В чем плюсы мультиварки

плюсы и минусы моделей, вред и польза для здоровья

Показать содержание статьи

Современные бытовые приборы созданы для облегчения труда хозяек и экономии времени, которого часто и так не хватает. С появлением мультиварок процесс приготовления повседневных и праздничных блюд значительно упростился и ускорился. С другой стороны, есть пользователи и специалисты, утверждающие, что ничего хорошего в этом изобретении нет. Ознакомление с основными достоинствами и недостаткам агрегатов поможет определиться, полезна ли такая покупка.

Назначение мультиварки

Уникальное приспособление представляет собой кастрюлю с герметичной крышкой, работающую от электросети. Она совмещает функции варочной панели и духового шкафа, помогая создавать кулинарные шедевры на любой вкус. В такой электрокастрюле можно сделать суп, гарнир, мясо, рыбу, овощи, даже десерт.

Устройство мультиварки

Управление осуществляется при помощи приборной панели, где следует выбрать подходящий режим. Температура и время приготовления часто определяются автоматически, по умолчанию. Таким образом, пользование прибором не вызывает никаких сложностей.

Преимущества мультиварки

Несмотря на постоянные споры вокруг данного устройства, все же подобные агрегаты, независимо от торговой марки и модели, обладают рядом несомненных достоинств. Среди них выделяют следующие плюсы:

пропадает необходимость принимать постоянное участие в процессе приготовления — достаточно подготовить ингредиенты, сложить их в чашу и выбрать нужную программу, после этого техника сама займется обработкой компонентов и автоматически отключится по окончании цикла;
появляется свободное время, которое можно потратить с пользой — пока аппарат готовит, есть возможность заняться другими домашними делами или отправиться на прогулку — агрегат допустимо оставлять включенным, покидая дом;
приготовленная пища долгое время остается горячей, так как по окончании работы программы автоматически включается режим подогрева — это позволит наслаждаться свежеприготовленным блюдом, когда бы члены семьи не вернулись с работы;
наличие функции отложенного старта даст возможность установить подходящее время, к которому приготовится еда — это очень удобно для тех, кто любит есть каши на завтрак — достаточно вечером заложить ингредиенты и выбрать удобный час включения;
один прибор способен заменить множество других кухонных помощников, таких как хлебопечка, пароварка, йогуртница, духовка и микроволновка, что очень полезно, если в квартире мало свободного места;
большое число различных программ и простота эксплуатации помогут радовать семью кулинарными изысками, даже если нет никаких навыков в готовке — умная машина сама все сделает, главное — выбрать правильный режим;
антипригарное покрытие чаши не даст пригореть продуктам, использовать масло или жир можно в минимальном количестве, что полезно и экономно;
легкое компактное устройство можно без труда переносить с места на место, а также брать с собой в путешествие, необходимо лишь наличие розетки.

Важно! Говоря о преимуществах электрокастрюль, нельзя не упомянуть об их безопасности, экономии и простоте ухода. Учитывая, что еда готовится в герметично закрытой емкости, риск обжечься сводится к минимуму. Приборы способны работать без масла и потребляют немного электроэнергии. Обслуживание аппарата заключается в протирании корпуса, мытье чаши и своевременной очистке контейнера, где собирается конденсат.

Недостатки мультиварки

Каким бы удачным и продуманным не было изобретение, оно не бывает лишено недостатков. К минусам таких кухонных помощников причисляют:

Полезно! Таким образом, сравнивая плюсы и минусы, каждый сам для себя принимает решение — подходит ему такой агрегат или нет. Стоит учитывать, что чем больше возможностей у прибора, тем дороже он будет стоить.

Вред мультиварки для здоровья человека

Вокруг электрокастрюли не утихают многие противоречия, бытует мнение, что девайсы не только не полезны, но и могут навредить здоровью. Самые распространенные мифы, которые оказались неподтвержденными:

Приготовленная в агрегате еда теряет свои полезные свойства и становится вредной — на самом деле, любая термическая обработка приводит к потере витаминов, а необходимость применения минимального количества масла приводит к снижению холестерина;
Тефлоновое покрытие выделяет в ингредиенты ядовитые вещества — при бережном обращении и не превышении срока эксплуатации посуды в 5 лет использование тефлона совершенно безопасно.

