Уха в мультиварке панасоник


Уха в мультиварке

Уха – одно из древнейших исконно русских блюд – разновидность супа, который готовится на основе рыбы. Приготовлена она может быть, как из какого-то одного сорта рыбы, так и сразу из нескольких. Обязательно добавляются в этот суп овощи (крупно или мелко порезанный лук, морковь, картофель) и пряности (перцы, травки, зелень). Допустимо добавление таких круп, как пшено или рис. Самой вкусной уха суп получается, если ее готовить в котелке на костре, но, к сожалению, не всегда и не всем это доступно. Но ведь всегда можно найти выход и приготовить уху в домашних условиях на плите в самой обычной кастрюле. Да и уха в мультиварке тоже получается очень вкусной и ароматной. И вовсе необязательно варить ее из мясистых кусков рыбы, можно обойтись обрезками или «запчастями» (голова, хвостовая часть, плавники, брюшки) с мизерными кусочками мяса – этого вполне достаточно для получения наваристого бульона. А если еще добавить немного крупы, то суп станет еще аппетитнее и сытнее.

Уха в мультиварке рецепт с пшеном:

Ингредиенты:

  • 500-600 г. рыбной основы;
  • соль, морковь, лук репчатый, укроп измельченный замороженный – по вкусу;
  • по 3-5 горошинок перца душистого и черного;
  • 2 небольших лавровых листочка;
  • 1/2 стандартного стакана пшенной крупы;
  • 2 клубня картофеля среднего размера.
  • Время приготовления супа – около 60 минут.
  • Количество порций — 4-5.

Как приготовить уху в мультиварке:

Из головы удалим жабры (они придают бульону неприятный горьковатый привкус), затем тщательно промоем все подготовленные для ухи части рыбы. Сложим все в чашу мультиварки, зальем прохладной водой (примерно полтора литра), бросим лавровые листочки и горошки перцев, закроем крышку аппарата и в режиме «Суп» будем варить 15 минут.

Тем временем очисти, промоем и измельчим овощи. Морковь натрем на терке со средними по размеру ячейками, лук мелко нашинкуем, картофель порежем небольшими брусочками. Пшено промоем, зальем кипятком и оставим минут на десять – оно немного распарится (это сократит время его варки в дальнейшем) и станет еще чище.

Отваренную рыбную основу извлечем из емкости и отделим мякоть от костей, а бульон процедим при помощи сита.

Снова сольем бульон в чашу мультиварки, сразу загрузим в него все овощи вместе с пшеном.

Добавим соль и будем готовить полчаса в режиме «Суп».

По желанию сначала можно овощи обжарить на масле, а уже потом бросить в рыбный бульон.

 

По прошествии заданного времени откроем крышку мультиварки, бросим укроп вместе с рыбной мякотью, снова закроем и оставим в таком виде настаиваться минимум 10 минут.

И наша уха с пшеном, приготовленная в мультиварке, готова. Разольем супчик по тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!!!

Мультиварка REDMOND RMC-M211. Мощность 860 Вт.

Автор рецепта: Ирина Калинина.

Рецепт ухи в мультиварке Панасоник:

Уха в мультиварке — еще одно первое блюдо, рецептом которого я хочу с Вами поделиться. Кто — то может назвать это блюдо рыбным супом, спорить не буду) Ведь все мы знаем, что традиционная уха должна вариться на костре, на берегу водоема. Но раз уж мы не можем предоставить себе  сейчас такого удовольствия, будем варить тогда уху в мультиварке или просто ароматный, полезный и очень вкусный суп из рыбы в мультиварке!

 

Ингредиенты:

  • любой рыбный набор для ухи (у меня обрезки лосося).
  • картофель — 2 — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • пучок свежей зелени.
  • вода.
  • соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления ухи рыбу нужно почистить, вырезать жабры, все тщательно вымыть. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, морковь нарезать кружочками или натереть на терке. Луковицу оставить целой или разрезать пополам. Пучок зелени вымыть.

 

В чашу мультиварки выложить все ингредиенты сразу: картофель, морковь, лук, рыбу, зелень пучком, лавровый лист, перец горошком.

Залить водой, посолить (приправа, специи — по вкусу). Уху в мультиварке я варю на один раз, поэтому воды лью немного 1,2-1,5 литра.

 

Закрыть крышку. Установить режим «Тушение». Варить до готовности картофеля, примерно час. Хотите ускорить процесс варки супа, готовьте в режиме «Выпечка» 30 -40 минут или в режиме «Варка на пару».

После сигнального гудка, рыбу выложить на тарелку (луковица и зелень также вынимается).

Разлить уху по тарелочкам, добавив рыбу кусочками (без косточек) и посыпав свежей зеленью.

 

Вкусная и ароматная уха в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!

Автор рецепта: Наталья К.

 

Другие рецепты с сайта:

Cumva pagina aceasta nu (mai) exista pe OLX. Nu-i bai, da Inapoi din browser sau da click pe undeva prin aceasta pagina.

Prin clic pe butonul Inregistreaza-te, accept Termenii de utilizare.

Am înțeles că S.C. OLX Online Services S.R.L. îmi folosește datele personale в соответствии с Cu Declarația de confidențialitate și Политика Privind modulele cookie și alte tehnologii similare.S.C. OLX Online Services S.R.L. recurge la sisteme automate i la parteneri care analizează modul în care utilizez serviciile, pentru a oferi o funcționalitate a produsului și unconinut релевантно, materiale publicitare personalizate, precum și protecție împotriva mesajelor nesolicitate, software-ului rău intenționat și utilizării neautorizate.

