Суфле мясное в мультиварке для детей

Мясное суфле в мультиварке для ребенка на пару - рецепт с фото

Продукты:

Мясо говядины — 100 гр.
Сметана — 2 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — по желанию
Масло сливочное — для смазывания формочек.

В мультиварке можно готовить практически любые блюда, и детское мясное суфле не исключение. Если ваш ребенок старше одного года, и в его рацион уже введены мясо и яйца, данный рецепт для вас. Суфле получится вкусным и нежным, и что немаловажно — питательным и полезным.

Для разнообразия ребенку можно готовить не только мясное, но и рыбное суфле в мультиварке. А так же суфле из кролика, индейки и курицы.

Я готовлю в мультиварке Поларис 0517, но рецепт подходит для всех мультиварок, где есть возможность готовить на пару.

И так приступим.

Как приготовить мясное суфле в мультиварке на пару — рецепт с фото:

1. Я уже публиковала рецепт суфле из отварного мяса и рецепт мясного пудинга на пару. А сейчас сделаем суфле из мяса которое предварительно не отваривалось.

2. Мясо мелко покрошить. Если в кусочке мяса есть сухожилия, жир и пленки — их необходимо срезать. Оставляем для малышей все только самое лучшее и диетическое.

3. Выложить мясо в чашу для блендера, добавить к нему пару ложек сметаны и один желток. Белок отделить в другую посуду.

4. Мясо с яйцом и сметаной пюрировать с помощью блендера. Жужжать на этом шаге нужно хорошо, чтобы масса получилась однородной, без мясных ворсинок и комочков. Посолить по вкусу и перемешать.

5. Взбить белок в пену. Добавить к нежно перемолотому мясу и аккуратно, ложкой перемешать.

6. Разложить мясное суфле по формочкам, предварительно смазанным сливочным маслом. В мультикастрюлю влить литр жидкости и установить чашу для готовки на пару. Формочки выложить на эту чашу.

7. Готовить мясное суфле в мультиварке на пару в течении 40-50 мин.

8. Не открывайте сразу после сигнала крышку мультиварки, если не хотите чтобы суфле сильно осело. Дайте ему там постоять еще 10 минут на режиме «подогрев».

Я открыла крышку мультиварки сразу после сигнала и увидела в ней хорошо поднятое суфле из мяса. Но пока возилась с фотоаппаратом и ловила фокус оно осело.

Кстати, сразу при готовке, в свободные места можно разложить любые овощи для гарнира: морковь, цветная капуста, брокколи, тыква, кабачок.

9. Детское мясное суфле в мультиварке готово. В дополнение к этому блюду можно приготовить ребенку компот в мультиварке из замороженных ягод и сухофруктов.

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 916

рецептов мультиварки для детей | HubPages

Приготовление мультиварки

Я твердо уверен, что мультиварка должна быть в каждом доме. Вы собираете еду, возможно, измельчаете ее или смешиваете, и бросаете ее в мультиварку на несколько часов, забывая, что она даже там, пока не пришло время есть.

Вот это мой вид готовки!

Медленное приготовление пищи использовалось с момента открытия огня, но оно вернулось в практику в начале 1970-х годов, в то время, когда все больше и больше женщин уходили на работу и нуждались в удобстве, которое можно было бы легко приготовить дома.Ранние устройства были разработаны на основе прибора, который готовил фасоль на столешнице, но по мере того, как он становился все более и более популярным, мультиварки, как их обычно называют, были хорошо сделаны, чтобы использовать лишь немного электричества, но при этом готовить фантастические блюда. Сегодня они по-прежнему занимают очень мало места на прилавке, потребляют меньше электроэнергии, чем другие приборы, их можно программировать заранее, а некоторые поставляются с переносными сумками для путешествий.

Медленно приготовленные продукты часто бывают очень вкусными и влажными, поскольку во многих случаях для приготовления пищи используется жидкость, а испарения не происходит из-за крышки.На самом деле, приготовить суп в мультиварке легко, потому что жидкость и влага остаются внутри во время приготовления.

Когда я получил свою мультиварку, сделанную Rival (первоначальная компания по производству мультиварок), я не знал, что с ней делать. Когда я узнал об этом больше, я был поражен, насколько легко им было пользоваться! Вы действительно собираете ингредиенты, очищаете их и бросаете в мультиварку на несколько часов.

Вуаля ! Ваша еда готова.

Блюда из мультиварки

Два моих любимых блюда из мультиварки, удобные для детей, - это куриный чили и мясной рулет .Они восхитительны, и на их приготовление уходит очень и очень мало времени. Всегда остается достаточно еды или перекусов на следующие несколько дней.

