Романтический ужин при свечах дома фото


Романтический ужин для двоих — 72 фото идей для полноценного свидания

Вам захотелось провести вечер со своим любимым и удивить его кулинарными способностями? Но не знаете на каком из блюд остановить свой выбор?

Давайте попробуем разобраться в этой ситуации и найдем самое лучшее решение.

Ужин на двоих или что приготовить на романтический ужин для двоих?

Романтический ужин на двоих дома – это весьма ответственное событие, которое требует немного усилий и чуточку фантазии, в остальном следует придерживаться советов опытных людей.

Отличный ужин оставит лишь позитивные эмоции, а романтика позволит наладить эмоциональную связь, при условии верного романтического контекста. Поэтому не стоит халатно относиться к такому вечеру, а лучше разобраться в мелочах и нюансах. Серьезный подход к этому делу, неотъемлемая часть успеха.

Определяющим станет фактор царящей атмосферы. Постарайтесь создать максимально точный эффект романтического характера, иначе вы рискуете отклониться от реальной ситуации. Наилучшим моментом для ужина такого характера, был и остается вечер или когда солнце заходит за горизонт.

Но для такого момента следует запастись свечами, ведь именно они подчеркивают настрой и атмосферу. Не забывайте и о музыке, а так же цветах и прочих незаменимых атрибутах.

Мало кто замечает, но даже сервировка стола создает подходящий настрой. Вот что для этого используют:

  • приятную скатерть
  • подсвечники для свечей
  • живые цветы стоит поставить в красивую вазу
  • не забудьте и о стиле бокалов, а так же стиле посуды
  • приборы для стола и конечно же салфетки.

Вот из этих ноток торжества и будет складываться ваш настрой во время общения. Еще один определяющий фактор, это меню или блюда для вашего ужина. Много для ужина готовить не стоит, ведь вы не покушать собрались, а напротив отринули все кроме вас двоих.

Но еда тоже является важным звеном для становления отношений, ведь любимое блюдо близкого человека сделает акцент внимательности и уважения, а это в свою очередь черта настоящих отношений.

В случае, когда о любимом блюде ничего неизвестно, стоит сделать акцент на самых актуальных блюдах для такого события. Вот несколько современных и актуальных идей для романтического ужина.

Начинать следует с пары глотков вина, которые подаются в красивых бокалах.

Аперитив

В качестве вина можно выбрать даже сангрию, которая позволит насладиться смешанными вкусами фруктов.

Коктейль Беллини тоже неплохой выбор, ведь он позволяет поднять настроение своими и гристыми пузырьками.

Креветки и руккола

Отличная вариация легкого салата. При этом, вы можете формировать легкость салата по средствам калорий.

Готовим дома:

  • креветки примерно 150 грамм
  • пучок рукколы
  • немного растительного масла
  • бальзамический уксус
  • сироп со вкусом абрикоса
  • петрушка и укроп добавляются по усмотрению
  • если любите миндаль, то смело добавляйте его в салат
  • ну и конечно же перец молотого типа и немного соли, по вкусу.

Готовим салат:

  • помоем всю заранее подготовленную зелень и мелко ее нашинкуем
  • руккола применяется в качестве небольшого добавления, поэтому возьмите листочки растения не более.
  • тарелка глубокого типа, отлично подойдет для салата и перемешивания.

Готовим соус для салата:

  • смешиваем бальзамический уксус и масло, которые подготовили заранее(пропорции выбирайте исходя из количества зелени)
  • добавляем на глаз к полученной смеси абрикосовый сироп.

Полученную смесь выливаем в салат и хорошо его перемешиваем, переворачивая так чтобы масло не стекло на дно блюда.

Сверху выкладываем креветки и посыпаем салат миндалем. Его следует предварительно натереть или нашинковать кухонной техникой.

Все, салат готов. Настоявшись, он приобретет смешанный аромат.

Свинина в шампиньонах

Свинину в шампиньонах следует запекать, чтобы добиться нужного вкуса и аромата. Блюдо не только приятное, но и вкусное, а также весьма сытное.

Ингредиенты для смешивания:

  • свинина любого типа, но не копченая
  • немного сыра
  • грибы по вашему выбору, лучше шампиньоны
  • томат
  • майонез домашний или магазинный, на ваш выбор
  • соль в пропорции по отношению к массе мяса
  • перец черный молотого типа

Процесс приготовления:

  • разогреем духовку до ста восьмидесяти градусов
  • мясо солим и перчим на протвине(под мясо положите фольгу, это поможет избежать подгорания)
  • добавляем сверху нарезанные грибы и помидоры
  • поливаем майонезом
  • натертый сыр рассыпаем поверх всей имеющейся массы мяса
  • запекаем заготовки 30-40 минут.

Стейк с лососем

Для пары стейков вам понадобится:

  • перец черный молотого типа
  • масло оливковое
  • соль в пропорциях по отношению к массе.

Готовим:

  • разогреем сковороду
  • перчим и солим стейкивыкладываем их на сковородку
  • жарим на масле оливкового типа, примерно 20-15 минут
  • готовность определяется золотистой корочкой
  • добавим к готовому стейку немного риса или овощей.

Блюдо готово.

Фото романтического ужина на двоих

  • Как выбрать сумочку для невесты

fashionhot.ru

Романтический вечер (ужин). Идеи в домашних условиях

Чтобы сохранить любовь, интерес и страсть в отношениях, очень важно наполнять совместную жизнь приятными мелочами, общими увлечениями и, конечно же, душевными романтическими вечерами. Романтика – это не только Париж, ужин в роскошном ресторане или прогулки по лазурному побережью морского курорта… Иногда для душевного вечера достаточно собственного уютного дома или квартиры, где можно также насладиться романтической атмосферой и все внимание уделить своей половинке.

Романтический ужин – классика жанра

Самый очевидный вариант вечера для двоих – романтический ужин. Чтобы время, проведенное вместе, запомнилось надолго, организуйте его по-особенному – творческая фантазия и нотка креатива будут весьма кстати. Приглушенный свет, приятная душевная музыка, красивая сервировка стола, безусловно, создадут соответствующую атмосферу. Но кроме этого, постарайтесь удивить свою половинку: подготовьте оригинальный символический подарок (возможно, сделанный своими руками), который потом каждый раз будет напоминать о ваших лучших моментах, а если вы обладаете кулинарными талантами, приготовьте что-нибудь особенное, продумайте необычную подачу блюд. Но если высокая кухня не ваш конек, не беда, ведь еду всегда можно заказать в ресторане.

И конечно, не последнюю роль здесь играет декор. Конечно, свечи, лепестки роз – это то, чего мы обычно ждем от романтического времяпровождения.

Однако всегда можно добавить некоторой индивидуальности привычной обстановке. Прекрасная идея – устроить вечер с намеком на японский стиль. Так, вместо обычного стола можно все организовать на полу: подносы, специальный мини-столик (который обычно используют для завтрака в постель), мягкие подушки и пледы – как раз то, что придаст большей душевности, позволит максимально расслабиться и чувствовать себя непринужденно.

Вечер во дворе

Если вы проживаете в частном доме, где есть терраса, красивый двор, то вечер на природе – отличная возможность воплотить задуманное на свежем воздухе, не отходя от дома. Идей для локаций масса, поэтому выбирайте по ситуации, а также исходя из собственных предпочтений:

  • пикник на лужайке – отличный вариант для более теплой погоды;
  • хочется более основательной сервировки – устройте ужин за столиком возле гриля;
  • прохладная погода – не повод отказываться от атмосферы живой природы вокруг. Расстелите плед на полу, поставьте вокруг горшочки с цветами, корзинку для пикника, зажгите свечи с ароматом трав, чтобы максимально реалистично воплотить идею. 

