Уха из семги в мультиварке- это наш сегодняшний рецепт. Вы только вспомните, как это вкусно- ароматный, нежный наваристый суп с аппетитным рыбным филе…Ну не будем истекать слюной от воспоминаний, а поговорим о блюде. Сразу скажем, что эта похлебка сварится без вашего особого участия, ведь помогает вам в приготовлении чудо- кастрюлька- мультиварка! Всего какой- то час времени и ваш обеденный или вечерний стол украшает сытное первое блюдо.
Суп из семги в мультиварке понравится даже детям, ведь у этой рыбы нет особого рыбного запаха, который немного отталкивает маленьких любителей покушать. А запас полезных веществ в красном филе припишет еще пару плюсов этому блюду. В семге содержится жирная, полиненасыщенная кислота Омега 3, витамин В12, РР, D и A и много еще чего полезного. Ну хватит о пользе, перейдем к тому, как пошагово происходит приготовление ухи из семги в мультиварке. Ваш девайс может быть абсолютно любой марки- Редмонд, Поларис, Скарлет, неважно, качество блюда от марки не меняется.
Вам понадобится небольшой кулинарный набор компонентов:
Процесс готовки этого рыбного блюда не будет для вас слишком обременительным, просто следуйте схеме:
Вот и все, теперь вы самостоятельно осваиваете этот простой и вкусный рецепт быстрой и нежной ухи и радуете свою семью ароматным супом!
– чем больше вы добавите семги и чем меньше воды, тем наваристее и вкуснее получится уха;
– помимо специй, указанных в рецепте, можно добавить еще пару сушеных гвоздичек. Единственное, на что следует обращать внимание, так это на их количество. Буквально 2–4 штуки каждой приправы будет достаточно;
– чтобы в ухе не попадались остатки семги (кроме мякоти), можно 1 час варить только куски рыбы и головку луковицы на режиме «Тушение», а после с помощью шумовки достать все компоненты, очистить их от мяса и выбросить (они нам больше не понадобятся). Саму же мякоть семги и все оставшиеся овощи, рис и специи добавить в кастрюлю мультиварки и варить еще 40–60 минут;
– время приготовления ухи можно сократить, если в мультиварку сразу же вылить горячую чистую воду.
Всем добрый день! Сегодня я расскажу как приготовить сливочный суп с сёмгой в мультиварке. Семгу мы будем использовать в виде филе.
Впервые я попробовала это блюдо в гостях. Оно настолько было вкусное, что мне предложили взять супчик с собой. И поскольку я была в положении, то не могла отказаться полакомиться этим блюдом и дома. Готовился суп в другой мультиварке и немного по другому рецепту. Сегодня я приготовлю это блюдо в своей мультиварке Panasonic и расскажу все тонкости приготовления.
Это будет не просто суп из сёмги, а с добавлением сливок, которые сделают наш суп мягким и нежным. Вообще, я считаю, что в этом супе все ингредиенты отлично дополняют друг друга и во вкусе, и в пользе. Напомню, что за основу бульона для супа я взяла сёмгу, которая, как мы знаем, содержит редкие жирные кислоты. Я использовала филе рыбы. Можно взять голову, хребет и т.д. Просто потом нужно процедить бульон.
В этом супе мы не будем делать поджаривание как обычно. Нам не нужно, чтобы лук и морковка были золотистого цвета. Поэтому лук и морковку чистим и режем всё кубиками, как на классическую уху.
Наливаем масло в кастрюлю и отправляем туда овощи. Включаем программу «Выпечка» на 10 минут. В течении этого времени один раз перемешать.
Пока мультиварка работает подготовим помидор. Опускаем его в кипяток минут на пять, пока кожица станет легко очищаться.
Овощи тушатся, помидор в кипятке, а мы займемся сёмгой. Мякоть отделить от кожи, если есть косточки, то вытащить (если готовите из остатков рыбы процедите бульон). Порезать сёмгу небольшими кусочками.
Очищенный помидор порезать кубиками.
Картошку почистить и порезать небольшими кубиками.
Когда лук с морковкой будут готовы, добавляем в мультиварочную чашу помидор и картошку. Включаем программу «Выпечка» на 20 минут. Поскольку дольше всего будет готовиться картошка, нам нужно, чтобы она была на полуготовности. В течение работы программы открывайте крышку и перемешивайте два – три раза. Всё зависит от продуктов, из которых вы готовите. Если помидор будет сочным, то жидкости будет больше. И вероятность того, что овощи будут тушиться и не зажарятся, как у меня, будет меньше. Повторю еще раз, в этом блюде нам нужно, чтобы всё было тушеное.