Интересно! При температуре свыше 200 градусов тефлоновое покрытие начинает распадаться и выделять перфтороктановую кислоту, вызывающую раковые образования. Есть мнение, что температура в мультиварке достигает 400 градусов, но такое невозможно.

Как избежать вредного воздействия мультиварки?

Чтобы пользование аппаратом приносило только положительные моменты, нужно строго следовать основным правилам эксплуатации посуды:

Бережно обращаться с тефлоном, не допускать воздействия металлических инструментов, которые могут поцарапать поверхность;
При возникновении царапин и трещин на стенках и дне чаши ее больше нельзя использовать;
Пользуйтесь чашей без царапин, трещин и сколов
Срок эксплуатации емкости не должен превышать 5 лет;
Применение керамической посуды вместо тефлоновой поможет исключить возможные вредоносные воздействия на организм;
Ухода требует не только кастрюля, где готовится пища, но и остальные составляющие — внутренняя сторона крышки, дно, паровой клапан, сборник конденсата;
После каждой работы следует проветривать аппарат для предотвращения неприятного запаха и развития патогенных микроорганизмов, насухо вытирать все элементы.

Полезно! Лучше отдавать предпочтение более новым моделям, выпущенным после 2000 года. С этого времени начался ужесточенный контроль за качеством тефлона, и производители стали указывать состав используемых материалов.

Советы специалистов

С помощью мультиварок можно приготовить любые кулинарные изыски, затратив на это минимум усилий и времени. Все, что нужно — подготовить ингредиенты и выбрать подходящий режим. В связи с этим справиться с готовкой смогут даже пользователи, не имеющие опыта в кулинарии;
Многочисленные споры вокруг устройств вызывают сомнения у потребителей о необходимости покупки. Хотя при правильном бережном обращении негативных последствий от использования не возникает, а хозяйки получают только плюсы от приобретения;
Чтобы не подвергать здоровье опасности, не рекомендуется покупать технику с рук, без сопроводительных документов и сертификатов, отдавать предпочтение стоит более новым и усовершенствованным моделям.

Посмотрите видео о том, стоит ли покупать мультиварку

Есть мультиварка? Вот что с ним делать

Здесь, на McCormick Test Kitchen, мы все о яркой кулинарии, которая имеет восхитительный вкус и, что самое главное, не требует часов для приготовления. И хотя мы думаем, что отличную домашнюю кухню можно приготовить с помощью базового кухонного оборудования, покупка нескольких основных приборов, безусловно, может облегчить приготовление еды.

Откройте для себя мультиварку: универсальную скороварку, которая продается по всему Pinterest.

Что такое мультиварка?

Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блоггеров - волшебство приготовления под давлением означает, что вы можете приготовить еду намного быстрее, чем с помощью традиционных методов, а другие его режимы приготовления означают, что он довольно универсален и на кухне.

Однако, если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Используйте это руководство, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда попробовать в первую очередь, а каких избегать.

Приготовление еды в скороварке с помощью мультиварки

Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает температуру кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без подгорания), чтобы она была готова быстрее.Это также выталкивает влагу в пищу во время приготовления, поэтому даже твердые куски мяса получаются нежными и насыщенными ароматом.

Вы действительно заметите разницу в блюдах, которые обычно требуют длительного приготовления. Например, коричневый рис в мультиварке готовится всего за 22 минуты, а на плите - до часа. Рваная свинина готова к измельчению всего через 30 минут приготовления под давлением, а сушеные черные бобы могут стать полностью сухими за 20-25 минут.

Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, вероятно, можете приготовить традиционно более длительные блюда за час или меньше, а также сокращает время для приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.

Что еще можно сделать с мультиваркой?