Если есть возможность, устройте вечер на крыше дома с восхитительным видом на город. Такая обстановка уж точно обострит эмоции и чувства и, несомненно, будет в “копилке” ваших лучших воспоминаний.  

Кино для двоих

Вместо банального похода в кинотеатр можно куда более интересно провести вечер за просмотром увлекательного фильма в своей уютной комнате, тем более если у вас дома есть домашний кинотеатр. Ведь романтику создаем мы сами: при желании и большом предвкушении прекрасного можно организовать душевную атмосферу даже в самом заурядном на первый взгляд месте.

Лучше откажитесь от меланхоличных мелодрам или фильмов с замысловатым сюжетом в пользу приключений, романтических комедий, чтобы вместе было весело и интересно.

Горячая ванна

Пожалуй, одним из самых романтичных моментов по праву считается вечер, проведенный в пышной ароматной пене. Несмотря на кажущуюся простоту, преимущества такого совместного релакса очевидны: ничто не сблизит вас так, как одна на двоих роскошная ванна.

Реализация идеи не требует больших затрат и много времени на подготовку, ведь шампанского вместе с фруктами для меню в данном случае будет более чем достаточно. Также не обязательно покупать дорогой букет роз. Немножко лепестков для ванны, свечи и ваш романтический настрой – то, что нужного для лучшего отдыха. Кстати, в цветочных магазинах продаются уже готовые лепестки для таких случаев. 

Наполните пространство великолепным благоуханием, добавив любимого эфирного масла в аромалампу. И не забудьте о расслабляющей спокойной музыке, которая станет лучшем дополнением чувственного вечера.

Советы

  • планируйте совместный романтический ужин на день, не обремененный важными делами и заботами накануне. Лучше всего провести вечер вместе перед выходными, что позволит не думать о работе и предстоящих планах;
  • откажитесь от слишком крепкого алкоголя. Чтобы ваш вечер был великолепным, чувственным и нежным, сделайте выбор в пользу хорошего вина или шампанского. При желании можно самостоятельно приготовить оригинальные коктейли, красиво оформив их фруктами;

  • немаловажный аспект – оформление стола. Желательно следовать стилистике ужина, правильно подобрав меню. Не переборщите с наполнением и декором – всего должно быть в меру;

  • вместе с другими декоративными элементами важную роль играет освещение. Приглушенный легкий свет – идеальный вариант для создания романтической обстановки. Зажженные свечи, гирлянды, пламя от аромалампы – все это позволит полностью расслабиться и погрузиться в трепетную атмосферу романтического отдыха;

  • отдельного внимания заслуживает музыкальное сопровождение. Стильный джаз, инструментальные треки или ненавязчивый лаунж – все это беспроигрышные и проверенные временем варианты для совместного ужина со своей второй половинкой.

Дорожите друг другом, стараясь привнести в отношения больше приятных мгновений и романтических вечеров. Только так вы сможете лучше выразить свои чувства, быть откровенными и надолго укрепить союз.

 

www.remontbp.com

Как украсить комнату для романтического вечера - фото примеров

Романтический вечер – это хороший способ разнообразить и оживить отношения. Можно выбрать различные места для проведения мероприятия: в отеле, на природе, присмотреть ресторан. Любой из вариантов ограничивается в применении средствами и фантазией. Наиболее просто и интересно провести вечеринку дома.

Первый вопрос, который при этом возникает: как украсить комнату для романтического вечера. Приведенные ниже интерьер идеи для влюбленных, советы по организации вечера, идеи декора для романтического вечера помогут надолго сохранить в памяти мероприятие оставить от него только приятные воспоминания.

Комната для романтического вечера

Зачем нужен романтический вечер? У нас и так прекрасные отношения. Часто слышатся аргументы подобного плана. Организовав такого рода мероприятие, вы продемонстрируете свои отношения, расскажите о своих чувствах. Сможете еще раз подтвердить серьезность своих намерений. Кроме перечисленных преимуществ, романтический вечер – это праздник среди повседневной жизни, который расслабляет, успокаивает. Это повод просто отдохнуть.

к оглавлению ↑

Общие советы по организации праздника

Для того чтобы провести праздник самостоятельно, необязательно выделять большой бюджет и тратить месяц на подготовку. Если вы никогда не занимались организацией, приведенные советы помогут справиться так, чтобы от мероприятия остались только лучшие воспоминания:

1. Любые нарушения сценария или отклонения от него не должны вас расстраивать. Это праздник и поэтому главная задача отдохнуть и расслабиться. Все происходящее воспринимайте позитивно, с чувством, что так необходимо и это самый лучший вариант.

2. Не пытайтесь при организации мероприятия все сделать на отлично. Куда приятнее отступление от правил и импровизация по ходу праздника. Не бойтесь использовать неожиданные материалы, новые идеи, ранее неприменяемые варианты оформления. Все это в данном случае воспринимается с восторгом.

3. Главное и важное в организации праздника – это настроение. Если вам его удастся создать за счет полумрака, музыки, неожиданности, то уже половина сделана. Все остальное будет воспринято как фон.

4. Романтический ужин – это событие далеко не каждого дня. Все что сопутствует его организации должно быть необычным и отступать от привычных правил. Поэтому не бойтесь поступать не как всегда. Если до этого все еду, вы готовили самостоятельно – закажите пиццу и суши на дом. Зато, если традиционным было посещение пунктов общественного питания – пришло время вспомнить о своих кулинарных способностях.

Главное в организации романтического вечера – это настроение

к оглавлению ↑

Советы по организации праздника

Несмотря на то, что двух одинаковых праздников не бывает, и все события хороши по-своему, существуют общие правила, особенности, которые присущи всем романтическим встречам. Придерживаясь их, вы сможете уловить главные особенности и воспользоваться ими как рекомендациями.

Освещение

Когда разговор идет о романтической встрече, то яркий, освещающий все вокруг свет не приветствуется. Это не правило. Но сама обстановка полутеней настраивает на романтический таинственный лад. Создается полумрак довольно легко:

1. Убираете яркий верхний свет. Можете оставить подсветку какой-нибудь нецентральной зоны.

Выключите верхнее освещение

2. Выполняете освещение дополнительными источниками приглушенного света. Установите по комнате свечи. Размер и количество может быть самым разным. Главное, чтобы полумрак не ограничивал ваши движения, и вы хорошо ориентировались в пространстве.

Расставьте по комнате свечи

3. Попробуйте организовать и дополнительное электрическое неяркое освещение. Когда-то ведь свечи догорят и необходимо иметь им хорошую замену. Даже новогодняя спрятанная в шкафу гирлянда может сослужить вам хорошую службу. Пусть вас не смущает ее тематическое предназначение, романтическое праздничное настроение она создаст. Тем более имеется несколько режимов освещения, вы обязательно найдете подходящий по цвету и ритму.

Гирлянда поможет создать романтическое настроение

4. Ароматические композиции к освещению имеют мало отношения. Конечно, определенные запахи возбуждают, но лучше предварительно ознакомиться с отношением партнера к ароматическим маслам и ароматам.

