Уха в мультиварке из горбуши


Уха из головы горбуши в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить в мультиварке вкусную уху из головы горбуши. Наверняка многие хозяйки готовят рыбные блюда, а вот голову иногда приходится выбрасывать. Но можно этого и не делать, а просто заморозить голову любой рыбы. А когда захочется ухи, то можно воспользоваться заготовленными запасами.

Горбуша – это красная рыба, она вкусная и ароматная. Хороша эта рыбка как в тушеном, так и в жареном виде. А вот из головы можно сварить великолепную уху. К тому же в морской рыбе мало костей, и они не острые.

Помимо этого для приготовления ухи понадобится сырой картофель, лук и морковка. Так же рыбный супчик получится наваристым, если добавить пшенную крупу. Можно выделить две подходящие программы для варки ухи «Суп» и «Тушение».

Уха из головы горбуши – это отличное блюдо для обеденного приема пищи. Перед подачей к столу можно извлечь голову из супа, чтобы было удобно набирать уху половником. Варится уха не только с головой, но и с добавлением хвоста. По желанию еще можно положить несколько кусков рыбки, чтобы потом их подавать вместе с супом.

Ингредиенты для приготовления ухи

  1. Голова горбуши – 1 шт.
  2. Картошка сырая – 5 шт.
  3. Красный лук – 1 шт.
  4. Морковь – 0,5 шт.
  5. Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  6. Крупа пшенная – 1/2 ст.
  7. Вода – 1,7 л.
  8. Лавровый лист – по вкусу.
  9. Черный перец – по вкусу.
  10. Соль поваренная – по вкусу.

Как приготовить вкусную уху из головы горбуши в мультиварке

Очистить от шелухи красный лук. Покрошить луковицу на маленькие кубики. Включить программу «Жарка», чтобы разогрелось подсолнечное масло.

Высыпать порезанный лук в разогретое масло. При желании овощи можно обжарить в опции «Выпечка». Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку. Жарить овощи приблизительно 10 минут.

Пшено промыть водой, добавить к обжаренным овощам.

Картошку очистить, порезать на крупные кусочки. Голову горбуши заранее разморозить, удалить жабры, ополоснуть водой. Поместить голову в чашу мультиварки, высыпать подготовленную картошку.

Налить необходимое количество воды, насыпать по вкусу поваренной соли, черного молотого перца и положить лист лавра.

Закрыть крышку, выбрать опцию «Тушение» на 60 минут. После сигнала ароматную уху можно подавать к столу.

Довольно вкусная и насыщенная уха из головы горбуши. В мультиварке получается наваристый супчик для семейного стола. При желании пшенку можно заменить рисом, гречкой или булгуром. Приятного аппетита!

Как приготовить аппетитные мини-пироги с лимонным безе в мультиварке, используя всего СЕМЬ ингредиентов

Как приготовить аппетитные мини-пироги с лимонным безе в мультиварке, используя всего СЕМЬ ингредиентов

  • Опытная домашняя повара рассказала, как она приготовила миниатюрные пироги с лимонным безе
  • Пета использовала цедру лимона, лимонный сок, яйца, масло и сахар для приготовления десерта
  • Она объединила ингредиенты и приготовила смесь в мультиварке Kmart
  • В Facebook она сказала, что пироги «так легко приготовить», и на это ушло всего 90 минут

Автор: Карина Stathis For Daily Mail Australia

Опубликованный: | Обновлено:

Умная домашняя повар поделилась, как она сделала миниатюрные пироги с лимонным безе, используя свою трехлитровую мультиварку от Kmart.

Пета из Квинсленда опубликовала фотографии в группе Aussie Slow Cooker Recipes на Facebook, где она показала простой рецепт вместе с фотографиями своих вкусных творений.

«Лимонный творог сегодня в мультиварке - такой вкусный и такой простой в приготовлении», - написала она.

Начинка состоит всего из пяти ингредиентов, а на приготовление самого десерта уходит 90 минут.

Умная домашняя повара поделилась, как она сделала миниатюрные пироги с лимонным безе, используя трехлитровую мультиварку от Kmart

Для приготовления десерта Пета использовала цедру лимона, лимонный сок, яйца, масло и сахар и смешала их вместе перед тем, как выложить в мультиварке.

Как только масло растопилось, она включила кухонную утварь и помешивала каждые 15 минут, в общей сложности 90 минут.

Пета затем зачерпнула лимонную смесь в заранее приготовленные пирожные, купленные у Coles и посыпанные безе.

'Ого! Спасибо за этот рецепт. Я собираюсь попробовать! ' одна женщина сказала в сети.

'Выглядит так вкусно!' другой сказал, третий добавил: «Отлично, чтобы перекусить, и детям это понравится».