Ваша мультиварка может также освободить место на кухне, поскольку приготовление пищи в этих режимах может служить заменой для других приборов:

Медленное приготовление

Рецепт мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из ваших любимых рецептов мультиварки или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалайя с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.

Соте

Использование режима тушения превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы приготовить идеальное жаркое на мясе, чтобы сохранить влагу, или поджарить лук для дополнительного аромата - не пачкая другое блюдо, как если бы вы обжарились на плите - перед тем, как готовить еду на медленном огне или под давлением.

Поддержание температуры пищи

Нужен подогреватель еды? Используйте мультиварку. Настройка «согреться» может пригодиться для развлечения такими блюдами, как шведские фрикадельки, которые нужно подавать теплыми, чтобы почувствовать их лучший вкус.Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «согреться» после приготовления, поэтому ваша еда будет оставаться готовой к употреблению до еды.

Специализированные режимы приготовления

Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете готовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предустановленных режимах. Кроме того, мультиварка имеет настройку для приготовления йогурта самостоятельно без использования специального оборудования.

Чего не умеет мультиварка?

Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы приготовить пищу под давлением, поэтому сухая посуда просто не выдержит давления и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не будет воспроизводить вкус жареных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или отварных блюд и сохраните жареные и приготовленные на гриле блюда для духовки, электрического гриля или барбекю.

Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи

Большой контейнер вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего час или два на приготовление еды в выходные - это достаточно времени, чтобы приготовить основные продукты, которые вы сможете есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или киноа на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосось на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы получилось хорошо сбалансированное блюдо. Готовьте на пару дюжину сваренных вкрутую яиц в мультиварке - они готовятся за 8 минут под давлением - чтобы в течение недели приготовить яйца с пряностями или бутерброды с яичным салатом.

Начните с этих рецептов мультиварки

Попробуйте приготовить под давлением один из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе за 45 минут или меньше.

Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски

Тушеная свинина для барбекю в медленноварке

Марокканская курица в медленноварке

Запеченная фасоль с чили

Что такое мультиварка? Узнайте больше о мультиварках REDMOND.

Possibilidades ilimitadas

Multi Fogão Pode Fazer 1000 Refeições for Você

Масса
Йогурте
Aveia
Паровые бобовые
Pão / Biscoitos
Peixe
Arroz / Grão
Сопа
Фрите о франго
Ensopado de carne

Преимущества и недостатки рисоварки

John_Kasawa / iStock / GettyImages

Домашние повара обычно делятся на два лагеря. Есть те, кто любит автономные, специализированные кухонные приборы, такие как рисоварки, за точность, которую они вносят в приготовление пищи; а есть те, кто ради простоты раздает свои большие салатники и рисоварки. Поварам в обоих лагерях есть за что любить и ненавидеть рисоварки.

Если вы когда-либо готовили рис в микроволновой печи и у вас была переполнена вода, или если вы готовили рис на плите, и он пригорал на дне кастрюли, вы еще больше оцените безопасное приготовление пищи , которое обеспечивает рисоварка.Его преимущества очевидны:

Рисоварки идеально готовят рис, сохраняя отдельные зерна, не допуская недоварки или переваривания.
Многие кухонные плиты поставляются с мерной чашкой для риса и линиями на чаше, показывающими, сколько воды вам нужно добавить.
Простая в использовании программируемая настройка на некоторых моделях позволяет готовить все виды зерен, от белого риса до коричневого риса, дикого риса, поленты и овсянки.
В некоторых моделях есть настройки для приготовления овощей или рыбы на пару, а также для приготовления супов и рагу.
Функция поддержания тепла позволяет сохранять рис в тепле от 20 минут до 12 часов, в зависимости от модели.
Рисоварки бывают разных размеров, от 3-х до 5- или 5 1/2 чашек.

Советы

Рисоварки с микроволновой печью - это особая порода, они занимают меньше места на столе, чем традиционные рисоварки, но дублируют метод приготовления любой большой стеклянной миски на вашей кухне. Эти кухонные плиты требуют некоторых экспериментов, чтобы найти правильную настройку и мощность в конкретной микроволновой печи, такие же эксперименты, которые вам понадобятся со стеклянной миской.