Порядок

Трудно представить романтический вечер в неубранном помещении, при ворохе белья на креслах или немытой посуде в раковине. Но помимо идеального порядка нужно учитывать такую особенность праздника, как экспромт и возможные неожиданности. Поэтому будьте готовы к тому, что вечеринка может переместиться на пол, передвинуться в ванную комнату. Порядок, вернее его отсутствие, не должно ограничивать вашу фантазию и экспромты.

Пример постельного белья для романтического вечера

Поменяйте постельное белье, позвольте ему быть необычным и непривычным. Задача ведь не усыпить партнера, а мотивировать на подвиги. Самые возбуждающие, агрессивные раскраски и тона будут к месту: красные, черные, шелкового шуршащего качества.

к оглавлению ↑

Праздничная атмосфера и как ее создать

Праздник начинается задолго до назначенного времени. Способствует этому много мелочей. Постарайтесь предусмотреть все:

1. Достаньте со шкафов или дальних кухонных полок самую красивую посуду и используйте ее для сервировки стола.

2. Безукоризненная скатерть и чистые красивые салфетки всегда украшают интерьер. Особенно если они накрахмалены до хруста и наглажены.

3. Достаньте из закромов все необычные красивые мелочи, которые не находят себе применение в череде будней. Можно воспользоваться продукцией из специализированных магазинов. Они готовы предложить много идей и способов их претворения в жизнь.

Сервировка стола для романтического вечера

4. Бойтесь превращения романтического вечера в переговорный телефонный пункт или зал кинотеатра. Уберите все телефоны, выключите телевизор.

5. Музыка, конечно, не помешает. Даже, наоборот, она должна стать вашей союзницей. Поэтому здорово если звучать будут именно те композиции, которые партнеру приятны или вызывают ваши лучшие совместные воспоминания.

к оглавлению ↑

Организация романтического вечера: что необходимо приобрести

Перед тем как украсить комнату для романтического вечера, необходимо выбрать стилевое оформление мероприятия и приобрести необходимый реквизит. К наиболее часто используемым приспособлениям, которые помогают воплотить идеи декора для романтического вечера, относятся свечи, живые цветы, гирлянды, сердечки.

Свечи

Трудно представить романтический ужин без специально организованного освещения. Такая роль освещающим приборам уготована по нескольким причинам:

1. Интимная обстановка полумрака сразу прибавляет вечеру таинственности, вносит романтический характер.

2. Полутени очень помогают организаторам. Менее заметны недоработки, порой невысокое качество применяемых материалов, некая доля небрежности. Убираются в тень вещи и детали интерьера, в которых нет необходимости на данный момент.

Вариант оформления свечей для романтического вечера

3. При выборе свечей обязательно обратите внимание на то время, которое необходимо, чтобы они полностью растаяли и согласуйте с его планом проведения мероприятия.

4. Обращайте внимание на необходимость соблюдения правил противопожарной безопасности. Все свечи должны стоять устойчиво, не переворачиваться от дуновения воздуха.

Обратите внимание на время горения свечей

Цветы

Живые цветы, особенно розы, придают любому мероприятию торжественность и превращают его в праздник. Приобрести их нетрудно, особенно в летнее время. Вы не только украсите помещение, распределив их по букетам или просто разложив по комнате. Применяя живые цветы для украшения, косвенно девушка сообщает, что их любит и ценит, надеется на подарки такого рода.

Трудно представить романтический вечер без живых цветов

Сколько цветов необходимо? Для начала убедитесь, что ваша вторая половинка не склонна к аллергии. Если ограничений нет, то начинайте экспериментировать с количеством. Считается, что один, два букета, стоящих в красивых вазах – это достаточно. Но по ходу и согласно своим желаниям разрешаются эксперименты. Вот несколько вариантов:

1. Нет ничего плохого в том, что пол будет усыпан лепестками роз.

Украшение комнаты лепестками роз

2. Можно разместить живые цветы в емкостях среди плавающих в воде свечей.

3. Охапка роз на журнальном столике – отличная дизайнерская идея.

4. Несколько бокальчиков, наполненных бутонами свежих цветов, среди посуды и блюд будут смотреться очень красиво.

Оформление стола живыми цветами

Небольшой совет, роскошные цветы и полевые букеты плохо сочетаются при оформлении комнаты. Выберите один из понравившихся вариантов интерьер идеи для влюбленных: шикарная цветочная атмосфера или милая деревенская пастораль. Любая по отдельности будет прекрасной.

Шары

С помощью шаров очень легко изменить и украсить интерьер. Они большие по размерам, могут подвешиваться, крепиться. Даже просто разбросанные по пространству изменяют его и делают интересным.

Обратите внимание на шары в виде сердечек или цветов. Внося в интерьер красные цвета, можно сразу настроить свою половинку на определенную линию поведения.

Шары в форме сердца в декоре комнаты

к оглавлению ↑

Идеи декора для романтического вечера

Несмотря на то, что для романтического вечера отводится вся квартира, достаточно оформить красиво одну комнату. Она будет главным и самым ярким пятном. Именно сюда должны войти и ахнуть. Все остальные помещения будут только поддерживать созданную атмосферу.

Для романтического вечера достаточно украсить одну комнату

Украшать все комнаты одновременно нет необходимости. Цель вечера не в том, чтобы продемонстрировать свои умения. Главное, создать атмосферу романтики и праздника. А там уже события будут развиваться в заданном направлении.

Украшение комнаты для романтического вечера

В зависимости от того, какая комната намечена главной на вечер, идеи декора для романтического вечера будут отличаться.

к оглавлению ↑

Чаще всего романтический вечер переносится в гостиную. Здесь есть место уютно поместить столик с романтически оформленным и приготовленным ужином. Гостиная имеет достаточно места для претворения дизайнерских идей. В ней имеется звукоаппаратура для создания фона из музыкальных композиций.

На ваше усмотрение предлагается несколько идей декора:

1. Украсьте поверхности незадействованного в ужине столика, полочек, камина, свободного пространства в углу комнаты живыми цветами или/и свечами. Наиболее в атмосферу вписываются все оттенки красного. Свечи могут отличаться размерами, цветом, даже формой. Сердечки из воска лучше слов расскажут о ваших чувствах. Главное, чтобы они не прогорели быстро и стояли устойчиво.

Декорирование стола гостиной для романтического вечера

2. Установите на центральное место вашу совместную фотографию или реликвию, имеющую отношение к вашему общему времяпровождению и дорогую обоим как воспоминание. Обязательно ее значимость подчеркните живыми цветами или свечами, расположенными рядом.

3. Украшать интерьер можно как одиночными композициями цветов и свечей, так и размещенными в беспорядке по всей комнате.

Композиция из цветов и свечей для романитеского ужина

4. Хорошо дополняют атмосферу любые сердечки, добавленные в интерьер: гирлянды, подушечки, картинки на стене, сердечки, выложенные на поверхности из бутонов живых цветов, свечки, расположенные в форме сердца.

Различные вариант гирлянд из сердец для декора комнаты

5. Красиво сервированный стол также украшает интерьер. Не стоит выбирать питательные и калорийные блюда. Более пристальное внимание уделите их подаче, оформлению и украшению.

Пример украшения стола для романтического свидания

6. Пришло время еще раз порыться в новогодних запасах. Наверняка там хранятся банты, бусы, которые разнообразят интерьер и придадут ему колорит праздника.