Другие домашние повара сказали, что они предпочитают использовать мультиварку при приготовлении десертов или блюд, потому что полезный кухонный гаджет снижает риск пригорания пищи.

Он также создает меньше комков и предпочтительнее использовать функцию «без помощи рук».

КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНИ-ПИРОГИ С ЛИМОННЫМ МЕРИНГОМ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3-4 чайные ложки лимонной цедры

1 чашка свежевыжатого лимонного сока

8 взбитых яиц

200 граммов сливочного масла

1 и 1/2 стакана сахара

Готовые ракушки для торта

Безе

МЕТОД:

Поместите все ингредиенты в мультиварку на высокой температуре

Как только масло растопится, сделайте слабый и положите под крышку кухонное полотенце.

Готовьте в течение 90 минут

Дайте смеси остыть перед добавлением в готовые ракушки для торта

Добавьте безе сверху

Источник: Facebook

Другие домашние повара тоже сошли с ума от Westinghouse three-in- одна мультиварка за ее способность готовить несколько блюд одновременно (на фото)

Недавно домашние повара по всей стране сходили с ума от ресторана Westinghouse. Мультиварка e-in-one за ее способность готовить несколько блюд одновременно.

Уникальный дизайн отличается прочным корпусом из нержавеющей стали и тремя съемными керамическими кастрюлями с антипригарным покрытием, каждая емкостью 2,5 литра.

Каждая кастрюля также имеет стеклянную крышку и три отдельных регулятора нагрева для приготовления блюд при разных температурах.

Многофункциональный продукт был описан как «изменивший правила игры» многими покупателями, которые уже купили его и опробовали удобное устройство на себе.

Бренд Westinghouse также производит мультиварку из нержавеющей стали с двумя кастрюлями от Catch по цене 98 долларов.

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

Может ли мытье белков в мультиварке снова заставить их сверкать?

Белый - самый популярный цвет для нижнего белья, но, по данным нового исследования, 51 процент его становится серым.

Здесь мы проверим самые распространенные отбеливающие средства, чтобы убедиться, что какие-либо из них действительно работают.

Мы трижды постирали кучу новых белых хлопчатобумажных брюк в разных цветных стирках, чтобы все они были одного оттенка серого.

Мы сохранили безупречную белую пару и одну из серых пар для справки, чтобы оценить любые изменения цвета остального нижнего белья по мере их тестирования.

Дэниел Браун из лондонской компании Blossom & Browne по стирке платанов и химчисток - обладатель трех королевских ордеров - дает профессиональные советы по каждой технике.

ТАБЛЕТКИ ДЛЯ ОЧИСТКИ ПРОТЕЗОВ

Многие люди утверждают, что замачивание на ночь в теплой воде с растворенными таблетками для зубных протезов превратит белый цвет

Многие люди утверждают, что замачивание в теплой воде с растворенными таблетками для зубных протезов на ночь изменит цвет кожи.

Таблетки для протезирования представляют собой смесь бикарбоната натрия (пищевой соды), известного своими очищающими свойствами, и лимонной кислоты, которая обладает естественными отбеливающими свойствами, поэтому это звучит правдоподобно.

Я использую два планшета Steradent Active Plus (1 фунт стерлингов за 30). На следующий день после ополаскивания и сушки ткань пахнет свежей мятой, а серый оттенок немного приподнялся. Но ткань шершавая и бобовая.

Мнение эксперта: Бикарбонат натрия используется как пятновыводитель и дезодорант, а не как отбеливающее средство. Он может удалить биологические пятна, такие как пот и запахи, но вряд ли удастся эффективно отбелить серый цвет. 1/10

SUNLIGHT

Это самый старый трюк в книге: развесьте белье в саду в ясный день, и мощные ультрафиолетовые лучи солнца отбеливают любые пятна.

После дня, проведенного на солнышке, мое белье пахнет свежестью. Но ультрафиолетовые лучи лишь слегка побелели мои мизины.

Мнение эксперта: Солнечный свет может помочь вывести пятно от кетчупа на скатерть, но вряд ли отбелит весь предмет одежды. Дальнейшее воздействие ультрафиолета может способствовать еще большему потускнению серого, но слишком большое количество повредит нежную ткань. 2/10

МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ НАПРЯЖЕНИЯ

Пудра Napisan может сделать нижнее белье на пару оттенков светлее

Если подгузники могут выглядеть хорошо, то, возможно, она может оживить не совсем белые трусы.

Я добавляю столовую ложку порошка Написан (3,80 фунта стерлингов за 800 г) в пару литров горячей воды, перемешиваю и оставляю для замачивания на два часа. Вода и нижнее белье сразу становятся ярко-синими, но при этом остается приятный запах стирального порошка.