Как и любой другой кухонный прибор, рисоварки имеют ряд недостатков. Если у вас уже есть метод приготовления риса, который вам подходит, место в шкафу и очистка могут заставить вас задуматься о покупке рисоварки. Более конкретно:

Коричневый рис готовится неравномерно во всех моделях. В некоторых плитах нижний слой риса покрывается корочкой, а в других моделях он становится липким, а не пушистым.
Рисоварка на 5 1/2 стакана имеет ширину около 27 дюймов, глубину 33 дюйма и высоту 23 дюйма - размер, который может не работать на кухне с ограниченным пространством шкафа.
Определить, какой размер кухонной плиты купить, сложно. По словам Карен Хаммондс, автора веб-сайта Saveur, большие кухонные плиты готовят отдельные порции риса хуже, чем большие партии.
При некоторых настройках пар, выходящий из верхней части плиты, конденсируется вокруг вентиляционного отверстия и переливается на кухонную стойку.
Очистка - это не просто мытье миски. В дополнение к самой чаше вам нужно будет вымыть внутреннюю крышку и вентиляционное отверстие, а также внешнюю поверхность плиты, если где-то сконденсировался пар.

19 Преимущества и недостатки транснациональных корпораций

Транснациональная корпорация - это агентство, которое владеет активами по крайней мере в одной стране, кроме ее внутреннего рынка. На этот лейбл распространяется все, что имеет ценность, начиная от партнерства, офисного помещения или розничного продукта. Единственное условие - что-то должно быть в собственности (а не в аренде) в 2+ странах, чтобы соответствовать требованиям. Совместное партнерство также может преобразовать компанию в транснациональную корпорацию при определенных обстоятельствах.

Природа транснациональной корпорации заключается в том, что она проходит через централизованную иерархию, которая сосредоточена на главном офисе в стране происхождения. Каждый офис, продукт или контракт получают прямую поддержку на местном уровне от организации для создания доходов, но те, кто управляет иностранными рынками, все равно должны отчитываться перед C-Suite фирмы, который может находиться на другом конце света.

Именно эта структура отличает транснациональную корпорацию по определению от транснациональной организации.Последний позволяет каждому рынку работать независимо от другого, что делает его больше похожим на DBA, чем на настоящего спутника центрального офиса.

Есть три региона мира, где расположены штаб-квартиры большинства транснациональных корпораций: Япония, США и Европа. Преимущества и недостатки работы в рамках этой структуры связаны с деньгами и властью, которые контролируются этими организациями. Топ-5 крупнейших компаний мира управляют более чем 1 долларом.5 триллионов доходов каждый год.

Список преимуществ транснациональных корпораций

1. Многонациональные корпорации часто несут ответственность за передовой опыт сегодняшнего дня.
Большинство транснациональных корпораций полагаются на продавцов и дистрибьюторов в своих товарах и услугах. Некоторые даже используют эти сторонние организации для создания дополнительных возможностей продаж. Из-за своего глобального присутствия и общих размеров эти организации используют рычаги воздействия со своими партнерами для выполнения необходимых действий для каждого клиента.

Если поставщик этого не сделает, транснациональная корпорация может немедленно перейти к другому поставщику. Эта практика напрямую устраняет некоторые дистрибьюторские предприятия за рубежом одним решением, поэтому такая структура создает масштабные компетенции, которые сдерживают цены, сохраняя при этом достаточно отличное качество продукции.

2. Инновации происходят благодаря инвестициям транснациональных корпораций.
Большинство транснациональных корпораций тратят около 5-10% своего годового бюджета на инновационные исследования и разработки.Большинство фирм, которые вкладывают значительные средства в НИОКР, - это организации, постоянно входящие в список Fortune Global 500.

