Сэндвич с авокадо


Бутерброды с авокадо — подборка рецептов с фото и видео

Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой

Тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой

www.iamcook.ru

Сэндвич с авокадо и яйцом

Сэндвич с авокадо и яйцом

Общее время готовки – 0 часов 15 минут  Активное время готовки – 0 часов 15 минут  Стоимость – средняя стоимость Калорийность на 100 гр — 131 ккал Количество порций – 2 порции

Как приготовить сэндвич с авокадо и яйцом?

Ингредиенты:

Хлеб — 2 шт. (2 ломтика цельнозернового или ржаного хлеба) Авокадо — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Помидор — 2 шт. Салат — 1 горсть (-и) (салатные листья, на ваш вкус) Сок лимонный — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу

Приготовление:

Подготовить продукты для сэндвича с авокадо и яйцом.

Горсть салатных листьев промыть и высушить.

Яйца отварить в скорлупе до желаемой степени готовности, слегка охладить и очистить.

Пару ломтиков хлеба (я взяла с отрубями, но можно взять ржаной или, если вы его очень любите, то обычный белый тостовый) подсушить на сковороде гриль или же на электрическом гриле (также можно использовать и обычную сковородку).  Подсушивать хлеб нужно до тех пор, пока сверху не образуется легкая хрустящая корочка, но внутри мякиш должен остаться мягким.

Авокадо разрезать, провернуть половинки в разные стороны, раскрыть и выскрести мякоть чайной ложкой.

Мякоть присолить и слегка поперчить, также добавить лимонный сок. Размять вилкой в неоднородную кашицу.

На хрустящий хлеб нанести пасту из авокадо.

Сверху выложить салатные листья.

Далее выложить томаты, нарезанные кольцами или полукольцами.

И в завершении уложить ломтики яиц.

Подавать сэндвич с яйцом и авокадо нужно сразу же, так как со временем авокадо потемнеет, да и хлеб потеряет свою хрустящую корочку из-за влаги в авокадо.

Приятного аппетита!

menunedeli.ru

Как приготовить бутерброды с авокадо: простые рецепты

Сэндвичи

28.06.2018

4.1 тыс.

2.8 тыс.

6 мин.

Пасту из авокадо можно использовать не только как повседневное блюдо, но и как полноценную закуску для праздничного стола. Она подойдет и тем, кто придерживается правильного питания — ее можно намазать на хлебцы или крекеры и употреблять в качестве перекусов. Благодаря своему сливочному вкусу авокадо отлично сочетается с солью и специями. Важно правильно подбирать плод для салатов: кожура у него должна быть темно-зеленой; если надавить на фрукт, на нем останется небольшая вмятина, которая быстро исчезнет; в спелом экземпляре можно услышать звук постукивания косточки.

Существует множество вариантов пасты из авокадо. Удобнее всего готовить ее в блендере — для этого нужно очистить плод, крупно нарезать ингредиенты и нажать на кнопку. Если под рукой нет устройства, придется воспользоваться теркой или вилкой.

Ингредиенты:

  • Крупное авокадо - 1 шт.
  • Сыр (желательно с резким пикантным вкусом, можно заменить обычный творожным) - 150 г.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Соль - 2 щепотки.
  • Перец - 1/2 ч. л.
  • Сметана (по желанию) — 20 г.
  • Чеснок или лук - 1 шт.

Приготовление:

  1. 1. Необходимо разрезать авокадо напополам и вынуть из него косточку.

  2. 2. Затем нужно очистить фрукт от кожицы. Если был выбран зрелый плод, то кожура легко снимется ножом.

  3. 3. В глубокую посудину необходимо измельчить авокадо на крупной терке.

  4. 4. Туда же следует натереть сыр более мелко.

  5. 5. Чеснок необходимо измельчить в чесночнице. Если ее не нашлось под рукой, это можно сделать с помощью мелкой терки или ножом. Если в приготовлении используется лук, его также необходимо порезать ножом.

  6. 6. Следует добавить все оставшиеся ингредиенты: соль, лимонный сок, сметану. Сок лимона не только придаст получившейся пасте пикантность, но и убережет мякоть авокадо от потемнения. Сметана обеспечит получившейся пасте сливочный вкус.