Итак, финальный этап приготовления. Выкладываем рыбу.
Наливаем воды до отметки два литра. Запускаем программу «Суп» на 30 минут. Когда суп готов, выливаем сливки тонкой струйкой и перемешиваем.
Важный момент, сливки должны быть комнатной температуры, иначе свернутся. Сливочный суп из семги подавайте с зеленью укропа. Приятного аппетита!
Для приготовления ухи подходит рыба, которая в результате приготовления дает прозрачный бульон и имеет немного сладковатый, нежный вкус.
Уха может быть нескольких видов: белой, черной и красной. Белую уху обычно варят из окуня, судака, щуки, налима или ерша. Для приготовления черной ухи используют мясо карпа, карася или сазана. А вот красную уху готовят из красной рыбы – семги, форели, кеты.
Сегодня будем готовить красную уху из семги в мультиварке. А для того, чтобы никто не усомнился в классическом методе ее приготовления, воспользуемся одним секретом, который поможет передать истинный вкус, приготовленной на костре.
Итак, нужно запастись тонкими березовыми веточками, осторожно разжечь их, а в конце приготовления, потушить прямо в ухе. Такое нехитрое действие придаст ухе аромат костра, а вам – репутацию превосходного кулинара.
Калории: 81 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 5 г
Все овощи чистим и режем. Картофель нарезаем средними кубиками.
Морковку нарезаем фигурными кружочками.
Лук меленько шинкуем.
Рыбу хорошо промываем, удаляем чешую и режем порционными кусочками.
Рыбу, овощи, приправы перекладываем в кастрюльку мультиварки.
Заливаем ингредиенты водой и готовим в режиме «Суп».
За 10 минут до завершения режима добавляем приправы и солим по вкусу.
После сигнала о готовности ухи добавляем в нее мелко нарезанный укроп и даем настояться пятнадцать минут. Уха из семги в мультиварке готова – она получилась наваристой и вкусной.
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Нет ничего проще, чем приготовить рыбный суп из семги в мультиварке, ведь эта удивительная чудо-техника приготовит его в течение одного часа практически без вашего участия. Все, что от вас будет требоваться – это закинуть в мультиварку подготовленные ингредиенты и выбрать необходимый режим. Кроме того, такой нежирный супчик прекрасно подойдет и для детского питания.
Существуют некоторые правила, которые следует соблюдать при приготовлении супа из семги:
Наиболее правильно будет, если приготовить суп из семги в мультиварке с перловой крупой. Для этого достаточно заменить картошку перловкой (100г), перед этим тщательно ее промыв.
Совет: готовому супу следует настояться хотя бы полчаса, а для пикантности вкуса можно перед подачей добавить в него несколько капель сока лимона.
Содержание статьи:
Уха — национальное русское блюдо. Ее основой является бульон, который приготавливается из свежей рыбы. Вкуснейшая уха варится на костре из только что словленной рыбы. Обычно, она готовится из одного вида рыбы без овощей, не считая репчатого лука. Иногда, можно добавить две картошки. Классическую уху готовят из рыбы, которая дает кристальный навар. Рецептов ухи имеется множество, у любой хозяйки свои хитрости.
Многие говорят, что уха в мультиварке имеет необыкновенный вкус. В бульоне содержатся все вкусовые особенности рыбы, картофель не разваривается. В мультиварке готовить блюдо быстро и просто. Ниже мы подробно опишем, как варить уху в мультиварке вкусно и сохраняя полезные свойства для организма.
Мультиварка — отличное подспорье каждой хозяйке на кухни. Уха в мультиварке намного полезнее, чем сделанная на простой плите. Потому как, используется минимальное количество масла, и пища равномерно прогревается. Более того, в мультиварке можно готовить без добавления жидкости, продукты тушатся в своем соку. От этого супы и каши приобретают наваристый вкус. Еда в мультиварке полезная, так как готовится с минимальным количеством приправ, масла и соли. Пища не подгорает и не перегревается. Приготовленные блюда сохраняют все свои витамины и микроэлементы. Для приготовления ухи в мультиварке используется любая свежая рыба со всеми ее элементами.
Сегодня мы рассмотрим способы приготовления ухи в мультиварке. Суп получится аппетитным и душистым, который понравится даже детям.