Только две компании, Stanley Black, Decker и Apple, квалифицируются как инноваторы с высокой долей заемных средств из-за их сегодняшних инвестиций. Крупнейшие инвесторы в мире увеличили свои инвестиции на 11,4% в 2018 году до почти 800 миллиардов долларов. Без этих инвестиций мир был бы совсем другим.

3. В мире больше культурной осведомленности благодаря транснациональным корпорациям.
Когда организация решает выйти на зарубежный рынок, она получает совершенно новую социологическую достоверность. Многонациональные компании удивительно разнообразны, что дает им дополнительную власть из-за этого разнообразия. Текущий рынок требует, чтобы агентства знали, каковы болевые точки местного рынка, прежде чем станет возможным создавать для них продукты или услуги.

Когда каждый человек расширяет свои рассуждения, чтобы включить новые точки зрения, планета становится более здоровым местом из-за этого действия.Эти организации оказывают решительное влияние на межкультурную информацию, когда это преимущество становится для них основным предпочтением.

4. Многонациональные компании делают упор на единообразие для потребителя.
Транснациональные компании работают из централизованных структур. Это означает, что существует фундаментальное ожидание, что каждый актив будет выглядеть и функционировать так же, как и любой другой элемент. Несмотря на то, что компания в Китае предлагает продукты, отличные от продукции в Канаде, основные этические принципы и ценности корпорации по-прежнему видны всем.

Вы увидите похожие проекты, процедуры заказа и передовые методы, реализованные во всех управляемых точках транснациональной компании. Клиенты верят в эти учреждения, потому что они осознают ценность предложения еще до того, как потратят деньги на этот бренд. Это преимущество работает одинаково для любого бизнеса, который выделяется своим статусом на разных рынках.

5. Диверсификация становится возможной благодаря транснациональным корпорациям.
Выживание большинства групп населения, развивающихся стран и рынков зависит от набора основных продуктов.Большинство статей связаны с отраслями сельского хозяйства, такими как сельское хозяйство. Многонациональные компании предлагают этим странам больше разнообразия продуктов и цен, что создает еще один уровень разнообразия для местного потребителя. Это преимущество снижает их зависимость от материалов, которые часто имеют нестабильную структуру ценообразования из-за частого изменения уровня спроса и предложения, иногда ежедневно.

6. Местная инфраструктура улучшается с появлением транснациональных корпораций.
Компания Coca-Cola разработала программу «Видение на 2020 год», чтобы стимулировать развитие местной инфраструктуры в Азиатско-Тихоокеанском регионе как способ развития большего числа домохозяйств среднего класса. На эти усилия по повышению уровня жизни в странах, где некоторые рабочие все еще зарабатывают менее 2 долларов в день, тратится более 30 миллиардов долларов. Другие транснациональные компании реализуют аналогичные проекты развития.

Многонациональные корпорации должны улучшить инфраструктуру, чтобы побудить местное население развивать квалифицированных рабочих, способных выполнять необходимые им задачи.Сообщества должны иметь доступ к местному рынку и возможности трудоустройства. Вот почему вы увидите, как компании помогают финансировать местные дорожные проекты, строить мосты и уменьшать другие транспортные препятствия по всему миру.

7. Многонациональные компании предлагают возможности трудоустройства на местном уровне.
Хотя транснациональные компании направляют командные решения через централизованный офис в своей штаб-квартире, все они должны быть готовы к работе на каждом местном рынке.Поскольку более 70% рабочих мест, занимаемых сегодня людьми в мире, связаны с сельскохозяйственной отраслью, эти компании могут быстро преобразовать экономику, предоставляя новые инструменты, образовательные ресурсы и финансирование, которые могут изменить уровень жизни для всей экономики.

Это аналогия «прилив поднимает все лодки», но затем применяется на практике в реальной жизни. Это преимущество помогает некоторым развивающимся странам утроить свой ВВП за последние 10 лет. Поскольку все больше транснациональных компаний выходят на новые рынки по всему миру, вскоре они станут более развитыми, чем развивающиеся страны.