Полученную смесь удобно намазать на тосты для перекуса или использовать для сэндвичей.

В такой закуске пресный вкус авокадо будет отлично сочетаться с рыбным ароматом. В пасту не добавляют калорийные продукты, такие как сыр, яйца, поскольку рыба сама по себе является полноценным блюдом .

Ингредиенты:

  • Крупное авокадо - 1 шт.
  • Хлеб - 4 кусочка.
  • Помидор - 1 шт.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Чеснок - 1 зубчик (по желанию).

Приготовление:

  1. 1. Необходимо открыть банку со шпротами, слить оттуда масло и посыпать рыбу измельченной зеленью.

  2. 2. В блендере нужно измельчить авокадо и чеснок. Получившуюся кашицу следует приправить лимонным соком.

  3. 3. Необходимо мазать тосты готовой массой, а наверх положить по кусочку помидора и по два кусочка шпрот.

Помидоры придадут закуске легкости.

Вариант с пастой и шпротами — это всего одна из множества комбинаций ингредиентов. Рыбу в рецепте можно заменить креветками, омлетом и т. д.

Ингредиенты:

  • большое спелое авокадо - 1 шт.;
  • лимонный сок - 1 ст. л.;
  • куриная грудка - 200 г;
  • помидоры - 2 шт.;
  • перец - 1/2 ч. л.;
  • хлеб для тостов - 4 шт.;
  • листья салата - по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Необходимо вымыть плод и вынуть из него мякоть, счистить ее в тарелку и с помощью блендера сделать пюре. В готовую массу следует добавить 1 ст. л. лимонного сока.
  2. 2. 200 г куриной грудки нужно отварить в слегка подсоленной воде. По готовности мясо необходимо порезать на небольшие кусочки и поперчить.
  3. 3. Ломтики хлеба следует подсушить в тостере и намазать их заранее подготовленной пастой из авокадо, положить кусочки куриной грудки, листья салата, ломтики помидора, накрыть другим кусочком хлеба. В завершение необходимо разрезать готовые сэндвичи на две части по диагонали.

Ингредиенты:

  • Спелое авокадо - 1 шт.
  • Малосольная красная рыба (форель, семга, лосось) - 100 г.
  • Хлеб с отрубями - 4–6 ломтиков.
  • Лимонный сок - 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Нужно разрезать плод пополам, вынуть косточку и снять кожуру.
  2. 2. Далее необходимо размять мякоть авокадо вилкой или в блендере, сбрызнуть лимонным соком. По желанию можно добавить соль.
  3. 3. Следует нарезать хлеб и намазать каждый ломтик пастой из авокадо. Сверху на бутерброды нужно положить кусочек красной рыбы.

Такой вариант удобно оформлять в виде канапе на шпажках.

Ингредиенты:

  • Вяленые томаты - 2 шт.
  • Оливковое масло - 1 ч. л.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Красная фасоль - 0,5 ст.
  • Нут (отваренный заранее) — для украшения.
  • Творожный сыр - 2 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. Необходимо заранее замочить фасоль на всю ночь, а затем сменить воду и варить до полной готовности. На последних 20 минутах варки нужно посолить воду. Далее фасоль необходимо остудить и измельчить в блендере.
  2. 2. Затем нужно помыть и разрезать авокадо пополам, вынуть косточку и снять кожуру. Далее мякоть плода следует измельчить в блендере или вилкой до состояния пюре.
  3. 3. Нужно смешать пюре фасоли и пюре авокадо, а для вкуса добавить вяленые томаты, творожный сыр и оливковое масло со специями.
  4. 4. Хлеб, на который необходимо будет выложить паштет, сперва следует натереть чесноком. Украшают бутерброд с авокадо нутом.

Диетический завтрак из авокадо не займет много времени: рецепты простые, но вкусные и полезные. Для такого перекуса не следует использовать хлеб, лучше отдать предпочтение хлебцам или крекерам. В диетические бутерброды запрещено добавлять жирную сметану, майонез и другие продукты, не относящиеся к постным.

Ингредиенты:

  • Хлебцы или крекеры - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Обезжиренный йогурт или творог - 1 упаковка.
  • Соль - 2 щепотки.
  • Листья салата - для украшения.