Запомните! Каждый рецепт можно оптимизировать под любую модель мультиварки.
Горбуша — ароматная и очень полезная красная рыба. Из головы можно сварить великолепный рыбный супчик. Кости у горбуши не острые и их немного. Для приготовления подготовьте картофель, морк
Вкусный и успокаивающий вегетарианский гороховый суп. На приготовление этого легкого горохового супа в мультиварке нужно всего 10 минут! Попробуйте в следующий раз, когда у вас будет напряженный день, и вы получите удовольствие, вернувшись домой на теплый сытный ужин.
Прошлой ночью, ну вообще-то утром, я приготовил партию вегетарианского горохового супа, приготовленного в медленном огне. Гороховый суп - это то, о чем Вкусный муженек говорил о любви, когда он рос, и об ужине, который я давно собирался приготовить.Пару недель назад один из моих лучших друзей прислал мне СМС с вопросом о вегетарианском гороховом супе. Она приготовила немного на ужин, и все вышло не так, как она надеялась. Она сказала, что, хотя вкус был прекрасным, горох, похоже, недостаточно расщепился. Поэтому я решил исследовать гороховый суп и придумать свою собственную версию, вегетарианскую и веганскую, поскольку большинство из них, кажется, включает ветчину. На приготовление горохового супа нужно время, поэтому мне кажется, что он создан для мультиварки.
Вегетарианский гороховый суп может быть наименее фотогеничным рецептом, который я когда-либо публиковал, но он настолько легкий, питательный и недорогой, что мне просто пришлось поделиться им с вами. Когда мы поздно вернулись домой с гимнастики, я был так благодарен за теплый ужин, готовый к выходу. Спасибо, мультиварка! Такие ужины, как этот суп из мультиварки, напоминают мне о том, что хорошее питание не обязательно требует затрат времени или денег. Бросание ингредиентов горохового супа в мультиварку заняло меньше времени, чем еда на вынос, и было гораздо более ценно.
Когда Вкусный муженек попробовал этот суп, он сказал: «Он такой же, как моя мама! Я люблю это!" Есть что-нибудь лучше этого? Ну да ... когда позже вечером зашла моя мама, в мультиварке еще был теплый суп, чтобы она тоже могла пообедать! Мне очень нужно почаще внедрять свою мультиварку!
Вегетарианский гороховый суп требует всего лишь несколько простых, чистых, настоящих пищевых ингредиентов. Именно по этой причине я держу в кладовке пакет с сушеным горохом.
Чтобы приготовить этот легкий (понятно?) Суп, хорошо промойте горох. Знаете ли вы, что горох - хороший источник растительного белка, железа и витаминов группы B?
Далее мы воспользуемся причудливым и сложным методом dump and go. Все ингредиенты помещаем в мультиварку, накрываем и даем поработать 6-8 часов.
Когда вы возвращаетесь домой с работы или после напряженного дня, вас ждет теплый гороховый суп.
Этот суп из чечевицы в мультиварке по будням станет идеальным ленивым ужином в будни. Это сытный суп с двумя видами чечевицы, сладким картофелем и овощами!
Поднимите руку, если в будний вечер вам было лень готовить ужин. * Я поднимаю обе руки *
Ага. это настоящая борьба. Темнеет рано, рабочие дни могут казаться долгими и утомительными, а ты приходишь домой и просто не хочешь готовить.Поверьте, я был здесь с вами
Поскольку к 17:00 уже стемнело, я почти уверен, что ноябрь был создан для рецептов мультиварки. В этом месяце мне нравятся быстрые и легкие, уютные ужины, и этот суп из чечевицы в мультиварке по будням отвечает всем требованиям!
Быстрый ответ - да!
В отличие от большинства бобовых, чечевицу не нужно замачивать или готовить перед тем, как положить ее в мультиварку. Если это крупная чечевица, я быстро сполосну ее перед тем, как положить в мультиварку, просто чтобы удалить с нее лишнюю грязь и камни. Но это лучшая часть этого блюда - это так просто! Чечевицу заранее готовить не нужно!
Этот суп - один из тех сытных супов , который может стать закуской, если вы хотите небольшую порцию, или если вы, как я, и хотите большую миску, этот суп полностью на ЕДИНСТВЕ.Он также полон питательных веществ, поэтому вы будете получать еду, которая не должна быть здоровой, но это так!