8. Рынок импорта-экспорта присутствует благодаря транснациональным корпорациям.
Проблема экономического развития в неразвитых странах возникает из-за общего отсутствия доступа к ресурсам для этих стран. То, что доступно среднему покупателю в США, весьма отличается от того, что доступно в такой стране, как Судан. Есть даже различия между рынками, такими как Канада и Южная Африка.

Когда транснациональные корпорации укрепляют свое присутствие в развивающемся мире, их приток капитала помогает каждой стране улучшить доступ к рынку импорта-экспорта.Это преимущество дает каждому рынку лучший доступ к ценным товарам, создает больше возможностей для торговли и в конечном итоге повышает уровень жизни для всей экономики.

9. Транснациональные компании сокращают потребность в иностранной помощи.
Африканские страны часто полагаются на иностранную помощь как на способ сбалансировать свой внутренний бюджет каждый год. Некоторые страны за последнее десятилетие получали от 50% до почти 80% своего ВВП за счет взносов развитых стран. Поскольку государственные процессы, как правило, неэффективны по сравнению с частным сектором, присутствие транснациональных компаний на каждом рынке облегчает получение прибыли и улучшение условий, даже если общая стоимость каждой транзакции невысока в глобальном масштабе.

Присутствие транснациональных корпораций могло бы повысить уровень торговли на африканском континенте до 50% в следующем десятилетии, что поставило бы этот регион в ту же категорию, что и Юго-Восточная Азия, с точки зрения торговых возможностей на мировом рынке.

10. Приток капитала происходит из-за присутствия транснациональных корпораций.
Большинство транснациональных компаний имеют свои штаб-квартиры в развитых странах, то есть в Европе, США или Японии для большинства организаций.Эти компании полагаются на ресурсы этих зрелых рынков для поддержания разнообразия своих потоков доходов, потому что дешевле развивать производственные активы за пределами их внутреннего рынка.

Эти агентства должны переехать в развивающиеся страны, чтобы получать прибыль за счет инвестиций, которые они там делают для поддержания стоимости своего общего портфеля. Многонациональные компании являются основным источником притока капитала в развивающийся мир, потому что они создают производственные центры, инвестируют в обучение рабочей силы и поддерживают учебные заведения для развития своего производственного потенциала на зарубежных рынках.

Список недостатков транснациональных корпораций

1. Транснациональные корпорации могут использовать свою структуру для формирования монополистических рынков.
Большинство стран рассматривают активы транснациональной корпорации как независимую структуру, как транснациональная компания, вместо того, чтобы смотреть на иерархию бизнеса как на то, чем она обычно является. Этот недостаток позволяет каждой фирме иметь больше гибкости в том, как они работают на местном рынке с их присутствием.В настоящее время глобальных монополий не существует, такие фирмы, как Alphabet, Illumina и Broadridge, управляют 50% или более долей своей отрасли.

Когда эти структуры присутствуют и обрабатываются таким образом, тогда преимущества масштаба позволяют транснациональной корпорации выставлять цену для всех с рынка. Может все еще существовать местная конкуренция, но средний потребитель будет работать с самым дешевым предложением всякий раз, когда он предоставит ему аналогичную ценность.

2. Из-за своего размера транснациональные корпорации вытесняют МСП.
Знаете ли вы, что 9 из 10 компаний в конечном итоге потерпят крах? Самое критическое время для любого малого бизнеса - первые пять лет работы. Около одной трети обычно терпят неудачу в первые 12 месяцев своего существования. Одним из факторов, способствующих возникновению этой проблемы, является размер и масштаб транснациональных корпораций. Более крупные компании могут производить более крупные оптовые заказы, а это означает, что они могут увидеть экономию удельных цен по сравнению с МСП и МСП.

«Транснациональные корпорации действительно контролируют», - сказал губернатор Калифорнии Джерри Браун.«Они контролируют политиков. Они контролируют СМИ. Они контролируют модель потребления, развлечений и мышления. Они разрушают планету и закладывают основу для вспышек насилия и расового разделения ».