Приготовление:

  1. 1. Необходимо разделить плод пополам и убрать косточку. Затем нужно снять кожицу.

  2. 2. Разумнее всего в данной ситуации воспользоваться блендером, но если его нет, следует размешать мякоть авокадо ложкой или вилкой, пока все не превратится в крем-пюре. В полученную смесь необходимо добавить йогурт или творог, соль и сок лимона. Затем перемешать.

  3. 3. Для приготовления яиц пашот нужно заблаговременно поставить воду на печь и подождать, пока она подогреется. Следует успеть налить в воду яйца, когда она еще не начала кипеть, но уже стала горячей. Очень важно разбить яйца осторожно, чтобы желток остался целым.

  4. 4. Затем необходимо только смешать все ингредиенты диетического блюда. Намазку нужно нанести на хлебцы, а сверху положить готовое яйцо пашот. Украшают бутерброд листьями салата.

foodgid.net

Сэндвич с авокадо — рецепт с фото

Сэндвичи всегда были и будут любимой едой многих людей. Их можно приготовить за считанные минуты и подать по любому случаю. Это может быть завтрак, обеденный перекус в офисе или быстрый ужин. Также существует огромнейшее количество сэндвичей, которые готовят и подают на праздничный стол. Мы сегодня будем готовить быстрый и полезный завтрак с пастой из авокадо и перепелиными яйцами. Для большей полезности хлеб можно взять из отрубей или из муки грубого помола.

Продукты для приготовления сэндвичей с авокадо и яйцом подготовьте по списку.

Авокадо разрежьте на две половины, удалите косточку, очистите кожуру, мякоть нарежьте небольшими ломтиками, сложите в глубокую миску.

Выдавите сок из лимона или лайма, добавьте морской соли и черного перца по вкусу. Лимонный сок не только придаст пресному авокадо вкус, но и не даст ему потемнеть.

С помощью мялки для картофельного пюре или обычной вилки с крупными зубцами разомните авокадо в пасту, хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду, влейте в нее чуть растительного масла без запаха, пожарьте перепелиные яйца. У меня на приготовление яиц уходит меньше минуты. Аккуратно снимите их со сковороды, старайтесь не раздавить желток.

В этой же сковороде слегка подсушите хлеб, пусть внутри он останется свежим, а снаружи будет с хрустящей корочкой. Подсушенные ломти хлеба слегка остудите.

Быстро смажьте еще теплые ломти подсушенного хлеба приготовленной ранее пастой из авокадо.

Выложите сверху на каждый сэндвич по одному перепелиному яйцу, можно их чуть посолить и поперчить.

И подавайте немедленно, пока хлеб и перепелиные яйца еще теплые.

Сэндвич с авокадо и яйцом готов. Сырой желток будет служить соусом и сделает бутерброды еще более вкусными. Готовьте их с удовольствием, это очень просто, достаточно быстро и вкусно.

www.iamcook.ru

👌 Бутерброды с авокадо, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Мини-бутерброды с красной икрой и авокадо

Мини-бутерброды с красной икрой и ав...

Багет 1 шт. Икра красная 120 гр. Авокадо 1 шт. Масло сливочное 100 гр. Лимонный сок 2 ст.л. Укроп Соль

Королевский сэндвич с яйцом, беконом и авокадо

Королевский сэндвич с яйцом, беконом...

Почему «королевский»? Да вы только взгляните на список ингредиентов и всё сразу станет ясно. Ну а когда вы его приготовите и попробуете, то все сомнения на счёт названия отпадут окончательно. Время...

Готовим правильный бутерброд: с хумусом, индейкой и авокадо

Готовим правильный бутерброд: с хуму...

Кажется, мы знаем о бутербродах все. Но, поверьте, у нас есть рецепты сытных и полезных перекусов, которыми можно удивить самых искушенных! Предлагаем научиться готовить правильный и полезный бутербро...

Вкусные бутерброды с авокадо

Вкусные бутерброды с авокадо

Вкусные бутерброды с авокадо - полезная закуска на праздничный стол, попробуйте обязательно! Уверяю Вас, готовятся вкусные бутерброды с авокадо очень и очень быстро. С такой закуской, уверен, справитс...