Оформление люстры для романтического вечера

7. Как источник света люстра может быть на романтическом ужине лишней. Но побыть местом для размещения декора может. Накиньте красивую воздушную ткань, подвесьте несколько сердечек, разного размера и на разную высоту. Они отблескивают от бликов свечей – это бонус к декору.

к оглавлению ↑

Украшение спальни

Если основной упор вы делаете на оформление спальни, то все элементы декора должны быть максимально безопасными: сформируйте из свечей композиции и отодвиньте их подальше от кровати, на спальное место не кладите розы, они могут в самый неожиданный момент уколоть.

Украшение спальни для романтического вечера

Красиво украсить кровать лепестками роз – это классика жанра. Но еще интереснее смотрится накидка, балдахин над кроватью, которые были созданы именно для этого вечера.

Традиционное декорирование кровати лепестками роз

На первый взгляд, обычные покрывала и подушки, но красного цвета поддерживают романтику интерьера и смотрятся по-особенному.

к оглавлению ↑

Украшение ванной

Неважно, какая комната выбрана главной для вечера. Нужно суметь создать требуемую атмосферу именно в ней. Ванная в этом отношении имеет большой потенциал. Красиво в воде отражаются свечи, водяная гладь потрясающе выглядит под лепестками роз. Красиво смотрятся горящие в небольших сосудах свечи на воде среди цветочных бутонов.

Декор ванной цветами и плавающими свечами

Но при оформлении пространства не стоит забывать о главном недостатке ванного помещения: малых стесненных размерах. Поэтому все украшения уберите подальше, в зону недосягаемости.

Зато компенсировать неудобства можно наличием красного цвета, сердечек на кафеле, зеркалах. Все ваши удачные идеи в ванном помещении удваиваются или даже утраиваются, отражаясь в водной поверхности и зеркалах.

Подготовка ванной к романтическому вечеру

Все приведенные идеи декора для романтического вечера носят рекомендательный характер. Попробуйте взять интерьер идеи для влюбленных за основу, дополнить своими вариантами, не бояться экспериментировать, претворять в жизнь свои фантазии. Главное, перед тем как украсить комнату для романтического вечера, иметь желание и хорошее настроение. А идеи сами появятся.

к оглавлению ↑

Фотогалерея – как украсить комнату для романтического вечера

к оглавлению ↑

Видео

Автор: Михаил Бонд Рейтинг: (2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

yellowhome.ru

Романтический вечер дома (50 фото): идеи декора своими руками

20.10.2017

Для того чтобы устроить небольшой романтический вечер дома, не нужно никаких особенных поводов и грандиозных приготовлений. Повод — просто желание порадовать любимого человека, а приготовления не займут слишком много времени, даже если все делать своими руками. Почему бы и не устраивать такие вечера почаще, тем самым делая свои отношения более интересными и счастливыми.

А уж если есть знаменательный повод или личная годовщина – первая встреча, первый поцелуй и т. д — уж тут-то обязательно нужно устроить романтический вечер, включающий в себя вкусный ужин. Можно, конечно, ради такого случая и в ресторан пойти, но бывает гораздо интереснее и правильнее устроить тихий вечер своими руками в интимной обстановке, где вы будете находиться только вдвоем.

Что нужно знать, чтобы правильно спланировать романтический вечер дома, какой приготовить ужин и как ничего не упустить. Расскажем о некоторых нюансах:

  • Для начала планируем время, чтобы у вас и любимого выдался свободный вечер. Не стоит назначать романтический ужин со свечами на вечер загруженного тяжелого понедельника. В этом случае вечер может быть испорчен плохим настроением и усталостью. Идеально устроить такой романтический вечер дома в пятницу или субботу — в этом случае на следующий день не надо на работу, что позволит отдохнуть и расслабиться как следует.
  • Продумываем тему, которая будет проходить через весь вечер. Под эту тему подбирается меню и идеи оформления стола. Например, можно устроить японский вечер с суши или итальянский с пиццей и лазаньей. Вариантов море. Самый изысканный вечер, конечно, во французском стиле. Французская кухня дарит эстетическое и вкусовое наслаждение, к тому же многие продукты французского стола — афродизиаки, что как нельзя лучше подходит к романтическому ужину.
  • Продумайте место, где будет стоять стол. Лучше не устраиваться в спальне, иначе есть вероятность, что до ужина и вовсе дело не дойдет. Хорошие идеи — разместиться в гостиной, а если позволяют размеры квартиры и ее планировка, то в теплый летний вечер можно устроить вечер и на открытой террасе, или даже на крыше своего дома.
  • Тщательно продумайте идеи оформления стола и блюд. Чем красивее и привлекательнее все украсить, тем удачнее для вас и любимого пройдет романтический вечер.
  • Не загромождайте пространство стола огромным множеством бутылок, стаканов, блюд, свечей, букетов и прочим декором. Важно, чтобы ничего не мешало вам друг друга видеть и общаться.
  • Что касается меню, то не включайте в него излишне тяжелые и жирные блюда. Лучшие идеи: остановиться на диетическом мясе или рыбе, которые лучше приготовить своими руками, овощах, фруктах. И кофе с конфетами. В этом случае вы еще будете способны на танцы и прочие приятные развлечения после того, как закончится ужин.
  • Продумайте, что вы будете пить из спиртного на ужин. Нежелательно останавливать выбор на крепком алкоголе. В этом случае, особенно в вечер пятницы, можно после ужина просто заснуть, и эффект будет испорчен. Лучше пить вкусное вино или шампанское. Также можно приготовить своими руками красивые несложные коктейли и украсить их фруктами и ягодами.
  • Подумайте своем внешнем виде. Важно выглядеть на все сто. Перед непосредственно ужином, примите ванну, сделайте макияж, нарядитесь.
  • Тщательно продумайте идеи освещения. Свет должен быть приглушенным, чтобы глаза отдыхали и не напрягались. Таким образом вы полностью расслабитесь. Идеальный вариант, это, конечно, украсить стол свечами. Учеными доказано, что если смотреть на горящую свечу, уже это одно лечит зрение и успокаивает нервы.
  • Нужно устроить красивую музыку. Не стоит на романическом вечере использовать тяжелые роковые мелодии. Чтобы настроиться на соответствующий лад, необходима красивая, гармоничная музыка, которая не будет отвлекать вас друг от друга.

Рассмотрим по каким сценариям можно устроить домашний романтический вечер.

Классический

Особенности:

  • Стол всегда накрывается в гостиной.
  • Меню на ужин традиционное, сытное, но при этом изысканное. Не беритесь за новые рецепты, готовьте проверенные временем вкусные блюда. Допускаются только эксперименты с соусами и оформлением стола.
  • Сервировка стола в романическом стиле. Помещение слабо освещено, создайте интимный полусумрак. Этого можно добиться с помощью выключения верхнего освещения и зажженных свеч.
  • Обязательно небольшой букетик цветов в качестве украшения стола.
  • Музыка красивая, предпочтительна классика.

Этот вариант подходит для спутниц жизни футбольных фанатов. Всем известна неприязнь женщин к мужским увлечениям, в том числе к футболу. Вот и удивите любимого, разделив хотя бы на один вечер его увлечение. Он оценит.

