультиварка - универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. - мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.
Функции мультиварки
ПАР
Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда - незаменимые при приготовлении диетических блюд.
STEW
Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.
ВЫПЕЧКА
Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.
ПОВАР
Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.
SAUTE
Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.
ЙОГУРТ
Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка - идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в пище.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.
ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение - мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.
Характеристики мультиварки
.Что такое мультиварка?
ОДИН ПРИБОР, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Мультиварка - универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. - мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.
Функции мультиварки
ПАР
Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда - незаменимые при приготовлении диетических блюд.
STEW
Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.
ВЫПЕЧКА
Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.
ПОВАР
Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.
SAUTE
Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.
ЙОГУРТ
Сделайте натуральный йогурт самостоятельно.
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Ни для кого не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка - идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в пище.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.
ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение - мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.
Характеристики мультиварки
КОМФОРТ, ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Мультиварки REDMOND необычайно легкие, и каждая из них оснащена ручкой для удобной переноски. Готовить с ее помощью очень просто: просто положите все в чашу, выберите программу, а все остальное сделает мультиварка. Благодаря продуманной конструкции блюда не сгорят или сгорят.Этот прибор имеет контроль температуры и давления, чтобы гарантировать, что все работает на полную и безопасную мощность. Чтобы очистить мультиварку, просто снимите чашу, вымойте и вытрите насухо.
.Что такое мультиварка?
ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Мультиварка - универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. - мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.
Функции мультиварки
ПАР
Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда - незаменимые при приготовлении диетических блюд.
STEW
Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.
ВЫПЕЧКА
Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.
ПОВАР
Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.
SAUTE
Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.
ЙОГУРТ
Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка - идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в пище.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.
ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение - мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.