Запеченные яйца с авокадо - полезный пасхальный завтрак

Запеченные яйца с авокадо - полезный...

Запеченные яйца с авокадо — полезный пасхальный завтрак, который понравится всем членам семьи. За 20 минут приготовим оригинальный семейный завтрак: очищенный авокадо заполняется яйцом, запекается на...

Сочные тосты с помидорами и авокадо

Сочные тосты с помидорами и авокадо

Закуски могут быть лёгкими и полезными. Именно такой закуской можно назвать эти замечательные тосты с авокадо и помидорами черри. Готовятся они невероятно легко. Тосты станут настоящим украшением праз...

Быстрые бутерброды с авокадо

Быстрые бутерброды с авокадо

Французский багет 1 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Сыр 200 гр. Авокадо 1 шт. Чеснок 1 зубчик Лимон 1 шт. Соль Перец Зелень

БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО И ОСЬМИНОГАМИ

БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО И ОСЬМИНОГАМИ

Хлеб ржаной 5 ломтик Авокадо 1 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Лимонный сок 1 ч.л. Соль морская Редис Осьминог 5 шт.

Бутерброды с авокадо

Бутерброды с авокадо

Простой и быстрый рецепт приготовления бутербродов с авокадо в домашних условиях. Авокадо 1 шт. Хлеб ржаной 6-8 ломтик Лимонный сок 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Перец чёрный молотый 1/8-1/4 ч.л.

Бутерброд с семгой и авокадо.

Бутерброд с семгой и авокадо.

Хлеб Масло сливочное Семга подкопченная Авокадо (на 1 бутерброд 0,5 авокадо

Бутерброды со шпротами и авокадо

Бутерброды со шпротами и авокадо

Хлеб 4 кусок Авокадо 1 шт. Лимонный сок 0.5 ст.л. Чеснок 1 зубчик Соль Перец Шпроты 1 банка Винный уксус 1 ст.л. Петрушка 0.5 ст.л. Лимонная цедра 0.5 ч.л. Помидор 1-2 шт.

Бутерброды с авокадо и свеклой

Бутерброды с авокадо и свеклой

Свекла 1 шт. Авокадо спелый плод 1 шт. Огурцы Оливковое масло 1 ст.л. Лимонный сок 1 ч.л. Перец острый/черный + соль

Бутерброды с авокадо

Бутерброды с авокадо

Хлеб 4 шт. Помидор 2 шт. Сыр 100 гр. Яйцо 2 шт. Авокадо 1 шт. Кетчуп 50 гр.

БУТЕРБРОД С АВОКАДО И КРАСНОЙ РЫБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ

БУТЕРБРОД С АВОКАДО И КРАСНОЙ РЫБОЙ...

Интересные бутерброды с мягким спелым авокадо и нежной красной рыбой Авокадо 1 шт. Лук репчатый 2 гр. Лимонный сок 2 ч.л. Соль Перец чёрный молотый Хлеб 2 шт. Лосось 60 гр. Лук зелёный

Хрустящие бутерброды с авокадо и помидорами

Хрустящие бутерброды с авокадо и пом...

Булочка 2 шт. Авокадо 1 шт. Помидор черри 2-3 шт. Лимонный сок 1.5 ст.л. Сыр фета 2 ст.л. Перец чёрный молотый

Бутерброд с красной рыбой и авокадо

Бутерброд с красной рыбой и авокадо

Красная рыба Сметана Петрушка Укроп Авокадо Огурцы Хлеб ржаной Соль Перец Лимон

Бутерброд с авокадо

Бутерброд с авокадо

Хлеб для сэндвичей 1 шт. Сыр рикотта 25 гр. Авокадо 20 гр. Кунжут 1 гр.

БУТЕРБРОД С АВОКАДО И ТВОРОГОМ

БУТЕРБРОД С АВОКАДО И ТВОРОГОМ

Хлеб 1 кусок Творог 30 гр. Авокадо 1/4 шт. Чеснок 1 зубчик

Бутерброд с авокадо

Бутерброд с авокадо

Хлеб 2 кусок Заправка для салатов готовая 2 гр. Авокадо 1 шт. Сыр пластинками 1 гр. Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкусу

Идея для полезного перекуса: сэндвич с авокадо, курочкой и помидором

Идея для полезного перекуса: сэндвич...