3. Многонациональные корпорации часто пользуются преимуществами международного уровня жизни.
Во многих штатах США минимальная заработная плата приближается или превышает 12 долларов в час. Несколько кандидатов в президенты от Демократической партии 2020 года настаивают на минимальной заработной плате в 15 долларов в час.Целью этого закона является обеспечение «прожиточного минимума» для работников, которые проводят полный рабочий день, чтобы содержать свои семьи, но это также усилие, которое поощряет большее количество офшоров.

Знаете ли вы, что минимальная заработная плата в Китае составляет менее 1 доллара в час? В некоторых африканских странах установлена минимальная заработная плата, при которой рабочим выплачивается менее никеля в час за работу, которую они выполняют. Если многонациональная компания может передать сотни рабочих мест и сэкономить 10 долларов в час на заработной плате без пагубного снижения качества, то эта экономия может пойти прямо в их бюджет и карманы их C-Suite.

4. Политическая коррупция обычно усиливается под влиянием транснациональной корпорации.
«В настоящее время транснациональные корпорации разрабатывают бюджеты, которые часто превышают бюджеты стран среднего размера», - сказал Падди Эшдаун, британский дипломат и политик, который более десяти лет был лидером либерал-демократов. «Они живут в глобальном пространстве, которое в значительной степени не регулируется, не подчиняется верховенству закона и в котором люди могут действовать без принуждения».

Легальное лоббирование - это многомиллиардная отрасль, даже если вы берете на себя только те расходы, которые происходят в Соединенных Штатах.Согласно данным, опубликованным Open Secrets, Торговая палата США потратила 94,8 миллиона долларов на лоббирование в 2018 году. Национальная ассоциация риэлторов потратила 72,8 миллиона долларов, в то время как Фармацевтические исследования и производители Америки потратили 27,9 миллиона долларов. Когда вы добавляете скрытые сделки, которые происходят на международном уровне, коррупция происходит потому, что у компаний есть власть кошелька.

5. Транснациональные корпорации могут нанести вред окружающей среде.
В большинстве развивающихся стран отсутствует такой же уровень регулирования и надзора, как в развитых странах для защиты окружающей среды.Когда эти фирмы решают вести бизнес на международном рынке, они подчиняются местным законам, а не тем, которые регулируют их внутренние штаб-квартиры, при работе с целью получения сырья.

Небольшие, менее развитые правительства часто торгуют увеличением доходов за доступ к своим природным ресурсам. Более низкие стандарты создают лучшую структуру ценообразования для каждого покупателя, но также наносят ущерб окружающей среде, из-за которого будущие поколения могут расплачиваться за сегодняшние решения.Некоторые страны даже торгуют переработанными материалами и мусором, что еще больше увеличивает нагрузку на местные ресурсы.

6. Прибыль часто возвращается транснациональной компании вместо того, чтобы оставаться на местном рынке.
Многонациональные корпорации могут предоставлять рабочие места на каждом местном рынке, но они также направляют большую часть прибыли обратно в свой централизованный офис. Некоторые могут рассматривать это как возврат своих инвестиций в инфраструктуру и образование, но это также может быть решением, которое еще больше ослабит и без того неэффективное правительство или экономику.Когда вы сравниваете, сколько уходит на иностранные рынки с тем, что с них выходит, разница обычно минимальна, а иногда может быть отрицательной доходностью.

7. Ничто не мешает транснациональной компании импортировать свою квалифицированную рабочую силу.
Бывают случаи, когда транснациональная корпорация не нанимает местных работников, вместо этого предпочитая импортировать должности из централизованного офиса, чтобы наладить работу. Этот процесс по-прежнему внесет вклад в местную экономику и предоставит несколько рабочих мест, которые выходят за рамки этого недостатка, но он, как правило, приносит больше пользы компании и работникам, чем местному сообществу.

Поэтому лучшие рабочие места, особенно те, которые появляются в развивающихся странах, предоставляются тем, кто даже не живет в местном сообществе. Это означает, что их заработная плата не будет иметь таких экономических последствий, как если бы местный служащий занимал эту должность.

