Полента в мультиварке / Гарниры из круп / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление поленты в мультиварке:
Шаг 1: подготавливаем кукурузную крупу.
Кукурузную крупу высыпаем в сито и тщательно промываем под проточной теплой водой до тех пор, пока она не станет прозрачной. Затем отставляем поленту в сторону, чтобы с нее смогла стечь лишняя жидкость.
Шаг 2: подготавливаем сыр Пармезан.
Воспользовавшись средней теркой, натираем сыр Пармезан прямо на разделочной доске. Затем пересыпаем стружку в свободную тарелку и на некоторое время оставляем в покое.
Шаг 3: готовим поленту в мультиварке.
Кукурузную крупу высыпаем в кастрюлю мультиварки и заливаем чистой холодной водой. Сюда же добавляем щепотку соли и кусочек сливочного масла. Закрываем крышку электроприбора, устанавливаем режим «Варка» и готовим блюдо на протяжении 50 минут. За это время полента должна полностью приготовиться и впитать в себя жидкость (лишняя, конечно же, испарится), что позволит ей стать более нежной и воздушной. По истечении отведенных минут прозвучит соответствующий сигнал. Сразу же после этого ненадолго открываем крышку мультиварки и посыпаем кукурузную кашу тертым сыром Пармезан. Теперь устанавливаем режим «Выпечка» и продолжаем готовить поленту еще 10 минут. За это время сырная стружка полностью расплавится и покроет блюдо нежно-золотистой корочкой. После очередного звукового сигнала выключаем электроприбор из сети, открываем крышку и можем приглашать всех к обеденному столу.
Шаг 4: подаем поленту в мультиварке.
В мультиварку устанавливаем лоток для варки на пару и аккуратно достаем оттуда поленту. Перемещаем ее на специальную плоскую тарелку и, воспользовавшись кухонным ножом, нарезаем порционными кусочками. Подаем блюдо к обеденному столу вместе с различными гарнирами. Например, это может быть салат из свежих овощей или же тушеное мясо с подливой. Кому как больше нравится. Мой муж с детьми вообще любит кушать поленту в качестве соленого пирога, запивая ее чаем и кофе. Одним словом, наслаждайтесь! Приятного всем аппетита!
Советы к рецепту:
– по желанию поленту можно приготовить и сладкой. Для этого добавляем в чашу мультиварки 1 столовую ложку сахара, а также ванилин на кончике ножа;
– для приготовления блюда используйте кукурузную крупу длительного приготовления. Иначе из нее получится безвкусная каша;
– перед подачей поленту можно полить различными соусами, кетчупом и даже майонезом.
🌽Полента с телятиной или телятина с полентой: ... - Мультиварки Redmond
🌽Полента с телятиной или телятина с полентой: оба блюда восхитительны!
Состав: • Телятина (филе) 800 г • Апельсины 300 г • Кукурузная мука 250 г • Брынза (белый сыр) 100 г • Сладкий перец 100 г • Масло 50 г • Твердый сыр пармезан 50 г • Зеленый лук 10 г • Розмарин 5 г • Свежий укроп 5 г • Вода 1 л • Полусливки 100 мл • Оливковое масло 20 мл • Соль • Специи
✔️ Нарезать мясо пополам -размерные полосы.Нарезать болгарский перец кубиками размером 1 см. Очистите апельсины, разделите их на дольки и разрежьте пополам. Пармезан и сыр фета натереть на крупной терке. Нарезать розмарин, укроп и зеленый лук. В миску налить воду, положить масло и посолить. Закройте крышку.
✔️Нажмите «Старт / Повторный нагрев». Блюдо готовится по программе ПАСТА 5 минут. После звукового сигнала откройте крышку, нажмите «Start / Reheat», добавьте сыр и, продолжая помешивать, добавьте муку. Смешайте поленту до получения однородной массы до конца программы.
✔️ Добавить в готовую поленту укроп и зеленый лук, посыпать сыром фета и переложить в отдельную емкость. В миску налить оливковое масло, положить туда мясо и перец, посолить, приправить и перемешать. Закройте крышку.
✔️Выберите ТЫЛ, «Мясо», установите время на 40 минут. За 15 минут до окончания программы добавьте в миску апельсины и розмарин и перемешайте. За 5 минут до окончания варки добавить сливки в миску и перемешать.Варить до конца программы. Подавать к мясу с полентой.
Мы приготовили это блюдо в умной мультиварке REDMOND SkyCooker M800S-E! С этой мультиваркой вы можете готовить со своего смартфона! ➡ http://bit.ly/smart800
Эта современная мультиварка оснащена панелью MOTouch® и цветным многофункциональным ЖК-дисплеем, что делает приготовление пищи проще, чем когда-либо! В приборе имеется ряд новых программ, включая ХЛЕБ (с циклами расстойки и выпечки), МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (с постепенным повышением температуры), ПИЦЦА и ДЕСЕРТ. Кроме того, он имеет диапазон регулировки температуры до 170 ° C и предлагает 28 вариантов регулировки.
Потребляемая мощность 860-1000 Вт
Напряжение питания 220-240 В, 50/60 Гц
Электробезопасность класс I
Объем чаши 5 л
Покрытие чаши Керамическое антипригарное покрытие
Дисплей цветной, светодиодный
3D-обогрев да
Габаритные размеры 377 × 285 × 240 мм
Вес нетто 3.4 кг ± 3%
Функция поддержания тепла до 24 часов
Предварительное отключение функции «Сохранять тепло» да
Функция повторного нагрева до 24 часов
Функция задержки времени до 24 часов
Упаковка
- Мультиварка
- Чаша
- Емкость для варки
- Корзина для жарения во фритюре
- Мерный стакан
- Ложка сервировочная
- Лопасть для перемешивания
- Держатель ложки / весла
- шнур питания
- Поваренная книга
- Руководство пользователя
- Сервисная книжка
Гарантия: 2 года
* Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.