После ополаскивания и сушки я в восторге. Нижнее белье на пару оттенков светлее, а ткань и резинка выглядят как новые.

Мнение эксперта: средства для замачивания удаляют пятна, но сочетание отбеливающих веществ и оптических отбеливателей в этом продукте также помогло удалить и замаскировать часть серого.5/10

SOLUBLE ASPIRIN

Это широко рекламируется в Интернете как средство для исправления нецветных белых цветов. Я растворяю три таблетки аспирина (30p на 16 таблеток) в литре теплой воды и оставляю свои маленькие капсулы впитываться в течение восьми часов.

После стирки, полоскания и сушки нижнее белье выглядит уставшим, как будто его постирали десять раз, а не четыре, но ткань на оттенок белее, чем у версии, обработанной Napisan.

Мнение эксперта: Салициловая кислота в аспирине может иметь отбеливающий эффект.Я бы опасался замачивать одежду в растворе аспирина, так как его кислотность может повредить деликатесы. 6/10

ЛИМОННЫЙ СОК

Лимон хорошо известен своими естественными отбеливающими свойствами.

Я добавляю сок трех лимонов в литр горячей воды и оставляю штаны впитаться на ночь. Утром вода и белье желтые.

Лимон хорошо известен своим естественным отбеливающим эффектом.

После полоскания и сушки в стиральной машине трусики снова становятся серыми, а декоративная резинка на талии скручивается и складывается.

Мнение эксперта: Лимонный сок вряд ли отбеливает одежду, поскольку он содержит фруктовый сахар, который притягивает грязь и вызывает обесцвечивание и окрашивание. Кислота из сока, возможно, начала разъедать резинку декоративного пояса. 0/10

БЫТОВЫЙ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ

Самый очевидный метод - это бытовой отбеливатель. Я замачиваю седеющие белки в теплой воде с небольшим количеством отбеливателя (2 фунта стерлингов за два литра) на час.

После стирки, полоскания и сушки нижнего белья очевидно, что отбеливатель удалил больше серого, чем все другие методы.

Тем не менее, нижнее белье по-прежнему тускло-белого цвета с стойким запахом хлора. Ткань выглядит довольно утомленной, резинка тоже ослабла.

Мнение эксперта: Отбеливатель может эффективно отбеливать серые ткани, но добиться правильного соотношения отбеливателя и воды и выбрать правильное время замачивания может быть практически невозможно.

В девяти случаях из десяти ткань станет желтой. Всегда проверяйте этикетки по уходу на одежде, чтобы убедиться, что использовать отбеливатель безопасно, так как он может повредить некоторые ткани.7/10

DR BECKMANN GLOWHITE

Я возлагал большие надежды на этот продукт, который утверждает, что он «восстановит ту интенсивную белизну» даже при низких температурах.

Вылейте в стиральную машину пакетик с моим обычным моющим средством, затем запустите стирку 30c. Вымытый и высушенный, серый потускнел на пару оттенков

Я выливаю саше (1,85 фунта за пять) в стиральную машину с моим обычным моющим средством, затем запускаю стирку 30c. Вымытый и просушенный серый поблек на пару оттенков - наравне с эффектом аспирина.

Ткань на ощупь мягкая, но резинка скручивается и принимает неправильную форму.

Мнение эксперта: Большинство отбеливающих средств в супермаркетах улучшают яркость ваших белых вещей. Но цветная отделка или логотип могут переходить или выцветать. 6/10

МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА

Мой друг научил меня этой причудливой технике отбеливания. Заменитель буры (1,59 фунта стерлингов за 500 г) - это традиционный чистящий порошок, который можно использовать для всего, от мытья рабочих поверхностей до приготовления собственного стирального порошка.

Я кладу нижнее белье в мультиварку с 2 столовыми ложками порошка и парой литров воды и ставлю на ночь на низкую температуру.

На следующий день кухня наполняется металлическим химическим запахом. Вымытые и высушенные трусики на несколько оттенков светлее, но имеют странный оттенок розового лосося.

Мнение эксперта: Стирка нижнего белья из хлопка при очень горячей стирке может помочь его осветлить, но восьмичасовая стирка при кипячении слишком велика и может повредить ткань и нежную отделку.4/10

КАК ЭТО ДЕЛАЮТ ПРОФЕССИОНАЛЫ

Дэниел Браун говорит: «Основная причина, по которой нижнее белье становится серым, - это переход цвета от других вещей, поэтому всегда стирайте белое белье отдельно.

«Белый хлопок станет светлее при очень горячей стирке. Это верно не для всех тканей, поэтому всегда проверяйте инструкции по уходу.

«Оптический отбеливатель (маленькие синие точки в стиральном порошке) помогает сделать белую одежду белее, но со временем может накапливаться, делая ее тусклой и серой.

