Калорийность: 220,5 ккал - Время приготовления: 2.15 ч
Сегодня мы поделимся с Вами рецептом приготовления домашних шпрот в мультиварке. Это блюдо можно отнести к одному из самых популярных и знаменитых в Советском союзе. Шпроты на праздничном столе считались самым настоящим лакомством. Их употребляли как самостоятельную закуску, а также готовили бутерброды и салаты со шпротами.
Из какой рыбы готовят шпроты? Главным и самым важным условием является выбор рыбок небольшого размера. Поэтому чаще всего для приготовления шпрот выбирают кильку, хамсу, мойву, салаку и мелкую атлантическую сельдь. Поскольку шпроты закатывают в жестяные банки и заливают маслом, отсюда и название «Шпроты в масле», это довольно калорийная закуска. Диетологи не советуют употреблять их большое количество. Притом, для приготовления шпрот в производстве используют их копчение, что дополнительно приводит к содержанию в рыбе канцерогенов и прочих вредных для здоровья веществ.
Домашние шпроты в мультиварке по нашему рецепту будут готовиться без применения копчения, а также с минимальным добавлением масла. Эти факторы сделают шпроты не только очень вкусными, но и полезными для Вашего организма.
1 кгРыбы охлаждённой или свежемороженой
5 ст. л.Чёрного чая
50 млРастительного масла
1 ст. л.Соли
По вкусуЧёрного перца горошком
2-4 штЛиста лавра
1 ст.Воды
Шаг 1 Возьмите все необходимые ингредиенты из списка выше, которые Вам понадобятся для приготовления шпрот. Также не забудьте подготовить нож, миски и прочие кухонные приборы и инвентарь. Самое главное – не забудьте достать мультиварку.
Шаг 2 Займитесь подготовкой к приготовлению мойвы. Её нужно разморозить, отрезать головы, удалить все внутренности, хорошенько вымыть в прохладной воде. Затем обсушите рыбку от избытка воды и переложите в удобную тарелку или миску.
Шаг 3 Теперь отмерьте 5 столовых ложек чёрного чая. Высыпьте их в заварник или миску. Залейте одним стаканом крутого кипятка, накройте крышкой или другой тарелкой и дайте настояться 10 – 15 минут.
Шаг 4 Пока чай заваривается, Вы можете перейти к укладыванию рыбки. Возьмите мультиварку, налейте на дно немножко растительного масла. Затем аккуратно и бережно, чтобы не повредить целостности укладывайте мойву по поверхности мультиварки слоями.
Шаг 5 Пока мы выкладывали всю мойву, чай уже заварился и стал тёмного насыщенного цвета. Чай нужно процедить от листьев, добавить в него растительное масло – 50 мл, соль и чёрный перчик горошком. Всё перемешайте, соль должна раствориться.
Шаг 6 Теперь равномерно залейте рыбку чайной смесью. Добавьте лаврушку.
Шаг 7 На дисплее выберите программу «ТУШЕНИЕ», таймер выставите на 120 минут. Крышку мультиварки можете закрывать, и жмите кнопку «СТАРТ».
Шаг 8 Когда программа будет завершена, отключите мультиварку, чтобы она автоматически не стала на режим «ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕПЛА». Шпроты должны полностью остыть. Только тогда их можно извлекать из мультиварки. В противном случае, рыбка может «развалиться», потерять свою целостность.
Шаг 9 Готовые шпроты можно аккуратно переложить по баночкам для дальнейшего хранения в холодильнике. Подавать на стол шпроты можно на гренках из белого хлеба, украшенными огурчиком, на чёрном хлебе с маслом и любыми другими способами, которые Вы любите. Приятного аппетита, Вам!
ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Мультиварка - универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. - мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.
Готовьте овощные блюда, рыбу и мясо - незаменимые при приготовлении диетических блюд.
Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.
Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.
Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.
Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.
Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.
Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка - идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах питания.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.
REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение - мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.
Выберите вашу страну или регион
Африка
Южная Америка
Океания
Европа
Азия
Северная Америка
Сказать, что в последнее время вокруг мультиварок появился ажиотаж, мягко говоря. Идея быстрого приготовления в одном горшочке, безусловно, популярна, и на рынке есть много брендов, которые предлагают это прямо сейчас.
Существует безумие вокруг мультиварок всех типов, которое обогнало Facebook, вдохновило бесчисленные кулинарные книги и более или менее оставило стойкую мультиварку на обочине. Это увлечение, возможно, уже охватило вашу ленту в Facebook.Это могло бы обещать вам одноразовое решение для похудения и фитнеса. Он может сидеть на вашем прилавке, пугая вас своей блестящей поверхностью и десятком кнопок. После долгих исследований и случайного опроса 300 000 (а если серьезно, 300 000) членов общественной группы Instant Pot Recipes Only, мы решили три вещи. Во-первых, многофункциональные кухонные плиты не сделали мультиварку устаревшей. Во-вторых, это, вероятно, не волшебный инструмент для похудения. И в-третьих, он действительно может приготовить отличные блюда.Он имеет немного большую универсальность, чем мультиварка, но также требует немного больше усилий для освоения.
С помощью этого ревностного сообщества домашних поваров на Facebook и опыта кухни Studio H в Hormel Foods мы придумали ключевые отличительные факторы мультиварок от мультиварок, то, что каждая из них лучше всего подходит, и предупредительные советы, чтобы вы были в безопасности, пока приготовление на пару.
.
Масса
Йогурте
Aveia
Паровые бобовые
Pão / Biscoitos
Peixe
Arroz / Grão
Сопа
Фрите о франго
Ensopado de carne