Еда для перекусов обычно ассоциируется у нас с чем-то вредным: бутерброды с колбасой, чипсы, шоколадки… Однако при желании можно делать множество интересных и полезных закусок, которые, к тому же, гот...

Быстрые бутерброды с авокадо

Быстрые бутерброды с авокадо

Быстрые бутерброды с авокадо Французский багет 1 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Сыр 200 гр. Авокадо 1 шт. Чеснок 1 зубчик Лимон 1 шт. Соль Перец Зелень

Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой

Горячие бутерброды с авокадо и моцар...

Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой Хлеб 2 ломтик Авокадо 1 шт. Сыр моцарелла 4 ломтик

Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей

Хитрый бутерброд с авокадо и яичнице...

Хлеб цельнозерновой 2 кусок Яйцо 2 шт. Авокадо 1 шт. Колбаска охотничья 1 шт. Семечко тыквенное 1 горсть Лайм 0.5 шт. Кинза 1 шт. Оливковое масло 1 ч.л. Оливковое масло 1 ч.л. Паприка копченая 1 щепот...

Бутерброды с намазкой из авокадо

Бутерброды с намазкой из авокадо

Свежий хлеб 8-10 ломтик Авокадо 2 шт. Сок 1 ч.л. Специи Соль Помидоры черри Редис Зелень Лист шпината

Бутерброды с авокадо

Бутерброды с авокадо

Авокадо 1/2 шт. Хлеб 2 ломтик Масло сливочное Сыр сливочный 10 гр. Сыр твёрдый

БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ И АВОКАДО

БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ И АВОКАДО

Бутерброды со шпротами и авокадо рецепт с фото Шпроты 200 гр. Авокадо 200 гр. Яблоко 100 гр. Хлеб 120 гр. Масло оливковое 20 мл. Соль морская 4 гр. Перец чёрный молотый 4 гр. Уксус бальзамический 1...

Бутерброд с крабами и авокадо

Бутерброд с крабами и авокадо

Хлеб цельнозерновой 2 кусок Крабовое мясо 70 гр. Огурцы солёные 1 шт. Салат 5 лист Оливковое масло 1 ч.л. Помидоры 1 шт. Авокадо 0.5 шт. Томатная паста 0.5 ч.л. Соус табаско 0.25 ч.л. Соль морская 1 щ...

Бутерброд с авокадо

Бутерброд с авокадо

Авокадо 1 шт. Йогурт натуральный 2 ст.л. Помидор 1 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Хлеб черный 2 кусок Яйцо 2 шт.

Бутерброд с авокадо

Бутерброд с авокадо

Хлеб 4 шт. Майонез 2 ст.л. Авокадо 1 шт. Перец болгарский 0.5 шт. Лук репчатый 0.5 шт. Специи Оливковое масло

Горячие бутерброды с авокадо и помидорами черри

Горячие бутерброды с авокадо и помид...

Горячие бутерброды с авокадо и помидорами черри - рецепт с фото Хлеб 60 гр. Авокадо 0,3 шт. Помидор черри 5 шт. Сыр твердый 70 гр. Соль 0,1 ч.л. Перец чёрный молотый 0,1 ч.л.

Веганские бутерброды с авокадо

Веганские бутерброды с авокадо

Хлеб 2 шт. Авокадо 0.5 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Масло оливковое 1 ч.л. Помидор 0.5 шт. Специи Кунжут Зелень Чеснок 2 шт.

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом

Авокадо 0.5 шт. Яйцо 0.5 шт. Майонез 1 ст.л. Соль 0.1 ч.л. Перец чёрный молотый 0.1 ч.л. Укроп 2 веточка Сыр 40 гр.

Бутерброды с авокадо

Бутерброды с авокадо

Лосось копченый 4 кусок Хлеб белый 2 кусок Авокадо 1 шт. Сок лайма Перец чёрный молотый

Бутерброды с авокадо

Бутерброды с авокадо

Авокадо 1 шт. Грамм черного хлеба Стол. л. лимонный сок По вкус соль Перец

Бутерброды с авокадо

Бутерброды с авокадо

Авокадо 1 шт. Перец душистый 1 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Укроп 1 пучок Хлеб белый 0.25 шт.