Куриный перец чили получился случайно. Зная, как легко складывать что-то в мультиварке, я собрал, какие ингредиенты, которые я смог найти для этого дня, как я думал, будет хорошо работать вместе в качестве потенциального блюда, похожего на пасту: куриная грудка, томатный суп и сальса. Я думал приготовить все это и подать с макаронами.Однако в результате получился вкусный куриный перец чили с тертой курицей и пикантным, но острым соусом. Ням!

Мясной рулет - это переработка рецепта мясного рулета в мультиварке, который у меня был. Я не хотел иметь простой мясной рулет; небольшая замена соуса действительно изменила ситуацию! Мясо было таким влажным, по сравнению с иногда сухой текстурой, которую можно получить от запеченного в духовке мясного рулета.

Ниже приведены два моих простых рецепта для детей. Их можно адаптировать по мере необходимости к потребностям и вкусам вашей семьи.

Курица с чили в медленноварке

Этот рецепт подходит для детей, потому что изначально он не такой острый и, судя по всему, не содержит много овощей. О, но в нем действительно много овощей! Есть лук, который можно не брать с детской тарелки, но в сальсе есть несколько видов перца, помидоров и лука. Шшш! Не говори им!

Дополнительные ингредиенты:

Красная фасоль
острый соус
чеснок

Meatloaf for Kids

Meatloaf всегда получает такую плохую репутацию, я думаю, из-за того, насколько сухим, а иногда и невкусным он может быть, когда готовится в духовке.У меня никогда не было такого опыта, так как моя мама отлично готовит, и я не хочу, чтобы мои дети так относились к такой простой и вкусной домашней еде.

Этот рулет простой и вкусный. Соус для барбекю, в моем случае «Джек Дэниелс», дает ему дополнительный толчок, сказочный для вкусовых рецепторов. Поскольку он готовится в мультиварке, он такой влажный, что делает его очень вкусным. Ваши дети будут возвращаться снова и снова!

Мясной рулет медленного приготовления

Время: 10 минут на подготовку, 8 часов в мультиварке на низком уровне

Состав:

2 яйца
Говяжий фарш 1 фунт
молоко
2 стакана панировочных сухарей
кетчуп
Соус барбекю
соль
перец
Луковый порошок

Инструкции:

1.В большой миске взбить яйца. Добавьте панировочные сухари и перемешайте. Добавьте достаточно молока, чтобы сделать его влажным.

2. Добавьте соль, перец и луковый порошок.

3. Вмешать мясо вручную.

4. Положите смесь в мультиварку и сформируйте как можно лучше «буханку».

5. Покройте буханку смесью кетчупа и соуса барбекю. Варить на слабом огне 8 часов.

Easy Side для мясного рулета

Брокколи и кукуруза в масле с лапшой

Состав:

1 головка свежей брокколи
1 банка кукурузы
1/2 коробки лапши
1 палочка сливочного масла
соль
перец
чесночный порошок
Луковый порошок
петрушка

Инструкции:

1.Сварить лапшу. Слить. Добавьте 1/2 стика сливочного масла, чесночный порошок, луковый порошок, петрушку, соль и перец по вкусу.

2. Обжарьте брокколи в масле до готовности. Добавить кукурузу и варить, пока кукуруза не нагреется.

3. Смешайте брокколи и кукурузу с лапшой.

Слишком много масла? Попробуй это!

В этом рецепте может быть много сливочного масла. Если хотите (я делаю это очень часто), замените масло оливковым. Ням!

70+ рецептов медленноварки - Easy Crock Pot Meals

Эти сытные ужины идеально подходят для вашего плотного графика. Просто добавьте ингредиенты, и пусть эти рецепты мультиварки сделают всю работу. Помните, когда рецепты Crock Pot были только супами и тушеными блюдами? Наши мультиварки также пригодились для приготовления и сервировки этих маленьких коктейльных сосисок, залитых виноградным желе, которые в свое время были одним из основных продуктов южного меню вечеринок. (И давайте признаем - мы все еще любим их.) Мультиварки теперь намного более универсальны. Вы можете готовить в медленном темпе все, от классической комфортной еды (например, мясной рулет, макароны и сыр) до региональных деликатесов: фарш из грудки индейки и пряно-кукурузного хлеба, тако из грудинки с летней сальсой, мармелад с креветками и колбасой, пряно-сладкие ребрышки и фасоль и король Цыпленок ранчо, чтобы назвать несколько. Нет ничего лучше, чем легко приготовить, исправить и забыть рецепты мультиварки, из которых легко приготовить ужин в будние дни и даже развлекательные мероприятия на выходных. Готовите ли вы для толпы или просто готовите ужин, ознакомьтесь с нашей обширной коллекцией вкусных рецептов.Ваше меню Crock Pot может быть практически безграничным и простым. .