«Цвет кондиционера для белья со временем также станет тусклым. С этим можно справиться с помощью мягкого моющего средства для ручной стирки и белого кондиционера для белья.

«Держите стиральную машину в чистоте. Плесень, пух и грязь внутри барабана и ящиков могут изменить цвет одежды.

«Три или четыре раза в год очищайте машину, добавляя литр белого уксуса в пустую машину, когда она наполняется теплой водой, и дайте ей пройти цикл нагрева».

.

Горбуша угрожает популяциям косаток

Горбуша может представлять угрозу для косаток на северо-западе Тихого океана, поскольку она мешает киту ловить свою любимую добычу - чаватку.

Исследователи обнаружили, что за последние два десятилетия количество смертей косаток в четные годы значительно увеличилось по сравнению с нечетными.

Горбуша в огромных количествах возвращается в Салишское море между штатом Вашингтон и Канадой каждые два года.

Эксперты считают, что именно эта модель поведения влияет на численность популяции косаток, хотя они не совсем уверены, как именно.

Исследователи полагают, что цветущее количество горбуши нарушает эхолокационную способность косатки, которую она использует для охоты.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео

Горбуша может быть возможной угрозой для косаток обитающих на северо-западе Тихого океана косаток, поскольку они мешают им ловить свою любимую добычу, чаватку (фото из файла)

Команда из Эксперты, в том числе ученые из Сиэтлской компании Natural Resources Consultants, ознакомились с данными веб-сайта Центра исследований китов.

Ученые предполагают, что обнаруженные ими огромные стаи горбуши могут быть виноваты в увеличении смертности.

Численность более крупного лосося чавычи за последние пару десятилетий сократилась, возможно, потому, что им приходится конкурировать с горбушей за добычу.

Горбуша, которую косатки почти никогда не едят, за последние два десятилетия резко выросла благодаря усилиям по сохранению и изменениям состояния океана.

Команда сообщила, что они опубликовали свои выводы, не имея возможности исследовать причину из-за тяжелого положения, в котором оказались косатки.

Ученые ранее определили плотины, загрязнение окружающей среды и шум судов как причины вызывающего тревогу сокращения численности косаток.

«Главной задачей было сделать публичное заявление об этой двухлетней схеме, чтобы люди могли начать думать об этом важном, совершенно неожиданном факторе сокращения численности этих китов», - сказал д-р Грег Руджероне, один из авторов статьи.

'Важно лучше понимать, что здесь происходит, потому что это может облегчить действия по восстановлению.'

Исследователи просмотрели данные на веб-сайте Центра исследований китов и обнаружили, что за последние два десятилетия количество смертей косаток в четные годы значительно увеличилось, чем в нечетные. Здесь исследователь лосося Грег Руджероне

Доктор Руджероне и его команда ранее изучали, как горбуша конкурирует за добычу с другими видами.

«Мы знаем, что некоторые годы для китов были хорошими, а некоторые - плохими, но мы не сообразили, что это двухгодичная тенденция», - сказал Кен Балкомб из Центра исследований китов.

Дальнейший анализ данных показал, что с 1998 по 2017 год, когда популяция китов уменьшилась с 92 до 76, в четные годы погибло более чем в 3,5 раза больше новорожденных и пожилых китов - 61 против 17 в нечетные годы.

За этот период было 32 успешных рождения в нечетные годы и только 16 в четные.

Такой двухлетней схемы не существовало в предыдущий 22-летний период с 1976 по 1997 год, когда популяция китов восстанавливалась после попыток поимки косаток для аквариумов.

Примерно в то же время произошло сильное изменение условий океана, что принесло пользу горбуше, особенно за счет увеличения численности зоопланктона, составляющего большую часть рациона горбуши (исходное изображение)

Но в 1998 году уловы лосося были сокращены на фоне усилия по увеличению вылова рыбы сокращаются из-за чрезмерного вылова рыбы, загрязнения и утраты среды обитания.

Примерно в то же время произошло сильное изменение условий океана, что принесло пользу горбуше, особенно за счет увеличения численности зоопланктона, составляющего большую часть рациона горбуши.

Когда они возвращаются в Салишское море, их остается около 50 на каждого из более крупных и толстых чавычей.

Почти все гвоздики возвращаются к своим родовым потокам в нечетные годы, завершая свой двухлетний жизненный цикл, в отличие от других лососей, которые дольше остаются в океане.

Между тем, популяции чавычей продолжали бороться - их нехватка считается самой серьезной угрозой для косаток - и многие ученые говорят, что они будут продолжать это делать, если не будут прорваны четыре дамбы на реке Нижний Снейк.

.

Смотрите также


Содержание, карта.