Бутерброды с авокадо

Бутерброды с авокадо

Авокадо Яйцо Горчица Винный уксус Помидоры Сметана Хлеб чёрный

Бутерброд с авокадо

Бутерброд с авокадо

Соус Хлеб белый 4 ломтик Помидор 1 шт. Огурец 0,5-1 шт. Лимон 1/3-1/2 шт. Салат Зеленый базилик Соль Перец чёрный молотый

Бутерброды с авокадо и сыром

Бутерброды с авокадо и сыром

Бутерброды с авокадо и сыром - пошаговый рецепт с фото Хлеб белый 6 ломтик Авокадо 1 шт. Укроп 1 веточка Сыр 50 гр.

Бутерброды с авокадо и анчоусами

Бутерброды с авокадо и анчоусами

Кусочек вашего любимого хлеба Авокадо Баночка анчоусов Немного лимонный сок По желание зелень для украшения

alimero.ru

Сэндвич с авокадо и яйцом , пошаговый рецепт с фото

Замечательный завтрак или как перекус. Вкусно, сытно и полезно.

  • хлеб тостовый цельнозерновой - 2 ломтика
  • авокадо - 1/2 шт .
  • творожной сыр - 50 г
  • перец сладкий - 1/2 шт.
  • листья шпината - 10 г
  • лук красный - 1/2 шт.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • соль, перец - по вкусу
  • огурец свежий - 1/2 шт.
  • масло растительное - 1 ст. л.
Хлеб обжарить на сухой сковороде гриль. Смазать оба кусочка хлеба с одной стороны творожным сыром. На один кусочек уложить нарезанные ломтиками - авокадо, перец сладкий, огурец. Сверху выложить лист шпината, кольца красного лука. Сверху уложить второй кусочек хлеба творожной стороной во внутрь. Сверху лист шпината, кольца лук и жаренное яйцо. Подавать немедленно. Приятного аппетита! Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения ...

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски ...

Рецепты для пикника

Как только наступают первые теплые деньки, можно отправляться за город, на природу, а значит, вам ...

www.gastronom.ru

ТОП-5 рецептов бутербродов с авокадо

Авокадо – плод, который обладает мягким сливочным вкусом. Мякоть его густая, что позволяет приготовить из него не только десерты, но и вкусный паштет, пасты. Фрукт, который относят к ключевым продуктам правильного питания, способен украсить любой праздничный или повседневный стол.

В этой статье, мы представляем очень простые и вкусные рецепты бутербродов с авокадо, которые Вас удивят!

5 самых простых, но вкусных бутербродов с авокадо

Самые простые, но оригинальные и аппетитные варианты блюд.

С яйцом и авокадо

Отличный вариант, как для завтрака, так и для перекуса. Такое блюдо придется по вкусу и взрослым гурманам, и маленьким.

 Компоненты:

  • хлеб для тостов.
  • авокадо.
  • йогурт без добавок.
  • листья салата и сок лимона.
  • специи – по желанию и вкусу.
  • яйца вареные.

Приготовление:

  • авокадо разрезать, вынуть косточку, измельчить мякоть в блендере.
  • добавить 5 мл сока лимона и 25 мл йогурта, взбить в однородную массу. Порция рассчитана на 300 гр. авокадо.
  • на тосты (или поджаренный хлеб) выкладывать пюре из авокадо и просушенные листья салата. Сверху украсить разрезанными на дольки вареными яйцами. 

Бутерброд с семгой и авокадо

Отличный вариант для праздничного стола, хорошо подойдет к белому вину или шампанскому.

Состав:

  • белый хлеб.
  • авокадо и семга (по 300 гр.).
  • сыр сливочный -100 гр.
  • маслины для декора бутерброда.
  • масло сливочное – 60 гр.
  • сок лимона.

Приготовление:

  • хлеб нарезать тонкими ломтиками и смазать их маслом тонким слоем. После этого поставить в микроволновку (или разогретую духовку) на 30 секунд.
  • в блендере сбить очищенный авокадо, сыр и сок лимона. Такой пастой намазать хлеб.
  • поверх выложить семгу, которая нарезана тонкими полосками, украсить маслинами.