Особенности:

  • Обязательно понадобится телевизор, поэтому размещаться придется там, где он у вас дома находится, и где самый большой экран. Скорее всего, это будет гостиная. Но если в спальне установлена огромная плазма, то неплохо будет организовать ужин и там.
  • Нужно будет оформить дизайн стола в футбольном стиле. Ничего слишком дорогого и особенного для этого не понадобится. В домашних условиях сгодятся зеленые салфетки, имитирующие футбольное поле и, возможно, некоторая символика его любимой футбольной команды. Все это можно заказать в интернете или сделать своими руками.
  • В меню включите разнообразные закуски. Только не надо делать тяжелые жирные бутерброды. Можно приготовить канапе, легкие салатики, купить снеки. Хорошие идеи: нарезка сыров и колбасных изделий. А уж если любимый — поклонник какого-нибудь итальянского клуба, то лучше пиццы для него на это вечер блюда не найти. Обязательно включите в меню фрукты, с их помощью можно отлично украсить «футбольный» стол.
  • В качестве напитка идеально впишется в такой вечер, конечно, холодное пиво из запотевших бокалов.
  • Продумайте свой наряд. Можно одеться в стиле чер-лидера — девочки из группы поддержки. И в этом случае еще неизвестно — куда будет направлено все внимание любимого — на экран телевизора или на вас.

Пикник

Этот вариант романтического вечера имитирует обычную вылазку на природу с корзинкой снеди. Но если за окном зима или осень, то пикник вполне можно устроить и не выходя из квартиры.

Особенности:

  • Если у вас застекленная веранда или утепленный балкон, то это идеальное место, чтобы устроить романтический вечер.
  • Стол накрывается без особых изысков — ведь на природе мы не слишком соблюдаем правила сервировки и романтический декор. В качестве основного блюда идеально подойдет мясо, приготовленное своими руками на гриле. Оно будет имитировать шашлык.
  • Приготовьте своими руками корзинку фруктов, салфетки, сангрию.
  • В качестве соответствующего фона можно организовать запись с пением птиц или лесным шумом. Таким образом, закрыв глаза, можно себя полностью ощутить на природе, будучи в домашних условиях.

Включите продукты афродизиаки в ужин для любимого — и успех вечера будет обеспечен.

К таким продуктам относятся:

  • Различные специи. Не применяйте слишком термоядерные и острые, вроде жгучего перца. Лучше остановиться на базилике, кинзе и прочих «мягких» специях.
  • Бананы и клубника. Очень вкусно, если своими руками приготовить клубнику в белом шоколаде.
  • Устрицы и мидии.
  • Орехи, особенно миндаль и грецкие. Их можно включить в состав салатов или кондитерских изделий.
  • Спаржа и сельдерей. Можно найти интересные идеи с салатов с этими овощами.
  • Анис.
  • Кокос. Коктейли с этим тропическим фруктом, приготовленные своими руками, будут как нельзя кстати.
  • Авокадо.
  • Мед.
  • Финики и ванили. Подойдут в качестве украшения блюд.

Как видим, все это продукты натурального, естественного происхождения. Их можно съесть в достаточно большом количестве и не поправиться. Поэтому смело включайте идеи блюд с ними в меню своего стола. Это и полезно, и вкусно, и в качестве афродизиаков для любимого они незаменимы.

Если у вас возникли вопросы - оставляйте их в комментариях под статьей. Мы или наши посетители с радостью ответим на них

roomplan.ru

Романтический вечер на двоих — и пусть весь мир подождёт!

Отношения двух влюблённых всегда полны романтики. А где, как не во время романтического вечера, лучше всего выразить свои чувства, признаться в любви и даже, может быть, сделать предложение руки и сердца!

Сегодня я поделюсь с вами советами, как сделать романтический вечер уникальным и незабываемым. Прежде всего они предназначены мужчинам, задумавшимся, как устроить романтический вечер для девушки.

Нужен ли повод?

Представьте, что вы очень хотите удивить и порадовать свою избранницу или избранника и даже знаете, как это сделать, но не можете придумать повод. Так ведь часто бывает!

На самом деле влюблённым не обязательно ждать какой-то даты или причины – романтический вечер сам по себе уже праздник!

Романтическая пятница

Сначала определитесь, что бы вы хотели устроить: романтический вечерний или ночной ужин? А может время обеда или завтрака именно то, что надо?

Традиционно влюблённые выбирают ужин, потому что вечерняя обстановка располагает к отдыху, размеренности и романтике.

Подумайте, как хороши вечера пятницы или субботы — не надо никуда завтра спешить и можно будет потом спокойно выспаться!

Люкс, крыша и бабушкин чердак

Где можно устроить романтический вечер и как сделать его незабываемым?

  • Можно подумать про ужин в приятном ресторанчике. Только сходить туда на разведку лучше заранее, чтобы избежать конфузов с меню, ценовой политикой заведения и музыкальным сопровождением.
  • Ещё предлагаю рассмотреть вариант со свиданием на даче, где сама природа будет вашим союзником.
  • Гостиничный номер люкс тоже может придать вечеру новые нотки. Ведь дома всё знакомо: от обстановки до запахов!
  • Экстремалы, возможно, с удовольствием встретятся на крыше городской многоэтажки или на чердаке бабушкиного деревенского дома.
  • А любители природы надолго запомнят лесную полянку со скатертью-самобранкой.

Но если вы — приверженец традиционного романтического вечера на двоих в домашней обстановке, то и тут есть варианты романтического уединения:

  • Гостиная
  • Кухня
  • Спальня
  • Ванна

Здесь главное, чтобы место романтической встречи было уютным и располагало к любви и нежности.

Готовясь к свиданию, надо до мельчайших деталей продумать обстановку, освещение, музыкальное сопровождение и, собственно, сам ужин.

Что помогает создать романтическое настроение?

Свет, цвет и цветы

Освещение пусть будет спокойным и чуть приглушённым. Ведь мягкий полумрак всегда создаёт нужное настроение.

Только не говорите, что свечи – это банально! Много свечей – вот это, точно, дурновкусица.

Но есть ещё один выход поиграть светом и тенями — выберите красные и синие лампочки. Уверена, что получится неплохо!

Посуду и скатерть выбирайте спокойного однотонного цвета.

Избегайте ярких, кричащих расцветок, даже если они вам очень нравятся. Вы ещё потом найдёте им достойное применение и повод.

Конечно же, каждый влюблённый юноша или мужчина подумает про цветы.

Только не дарите в этот вечер огромный букет – он будет дисгармонировать с нежностью обстановки. Лучше выберите небольшую, но оригинальную композицию.

Такие цветы обязательно порадуют и запомнятся!

Можно включить свежий букет и в оформление стола.

Музыка

Музыка — едва ли не главный элемент романтического свидания.

Лёгкие негромкие композиции не отвлекут от приятной беседы, а создадут нужную атмосферу вечера.

Советую подготовить два разных плей-листа:

  • Одни мелодии будут сопровождать вашу пару во время трапезы. И такая музыка должна быть исключительно фоновой.
  • Другие сблизят пару в танце. Тут уж положитесь на свой вкус.

Но при подборе обязательно учитывайте вкусы и пристрастия любимого человека. Представьте, как взволнованно отреагирует девушка, услышав знакомые мелодии!

Если у вас не хватило времени подготовить персональный плей-лист, воспользуйтесь возможностями интернета: найти станцию, передающую онлайн романтическую музыку несложно.

Приготовить вкусные вкусные и красивые мини-закуски совсем несложно. Особенно подглядывая в процессе в наши рецепты салатов в тарталетках.