8. Транснациональные корпорации убирают сырье из местной экономики.
Хотя преимущества инфраструктуры действительно возникают, когда транснациональная корпорация переезжает в развивающуюся страну, усилия по строительству обычно направлены на пользу бизнесу, а не местному рынку.Дороги и мосты строятся для доступа к сырью, распределения товаров и управления процессами в большей степени, чем для улучшения условий жизни тех, кто живет в регионе. После того, как все товары будут вывезены, агентство может решить отказаться от проекта, не оставив правительству возможности управлять ситуацией.

«Транснациональные корпорации и рыночная экономика превратили людей в инструменты зарабатывания денег», - сказал Сатиш Кумар. «Люди должны быть целью, а деньги должны быть средством достижения цели.”

9. С помощью транснациональных корпораций практически невозможно создать индивидуальное влияние.
Поскольку транснациональные корпорации иногда могут быть больше страны по размеру и денежной стоимости, эти компании имеют большое влияние на мировую торговлю. Их присутствие делает обычного человека недоступным для принятия любого решения, которое может повлиять на его местную экономику. Даже создание усадьбы или «отключение от сети» требует помощи этих агентств для создания успешного опыта.

«100 крупнейших корпораций владеют 25% мировых производственных активов, которые, в свою очередь, контролируют 75% международной торговли и 98% всех прямых иностранных инвестиций», - сказал Питер Друкер. «Многонациональная корпорация… ставит экономические решения за пределы эффективного досягаемости политического процесса и лиц, принимающих решения, национальных правительств».

10. Это создает зависимость от бизнеса, которая может быть вредной для экономики.
Поскольку транснациональная корпорация может контролировать большинство решений, принимаемых людьми, благодаря размеру и размаху своей структуры, их присутствие может создавать зависимости, которые вредны для местного рынка.Потребители могут подумать, что у них есть выбор при совершении покупок, но на самом деле их ситуация такова, что одна компания тянет за собой все ниточки их транзакции. Вот почему Збигнев Бжезинский сказал, что люди, правительства и экономика каждой страны должны служить потребностям этого образования.

Unilever продает все, от мыла до оливкового масла, и ее продукты продаются более чем в 190 странах. Coca-Cola и PepsiCo продают комбинацию напитков и закусок, которые представлены сотнями различных брендов, иногда конкурируя друг с другом за одно и то же место на полках.Anheuser-Busch InBev контролирует линейку из более чем 200 различных марок пива. Продукцией этих компаний в любой день пользуются более 2 миллиардов человек.

Вердикт о преимуществах и недостатках многонациональных корпораций

Транснациональные корпорации предоставляют всем нам ряд преимуществ, которые сложно игнорировать. Эти фирмы открывают нам доступ к более дешевым товарам, создают рабочие места и создают устойчивую экономику, которая создает многочисленные косвенные возможности, от которых мы все обычно получаем выгоду.Даже если эти предприятия ежегодно консолидируют более 1,5 триллиона долларов, эти вложения окупятся.

Единственная проблема заключается в том, что многие из них получают прибыль в развитых странах за счет работников, оказавшихся в плохой жизненной ситуации. Если сравнить средний класс в Соединенных Штатах с развивающимся в Индии, различия будут огромными.

Вот почему преимущества и недостатки транснациональных корпораций необходимо периодически анализировать.Без них и их интереса к инновациям, исследованиям и разработкам мы не были бы там, где мы находимся сегодня, но их стремление к прибыли также может быть тем, что удерживает нас всех от нашего полного потенциала в будущем.

Биография автора
Кейт Миллер имеет более чем 25-летний опыт работы в качестве генерального директора и серийного предпринимателя. В качестве предпринимателя он основал несколько многомиллионных компаний. Работа Кейта как писателя упоминалась в журналах CIO Magazine, Workable, BizTech и The Charlotte Observer.Если у вас есть какие-либо вопросы по поводу содержания этого сообщения в блоге, отправьте сообщение нашей команде редактирования содержания здесь.

---

Смотрите также

Содержание, карта.