С томатами и авокадо

Сытное, красивое и вкусное блюдо на любой случай.

Компоненты:

  • томаты и авокадо (по 250 гр.).
  • черный хлеб.
  • масло сливочное – 50 гр.
  • сыр.

Этапы приготовления:

  • мякоть авокадо измельчить в пюре.
  • из хлеба, порезанного тонкими кусочками, выдавить круги большого размера, смазать полученной пастой из авокадо.
  • острым ножом нарезать томаты кружочками, не желательно, чтобы из них выделялся сок. Кружочки помидоров положить поверх пасты.
  • сверху посыпать тертым или порезанным на небольшие кубики сыром.
  • блюдо поместить в хорошо разогретую духовку. Вынимать когда сыр полностью расплавится и слегка подрумянится.

Творожные бутерброды с авокадо

Непревзойденные нежные бутерброды, которые не стыдно подать гостям.

Компоненты:

  • творог и очищенный авокадо – по 200 гр.
  • майонез.
  • чеснок.
  • измельченные грецкие орехи – 50 гр.
  • сок лимона – 25 мл.
  • черный хлеб.
  • зелень для декора.

Приготовление:

  • чеснок и ядра орехов измельчить.
  • хлеб нарезать тонкими кусочками и отправить для подсушивания в тостер или поджарить на сковородке.
  • в мякоть авокадо добавить чеснок, майонез, творог, сок лимона и орехи. Все взбить в однородную массу.
  • полученным пюре заполнить кондитерский мешок и нанести на хлеб, украсить зеленью или другим съедобным декором.

Бутерброды с авокадо и фасолью

Пикантные и необычные бутерброды, которые не оставят равнодушным ни одного гостя.

Компоненты:

  • черный хлеб.
  • авокадо и фасоль консервированная – по 200 гр.
  • уксус – 6 мл.
  • сырок плавленый – до 90 гр.
  • майонез и сметана – по 50 гр.
  • масло растительное и специи – по необходимости.

Особенности приготовления:

  • чеснок нарезать небольшими кубиками и обжарить в масле. После этого чеснок вынуть, а в масло положить фасоль, поджарить и вместе с маслом измельчить в блендере.
  • добавить в фасоль и также измельчить очищенный авокадо.
  • добавить в массу натертый сыр и другие компоненты, перемешать в однородную массу. По вкусу добавить специи.
  • тонкие ломтики хлеба (не более 8 мм) намазать полученной смесью.

Аппетитная паста из авокадо для бутербродов

Паста из авокадо – отличный вариант для тех, кто хочет порадовать гостей вкусным блюдом или же готовить ароматные бутерброды на каждый день. Чтобы удачно приготовить пасту, нужно покупать только хорошо поспевшие и качественные плоды. Они должны быть темно-зеленого цвета. Можно также приобрести недозревшие плоды и подождать несколько дней, пока созреют.

Классический рецепт пасты

Отличный вариант для тех, кто любит вкусно поесть и придерживается правильного питания.

Компоненты:

  • 1 авокадо.
  • 160 гр. твердого сыра, но можно взять и плавленый сырок.
  • чеснок, сок лимона, сметана, соль по вкусу.

Приготовление:

  • авокадо помыть, разрезать и достать косточку, аккуратно снять кожу с плода.
  • плод натереть на средней терке, на ней же натирают и сыр.
  • добавить мелко изрубленный или пропущенный через чесночницу чеснок.
  • добавить остальные компоненты по вкусу. При этом сок лимона не даст мякоти потемнеть и добавит особый вкус, а сметана придаст ей особый оттенок.

Пасту также можно сделать в блендере.

Авокадо не используется как единственный компонент для приготовления пасты из-за своего пресного вкуса. Можно поэкспериментировать и кроме указанных компонентов добавить творог, разные специи, овощи, красную рыбу или морепродукты. Лучше всего наносить такую пасту на серые или черные сорта хлеба, диетические хлебцы. Как вариант, смазывать ею омлет или лаваш. Этот плод поможет за короткое время приготовить простое, но изысканное и незабываемое блюдо.

missis-x.com


Смотрите также


Содержание, карта сайта.