Все необходимое для приготовления сытного, сытного и богатого белком вегетарианского супа! Чечевица богата клетчаткой, белком и витамином B. В них также содержится большое количество железа, о чем думают все мои вегетарианцы и веганы, поскольку они не едят богатое железом красное мясо.
Для приготовления этого супа потребуется 10 минут приготовления , а затем ваша мультиварка сделает всю остальную работу за вас.Просто бросьте все в мультиварку утром, включите ее на день, и в следующий момент вы точно вернетесь домой на уже приготовленный вкусный ужин! (Спасибо, мультиварка, спасибо!)
Если вы ищете еще несколько рецептов мультиварки, обязательно приготовьте марокканское тушеное мясо из нута в мультиварке и затем этот чили из киноа в мультиварке!
Если вы пробовали этот суп из чечевицы по будням на медленном огне или любой другой рецепт в блоге, дайте мне знать, как он вам понравился, оставив комментарий / рейтинг ниже! Обязательно подпишитесь на Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы еще больше вкусностей!
Распечатать часы значок часовЭтот сытный суп из черной фасоли готовится легко - в мультиварке!
Этот суп из черной фасоли готовится с нуля из бобов, овощей и специй. Он теплый, уютный, сытный, сытный и питательный. Он достаточно мягкий для детей, но его легко добавить, если вы любите острую пищу. Мультиварка делает приготовление супа из черной фасоли проще, чем когда-либо. Приготовьте его пораньше и приходите домой к теплому ужину.Разве это не лучшее после долгого дня? Этот суп из черной фасоли, приготовленный в мультиварке, наполненный яркими свежими начинками, такими как авокадо и халапеньо, и подается с чипсами из тортильи, делает восхитительный суп Taco Tuesday.
Хотя использование сушеных бобов требует небольшого планирования, это действительно легко, когда вы к этому привыкнете. Сушеные бобы необходимо замочить на ночь перед приготовлением в течение нескольких часов. Чтобы сделать это максимально просто, я обычно готовлю сушеные бобы в мультиварке. Так я смогу установить и забыть.Этот суп из черной фасоли очень похож на рецепт черной фасоли в мультиварке, но в мультиварку и сверху добавлено гораздо больше. Еще одним преимуществом использования сушеных бобов является то, что они чертовски дешевы. Пакетик сушеных черных бобов за фунт обычно стоит менее 2 долларов. Когда вы думаете о стоимости консервированной фасоли или мяса, сушеные бобы - отличное предложение. Черные бобы также являются отличным доступным способом получить белок, клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. Одна чашка приготовленной черной фасоли содержит 15 граммов белка и клетчатки, что делает этот суп из черной фасоли довольно сытным.
Вы предпочитаете удобство использования консервированных или предварительно приготовленных бобов? Я слышу тебя! Я тоже люблю этот суп с консервированной фасолью! Использование сушеных бобов дает более густой сливочный суп, так как весь крахмал попадает в суп. Когда я делаю этот суп из черной фасоли с консервированной фасолью, суп становится светлее с большим количеством бульона. Честно говоря, я предпочитаю бульонную консервированную версию.
Этот суп из черной фасоли идеален для семейных обедов или ужинов. Подавайте суп прямо из мультиварки и предлагайте начинку в мисках для сытного и согревающего обеда.Используйте сушеные или консервированные бобы - выбор за вами. Надеюсь, вы помните этот рецепт в те беспокойные дни, когда у вас есть всего пять минут, чтобы бросить ингредиенты в мультиварку. Я надеюсь, что это сделает вашу жизнь немного проще, сытнее и вкуснее!
Не пропустите минутное видео, чтобы узнать, как это делается!
Совет: Сохраните немного тертой окорока для украшения сверху, как только вы разлили суп по тарелкам.
Рекомендации по замораживанию и размораживанию
После того, как суп полностью остынет, переложите его в безопасный для замораживания контейнер и заморозьте на срок до 1–3 месяцев. Перед подачей тщательно разморозьте в холодильнике на ночь, а затем снова разогрейте на слабом огне в кастрюле и добавьте немного воды, чтобы оно стало мягче.
Подробнее Рецепты мультиварки
.20 из 30
Нет ничего проще, чем тушеная говядина с ячменем.Добавьте в мультиварку лук, сельдерей, картофель, морковь, говядину, зелень, специи и говяжий бульон и вернитесь домой к аппетитному и сытному ужину.
Получите рецепт Тушеная говядина и ячмень в медленном огне
.