.

Cuisinart® 6 Quart Мультиварка 3 в 1 Cook Central®

  • 0

    Тележка

    Пустой

    • Магазин
    • Рецепты
    • Конкурсы
    • Свадьба
    • Руководства
    • Гарантия
    • Помощь и информация
    • Обслуживание клиентов
    • Счет S
    .

    Фритюрница и мультиварка с низким содержанием масла

    MULTIFRY - это инновационный прибор для приготовления пищи, сочетающий в себе фритюрницу с низким содержанием масла и мультиварку, чтобы удовлетворить любые потребности кухонь мира. Быстро обжарьте вкусный свежий картофель более здоровым способом с минимумом масла или замороженный картофель без масла. Загрузите приложение для рецептов De’Longhi и найдите вдохновение в еде с доступом к более чем 200 рецептам. Создавайте разнообразные рецепты: от вкусных тушеных блюд до острого карри, от липких куриных крылышек до жареной рыбы. MULTIFRY позволяет даже выпекать торты, пиццу и пироги.

    ВЫБЕРИТЕ свой рецепт

    ПОСТАВИТЬ еду в миску

    ПРОГРАММИРОВАНИЕ времени приготовления

    СТАРТ Multifry

    ПРОВЕРИТЬ процесс приготовления

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ своей едой


    Идеальная жарка с минимальным количеством масла

    Воссоздайте свои любимые блюда во фритюре с De’Longhi MULTIFRY. Приготовьте 1 кг свежего картофеля с 1 столовой ложкой масла или приготовьте замороженный картофель, не добавляя его. MULTIFRY - идеальный продукт для более здорового и естественного приготовления пищи.

    Для замороженного картофеля без дополнительного масла

    Всего 1 столовая ложка масла для свежего картофеля

    всего 2,8% жира на 1 кг свежего картофеля

    Готовим вкусные рецепты

    Multifry позволяет подавать все ваши любимые блюда идеально приготовленными благодаря комбинированному действию двух нагревательных элементов (верхнего и нижнего), а также вентилятора, который равномерно распределяет тепло по продуктам. Нагревательные элементы могут работать по отдельности или одновременно

    откройте для себя полный список вкусных рецептов

    Для приготовления рагу, карри, ризотто и соусов.

    Лопатка для смешивания

    Автоматическое движение лопасти мягко перемешивает пищу и позволяет смешивать и готовить различные комбинации ингредиентов без необходимости вручную перемешивать пищу.

    Конструкция нагревательных элементов позволяет использовать De’Longhi MULTIFRY с лопастью для смешивания или без нее, что позволяет готовить различные рецепты.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗ СМЕСИТЕЛЬНОЙ ЛАПКИ

    Готовьте рыбное филе, стейки, выпекайте пиццу, пирожные и пироги с заварным кремом - все, просто снимая лопатку.

    Преимущества эксклюзивной технологии SHS

    1

    ОТЛИЧНАЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    SHS (система объемного нагрева), эксклюзивная технология De'Longhi, обеспечивает исключительную производительность, поскольку она окружает пищу теплом для равномерного приготовления: верхний нагревательный элемент и вентилятор обеспечивают равномерное нагревание сверху; нижний ТЭН отводит тепло снизу; лопатка для смешивания автоматически перемешивает продукты.

    Двойной нагревательный элемент
    + вентилятор

    Второй нагревательный элемент - уникальная особенность фритюрниц с низким содержанием масла.Расположенный под чашей, он ускоряет процесс приготовления и улучшает качество приготовления, расширяя выбор рецептов.

    Верхний нагревательный элемент
    + вентилятор

    Комбинация нагревательного элемента мощностью 1400 Вт и вентилятора обеспечивает централизованное равномерное распределение нагретого воздуха, что позволяет готовить с использованием конвекции и гриля, что приводит к лучшим и более быстрым жаркам.

    Независимый нижний нагревательный элемент

    Исключительная особенность модели Extra Chef (Fh2394): нижний нагревательный элемент может работать независимо от верхнего при классической сковороде.

    Автоматическая лопасть для смешивания
    Движение лопасти мягко перемешивает пищу и позволяет готовить без необходимости вручную перемешивать пищу.


    Экономьте свое время

    Multifry оснащен автоматической лопастью для смешивания: так что вы можете делать что-то еще, пока Multifry готовит и аккуратно перемешивает за вас.

    Быстрое приготовление

    Время приготовления сокращается за счет инновационной конструкции двух нагревательных элементов: они обеспечивают лучистое и конвекционное тепло для идеального процесса приготовления.

    Большая вместимость

    До 1,7 кг свежего картофеля и 1,5 кг замороженного, обслуживаем до 8 человек

    Проверить еду

    Полностью прозрачная крышка позволяет контролировать продукты во время приготовления / жарки. Он полностью не содержит бисфенола А.

    Легко стирать

    Крышку, лопатку и чашу можно мыть в посудомоечной машине.


    Полный ассортимент фритюрницы и мультиварки De’Longhi Multifry с низким содержанием масла

    .

    Смотрите также

    
    Содержание, карта.