Выбрать оригинальный подарок на день рождения подруге поможет эта статья.

Романтический стол

Сервировка

Тщательно продумайте декор стола.

Если романтическая вечеринка тематическая, то скатерть и посуда тоже должна соответствовать моменту.

Но не забывайте правило: во время трапезы ничто на столе не должно мешать вам видеть друг друга и свободно общаться.

Угощать или кормить?

Следующий мой совет относится, скорее, к прекрасной половине. Многие любят и умеют вкусно готовить. И это хорошо!

Но при подготовке к романтическому ужину постарайтесь соблюсти золотую середину: рассчитайте свои силы и возможности, чтобы к вечеру не выглядеть уставшей и замученной.

А теперь переходим непосредственно к блюдам.

Помним, что еда для романтической встречи должна быть:

  • лёгкой,
  • нежирной,
  • и содержать поменьше мучного.

Почему?

Потому что после излишне сытной еды уже не захочется задушевных разговоров, а тем паче танцев. Вас скорее всего потянет на диван к телевизору и просто спать.

Наша задача другая – лишь угостить, а не накормить до отвала гостя или гостью. Ну а если вы устраиваете вечер для жены или мужа, чтобы освежить отношения, то тем более неразумно будет всё свести к банальной трапезе.

Идеи меню для романтического вечера

  • Приготовьте простые, но оригинальные салаты с кальмарами, креветками, мясом, зеленью. Пусть они будут в съедобных тарталетках – удобно, красиво и вкусно.
  • Мясо и ещё раз мясо! Мужчина на то и мужчина, чтобы по-детски радоваться фаршированной курице или жареной свинине. Но, не забываем, что у нас намечается лишь лёгкий вечерний перекус.

Поэтому пусть будет мясо! Только в виде жульенов, подливок или тонко нарезанных пластинок для бутербродов с зеленью.

Хотя можно из положения выйти ещё одним способом: предлагаю запечь в духовке хороший кусок свинины или говядины, а потом делайте с ним что хотите: кусочки, рулетики с теми же удобными шпажками и т.п.

Самая удобная еда для романтического стола – канапе на шпажках или мини-бутербродики. Оформите их в виде сердечек или корабликов – вот вам и романтика.

Канапе существует великое множество: с мясом, сыром, зеленью, овощами, фруктами и т.д.

  • Сладкий стол для сладких отношений – фрукты, шоколад, сладости и шампанское.
  • Лёгкий десерт – желе с фруктами и клубника со взбитыми сливками – идеальный вариант для романтического вечера.
  • Если вы планируете, чтобы встреча продолжилась как можно дольше, то афродизиаки помогут в этом: кокос, финики, авокадо, ваниль, бананы, клубника, креветки и т. д.

Напитки

Выбирайте лёгкие напитки: шампанское, нежный ликёр или слабое вино, слабоалкогольные коктейли.

Крепкие напитки на то и крепкие, что могут испортить очарование романтической встречи.

Не забудьте заранее выяснить, предпочтения партнёра как в еде, так и в напитках.

Несколько дополнительных советов мужчине, который решил устроить романтический вечер:

  • Не умеете готовить – закажите лёгкие закуски в ресторане.
  • Букет – пожалуй, самый обязательный атрибут вечера.
  • Хотите удивить? Лепестки цветов на столе и в комнате – это тронет женскую душу.

Но для этого не обязательно покупать охапки роз или тюльпанов. Во многих цветочных магазинах продают лепестки от начинающих увядать роз. Стоит это совсем недорого, а эффект будет обязательно!

И ещё раз про цветы.

Как лучше пригласить девушку на романтическое свидание? Можно просто позвонить…

Но, советую, поступить так: покупаете небольшой, но очень оригинальный букет или букет-корзинку, а потом отправляете цветы с посыльным к вашей любимой.

Не забудьте приложить записку-приглашение!

Я слышала, что некоторые молодые люди, приглашая на романтический вечер, встречают свою избранницу у подъезда, потом завязывают глаза и лишь в квартире удивляют необычным антуражем.

Вариант? Думаю, да. Только не каждая способна оценить подобный экстрим!

Поэтому экспериментируйте очень осторожно.

Если паре уже несколько лет

Даже если вы вместе достаточно долго, романтические вечера вовсе не должны остаться в прошлом.

Ведь именно они дадут тут искорку любви и романтики, которые нужны абсолютно всем.

Можно вспомнить какой-нибудь памятный день ваших отношений и организовать себе небольшой тематический праздник: день знакомства, день первого поцелуя…

Во главе угла — взаимная радость!

Каждая пара выберет для себя наиболее приемлемый вариант идеи романтического вечера.

Одним будет достаточно лёгкого ужина и просмотра увлекательного фильма, другие у удовольствием примут ванну на двоих с расслабляющей музыкой.

Найдутся такие, кто придумает что-то новенькое: помните про бабушкин чердак и крышу?

Не важно где и что вы придумаете для романтического вечера. Главное, чтобы вечер получился праздничным, а у вас остались от него самые приятные ощущения.

А вот вам час романтической музыки, которой хватит на весь ужин.

trishara.com

Как можно сделать романтический вечер дома

В жизни современного человека так много ненужной суеты, стрессов и постоянных напряженных «гонок», что совсем не остается свободного времени для общения с близкими людьми. Однако как сильно ни «гоняла» бы нас жизнь, и какой бы ответственной ни была работа, нужно обязательно находить время на общение с любимыми людьми.

Для того чтобы приятно провести время много не нужно, можно просто устроить приятный вечер на двоих.

Для этого не нужно придумывать какой-либо специальный повод, ждать праздника, выходного или годовщины важного события, ведь порадовать любимого или любимую можно в любое время.

Как сделать романтический вечер любимому человеку? Самое главное чтобы подготовка шла в тайне, и в итоге получился очень приятный сюрприз, который запомнится партнеру надолго.

Периодическое проведение романтических вечеров вдвоем еще больше сблизит партнеров, позволит вновь испытать яркое чувство влюбленности как в самом начале отношений, привнесет в отношения искорку.

Как сделать красивый романтический вечер: подготовка

Не знаете, как сделать романтический вечер для парня или девушки?

Начинать подготовку романтического вечера для двоих рекомендуется с предварительного планирования этого важного мероприятия.

Итак, планирование должно происходить в таком порядке:

Выбираем время и день, и заодно определяемся, что именно это будет за мероприятие – полноценный ужин, легкий ужин перед сном или может быть просто десерт.

Безусловно, лучше всего запланировать романтический ужин на вечер пятницы или субботы, чтобы кроме вопроса как сделать романтический вечер дома, не ломать потом голову над тем, как пережить последующий рабочий день в состоянии недосыпа.

Далее следует определиться с основной концепцией мероприятия, выбрать тему и во всех красках и деталях представить желаемую атмосферу. При этом важно есть ли вообще повод для вечера выбранной тематики, и будет ли он уместен в данный конкретный момент жизни вашего любимого человека.

В соответствии с выбранной концепцией мероприятия определяемся с тем, где именно будет все происходить.

Можно сделать романтический вечер, как дома, так и вне его стен.

Например, это может быть романтическая встреча во дворе дома, на крыше многоэтажки, на полянке в лесу или в гостиничном люксе.

Однако проще всего, конечно же, все организовать дома: в гостиной, ванной, спальне или кухне.

Готовим соответствующий теме вечера антураж.

Как сделать красивый романтический вечер, который запомнится на всю жизнь? Подобрать правильный антураж!

Декор, освещение, свечи, сервировка стола, ваш наряд – все должно быть продумано до мельчайших деталей.

Переходим к составлению романтического меню. Важно учесть, что выбранные для романтического время препровождения должны быть легкими, поэтому в меню должно быть как можно меньше жирного и мучного.

При самостоятельном приготовлении блюд нужно отдать предпочтение тем, которые готовятся максимально легко и быстро.

Если в ваши планы входит интимное продолжение вечера, который может плавно перейти в завтрак, включите в меню продукты-афродизиаки — клубнику, специи, креветки, спаржу, анис, устрицы, финики, ваниль и др.

Как сделать романтический вечер незабываемым и максимально расслабленным? После подготовки меню нужно приступать к выбору правильных напитков. Употреблять крепкие напитки крайне нежелательно.

Допустимым напитком является вкусный ликер, но наиболее предпочтительными являются вина, в том числе и шампанские. При желании можно самостоятельно приготовить слабоалкогольные коктейли.

Выбираем музыку для романтического вечера в соответствии с тем, какую именно атмосферу нужно создать. Рекомендуется подготовить сразу два набора музыки, т.е. создать два различных плей-листа – один собственно для ужина, а второй для его интимного продолжения.

Как сделать романтический вечер, показано на фото приведенных ниже:

Руководствуясь такими подсказками, каждый сможет сделать приятный сюрприз для любимого.

Кроме этого, в процессе тщательного продумывания как сделать романтический вечер любимому дома, нужно обязательно вспомнить о подготовке своего наряда. Чтобы потом в последнюю минуту, когда стол уже накрыт, помещение украшено соответствующим образом не метаться в поисках подходящей одежды по дому.

Придерживаясь этого стандартного плана, каждый желающий сможет сделать приятный романтический сюрприз своему любимому человеку. Привнося в этот план что-то новое, индивидуальное и оригинальное вы сможете каждое романтическое свидание делать незабываемым и ярким.

Лучше понять, как сделать романтический вечер, поможет видео, приведенное ниже:

Как можно сделать романтический вечер парню или мужу дома: идеи

Как сделать парню романтический вечер, вспоминать о котором вы будете очень долго? Существует множество идей проведения романтического отдыха дома.

Вот наиболее популярные из них:

Это может быть так называемый классический романтический ужин, с красиво романтично сервированным столом в гостиной (спальне, кухне), традиционными легкими закусками, горячим блюдом и десерт.

Среди напитков предпочтение отдается вину и шампанскому. В помещении должен быть полумрак и звучать приятная и расслабляющая музыка, которая в нужный момент может стать возбуждающей.

Наряды для такого вечера непременно должны быть классическими, для женщины платье, а для мужчины рубашка и брюки.

Если ваша жизнь полна стрессов, отличным вариантом романтического вечера станет релакс в ванной.

Как сделать мужу романтический вечер дома в ванной? Для этого понадобится создать идеальную чистоту в ванной комнате, запастись плавающими свечками в стеклянной посуде (их нужно расставить на полу), маленькими цветочными букетиками, украшающими всевозможные полочки.

Для добавления в воду понадобятся лепестки роз и ароматические масла (можно афродизиаки). Непосредственно возле ванной нужно поставить толстые свечи. Кроме этого недалеко от ванной нужно поместить небольшой столик с закусками на шпажках и напитками, лучше шампанским.

Если вам хочется разнообразить привычный рацион питания, можно устроить этнический романтический вечер, например, японский романтический ужин.

Лучше понять, как сделать этнический романтический вечер любимому помогут фото, приведенные ниже:

Нужно подобрать красивую японскую музыку, украсить помещение японскими веерами или ветками сакуры, зажечь ароматические палочки. Идеальным вариантом закуски станут суши и легкие бутерброды с икрой, в качестве горячего блюда можно употребить запеченную рыбу.

Такие этнические вечера можно делать в любом стиле – индийском, арабском, испанском или даже мексиканском.

Полезные советы, как сделать романтический вечер

Задумались над тем, как можно сделать романтический вечер парню и переживаете, что у вас ничего не получится?

Приведенные ниже советы помогут сделать все правильно:

  • Если вы сомневаетесь в своих кулинарных способностях или попросту не любите готовить, лучше закажите еду в ресторане. Это будет намного безопаснее чем, потчевать любимого непонятно как скрученными роллами или сырой отбивной, приготовленной самостоятельно;
  • Для того чтобы усыпать всю квартиру лепестками роз вовсе необязательно покупать большой букет и потрошить его на лепестки. В цветочных магазинах продаются лепестки роз, которые уже начали увядать;
  • Безусловно, можно просто пригласить любимого человека к назначенному часу к себе домой, но если это девушка, то лучше всего послать за ней такси;
  • Если вы решили устроить тематический вечер и не хотите раскрывать все карты, просто скажите любимому человеку, что сегодня вы хотели ы его видеть в той или иной одежде.

Важный момент! Если романтический ужин устраивает мужчина, то по его завершению или в процессе он просто обязать сделать девушке хоть небольшой и не особенно дорогой презент.

Как сделать приятный романтический вечер любимому дома, можно посмотреть на фото, приведенных ниже:

u-girl.ru

Лучшие рецепты для романтического ужина

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — еще один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюбленной пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким, на мой взгляд, должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

  • Обстановка. Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушенный свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идет какая-нибудь романтическая комедия.
  • Только вдвоем. Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живете с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь еще, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
  • Блюда. Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжелыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
  • Напитки. Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
  • Сюрприз. Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить все втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет ее или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюприз.
  • Настроение. Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И еще не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии и личностному росту или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чем-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Рецепты для романтического ужина

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда еще вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то еще на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

• Брускетта с помидорами — отличный вариант закуски, которая быстро готовится, а при желании может быть легко изменена, если добавить сыр или печеные перцы. • Брускетта с крабом — небанальная брускетта на случай, если для помидоров пока не сезон. • Брускетта с соленой рыбой — классические сочетания в новой подаче.

Ещё один вариант лучшей закуски к игристому — приготовить тосты из хорошего хлеба, натереть их чесноком (это по желанию) и подать с одной из заранее приготовленных начинок. На ваш выбор:

• Сливочный мусс из печени трески — недорогой, но шикарный деликатес для тех, кто понимает. • Творожная намазка с редисом — очень простой, понятный вариант, который тем не менее работает на ура. • Тарамасалата — греческая закуска из икры (не обязательно брать дорогую). • Крем из баклажанов — редкий и потому настолько желанный зимой вкус. • Рийет из утки — французская закуска, которую нужно готовить заранее, но она того стоит. • Тосканский паштет из куриной печенки — а вот тут нет ничего сложного, готовится мгновенно.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

• Классический салат «Цезарь» — простая задумка, но вы не придумаете более подходящий салат для романтического ужина. • Хрустящий салат с беконом и орешками — легкий, но запоминающийся салат, не менее уместный. • Салат с печеной тыквой — необычно, изысканно, просто, вкусно. Сочетание сладковатой тыквы и солоноватого сыра — самая настоящая бомба!

Ещё три очень эффектных салата для тех, кто любит приятно удивлять:

• Салат с бурратой — простой, но очень вкусный салат с нежным итальянским сыром. • Салат с тунцом на гриле — возможно, это самое красивое блюдо во всей подборке. • Салат с рыбой горячего копчения — для тех, кто боится переборщить с оригинальностью: он вкусен, прост, понятен, но выглядит все равно симпатично.

Простой, но элегантный выход из ситуации — приготовить малосольную рыбу, подав её с долькой лимона. Зачем готовить её самостоятельно? Потому что это будет вкуснее всего, что вы купите в магазине или на рынке.

• Малосольная сёмга — традиционное (что не значит скучное) угощение. • Соленая форель — если не нашлось сёмги, на помощь придет форель, которая ничем не хуже.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

• Тартар из говядины — неувядающая классика с французскими корнями. • Острый тартар с авокадо и огурцом — более современная и пикантная версия тартара. • Тартар с сушёной вишней и пекорино — просто, но изысканно и очень вкусно. • Тартар из лосося — замечательный тартар из рыбы. • Тартар из лосося в азиатском стиле — вариант с более ярким и возбуждающим вкусом. • Тартар из тунца — классика ресторанов и бистро, которую можно приготовить и дома. • Тартар из морковки — на случай, если вы хотите удивить свою половину неожиданным овощным блюдом.

Ещё несколько закусок россыпью на случай, если вы дочитали до этого места и так ничего не выбрали:

• Вителло тоннато — итальянский рецепт телятины в соусе из тунца, который я просто не мог не включить в эту подборку. • Хинкали из сыра — симпатичная закуска, которую наверняка оценят все любители сыра. • Фаршированные шампиньоны — простое решение: сделайте все заранее, а затем просто поставьте форму с шампиньонами в духовку — закуска как раз приготовится к тому моменту, как вы покончите с первым бокалом шампанского. • Севиче из помидоров черри — вкусная и красивая закуска из мини-помидорок, которые продаются круглый год.

Если вы еще не подписались на рассылку сайта, советую сделать это прямо сейчас. Вы получите три подарка, включая мою Книгу домашних деликатесов, которая поможет разнообразить любой стол, и будете получать новые рецепты каждую неделю:

Основное блюдо

Основное блюдо — это вторая часть обязательной программы, и тут снова нужно постараться. Будничные, повседневные блюда для романтических ужинов не подходят, но, к счастью, есть достаточно интересных и несложных рецептов, в результате которых получается что-то вкусное, праздничное и необычное.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное.

• Курица в духовке — тот случай, когда банальное блюдо может быть очень вкусным. • Запеченный цыпленок-корнишон — готовится похоже, но смотрится намного более празднично. • Фрикасе из курицы — само собой, не столовская скукотища, а вкусное и сочное мясо в сливочном соусе. • «Петух в вине» — французское традиционное блюдо, которое можно приготовить и из курицы. • Рулета из индейки — блюдо не только вкусное, но эффектное и диетическое.

Если романтический ужин для вас — повод приготовить что-то новое и необычное, взгляните на эти рецепты:

• Кролик по-искитански — классика итальянской кухни, легкая и очень вкусная. • Кролик в сметане — начинаем готовить за несколько часов до ужина и подаем прямо из духовки. • Конфи из утиных ножек — рецепт, который позволит вам сделать всю основную работу за несколько дней до ужина, а затем быстро довести конфи до готовности.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот паста будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

• Равиоли с тыквой — очень эффектный рецепт, заготовки для которого можно сделать заранее. • Спагетти с черри и базиликом — самый простой, но очень яркий вариант пасты во всей подборке. • Паста с рыбой в томатном соусе — быстро готовится и не отвлечет от более важных дел. • Тальятелле с рагу из кролика — блюдо по мотивам итальянской классики (можно приготовить не только из кролика). • Запеченные пенне с моцареллой — безотказный рецепт пасты из серии «поставил в духовку и забыл». • Паста с креветками — красивая, эффектная, романтичная. • Паста с соусом песто — ещё одно итальянское изобретение, которое когда-то перевернуло мои представления о том, что значит «вкусно».

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

• Свиная грудинка в медовой глазури — самое праздничное блюдо из свинины. • Мучкалица — сербское блюдо из тушеной свинины, которое можно приготовить заранее. • Поркетта — очень вкусный и пряный рулет из свинины. • Антрекоты из говядины с перечным соусом — несложное, но аппетитное блюдо для тех, кто предпочитает говядину. • Татаки из говядины — приготовьте это блюдо, если в ваши планы не входит плотно наедаться.

И конечно же, в подборке рецептов для романтического ужина не может не быть рыбы, которая гарантирует яркий вкус и отсутствие отупляющей сытости.

• Рыба в духовке — иногда самое простое это ещё и самое вкусное. • Жареная треска — очень вкусная инкарнация скучной вроде бы рыбы. • Рыба с лимонным соусом — с таким соусом любая рыба будет очень вкусной. • Хек или треска с тушеными перцами — любимый испанский рецепт рыбы, а уж испанцы знают в ней толк. • Камбала в духовке — запеченная рыба, которая всегда получается на все сто. • Стейк из тунца — шикарный вариант рыбного блюда, если в этот вечер вы хотите впечатлять. • Стейк из семги в духовке — простое, но всегда желанное рыбное блюдо.

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

• Запеченный кальмар с помидорами — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать. • Кускус с креветками — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки. • Мидии в белом соусе бузара — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

• Запечённый фенхель — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ. • Кабачки, фаршированные баклажанами — да, это именно то, о чём вы и подумали. • Шпинат с лесными грибами — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится. • Овощная паэлья — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

• Рецепт чизкейка без выпечки — вкусный десерт, которым можно долго угощать друг друга. • Запеченные яблоки — простота, которая вполне может подкупить вашу вторую половину..

На мой взгляд, булочки — это не очень романтично, но зато их можно испечь заранее. И если вы со мной не согласны, к вашим услугам следующие два рецепта.

• Сдобные булочки с нутеллой — выпечка для тех, кому не суждено стать великим кондитером. • Булочки с изюмом и орехами — простой вариант к чаю, который будет по силам любому.

Переходим к десертам из фруктов. Если просто подать фруктовую тарелку кажется вам слишком банальным (так и есть), вот несколько решений.

• Ананас в сиропе — вкусный и полезный десерт, который поможет переварить все съеденное, а приготовить его можно заранее. • Клубника с маскарпоне и мороженым — готовится быстро и сама по себе создает романтичное настроение, если, конечно, вы смогли найти приличную клубнику. • Груши в красном вине — вкусно, необычно, несложно, все, как мы любим.

Напоследок — парочка сорбетов, которые можно подать в конце ужина, а можно после закуски, чтобы освежить вкусовые рецепторы перед основным блюдом.

• Сорбет из клубники — тот десерт, который может несколько дней ждать своего часа в морозилке. • Лимонный сорбет — для тех, кто любит покислее.

Меню для романтического ужина

На мой взгляд, составить меню из предложенных рецептов не составит труда, но на всякий случай я подготовил целых шесть вариантов готовых меню романтических ужинов, возможно, они вам пригодятся или послужат источником вдохновения. Менять и переставлять рецепты местами не возбраняется!

Еще больше рецептов вы можете найти в Каталоге рецептов, пользоваться которым очень просто: кликайте на нужную вам категорию блюд (например, салаты или говядина), и откроется список рецептов. Самые новые будут наверху.

И самое главное — не забудьте рассказать, насколько успешно все прошло, если все-таки решите воспользоваться какими-то из моих советов!

arborio.ru


Смотрите также


Содержание, карта сайта.