В какой мультиварке лучше получается выпечка


В какой мультиварке лучше получается выпечка

Многих хозяек волнует вопрос, который постает перед ними во время выбора мультиварки: «В какой мультиварке лучше получается выпечка?».

Особенно он актуален, если Вы любите домашнюю выпечку. При том получаете удовольствие не только от её поедания, но и от приготовления. Если выпечку готовить легко и удобно, то и получается она вкуснее лучше. Также потом возникает больше вдохновения для различных кулинарных экспериментов.

Чтобы правильно выбрать мультиварку с функцией «ВЫПЕЧКА», для начала нужно убедиться, что такая программа есть в этом устройстве. Затем можно переходить к прочим характеристикам, более детальным, этой модели.

И всё же, в какой мультиварке лучше получается выпечка? Ответ на этот вопрос прост. Мультиварки отлично справляются с программой выпекания. Главные отличия будут только в том, какой объём выпечки Вы сможете приготовить, сколько это будет занимать времени.

Конечно, выбирая мультиварку для выпечки, лучше всего обратить вниманием на те модели, которые обладают функцией подогрева чаши с трех сторон: низ, бока и верх. Тогда Ваша выпечка будет равномерно готовится со всех сторон, а верх выпечки будет не таким бледным, как в мультиварках с нагревательным элементом только внизу чаши.

И все же обычные мультиварки без 3Д нагрева также могут прекрасно справляться с программой «ВЫПЕЧКА». Единственное, что Вам нужно будет смириться с бледным верхом Вашей выпечки или же переворачивать её, чтобы она могла подрумяниться со всех сторон.

Удобства использования мультиварки для выпечки, её преимущества перед духовкой.

  • Выпечка из мультиварки всегда получается более нежной и воздушной, чем в духовке.
  • В мультиварке не нужно постоянно приглядывать за выпечкой и контролировать температуру, время приготовления и температурный режим задаются автоматически и поддерживаются на протяжении всего периода выпекания изделия.
  • Удобно готовить в мультиварке опару и дрожжевые пироги. Здесь нужно знать одну хитрость. Чтобы выпечка из дрожжевого теста получилась нежной, воздушной, хорошо пропеченной и высокой, Вам нужно оставить тесто в чаше до включения основной программы. Для этого в мультиварках есть программа «Йогурт» или «Кефир». Также можно использовать режим «Мультиповар», температуру нужно установить 35 – 40 градусов, не более. Она оптимальная для расстойки теста.
  • Когда Вы готовите в мультиварке выпечку, открывать крышку не нужно, чтобы не нарушить технологию приготовления. В мультиварке все автоматически, поэтому Вам останется только извлечь готовое изделие.
  • В мультиварках выпекать можно круглый год. Ведь в отличии от духовки она не нагревает воздух вокруг. А это значит, что даже знойным летом Вы можете побаловать себя пирогами, кексами, домашним хлебом, всевозможными запеканками, а  также другой разнообразной выпечкой.
  • В мультиварках выпечка никогда не пригорит. Исключение может стать только не соблюдение технологии приготовления или неверно выбранная программа. Чтобы облегчить вынимание готового изделия из чаши, достаточно смазывать форму мультиварки маслом. В отдельных случаях, можно застелить её пергаментом.

Не стоит волноваться по поводу того, что выпечка в мультиварке получается светлой. Так и должно быть. Это такая особенность этого устройства. Если светлый верх для Вас выглядит неаппетитно, Вы всегда можете его замаскировать под глазурью, посыпками и сахарной пудрой.

А вот заведомо дольше держать выпечку в мультиварке – большая ошибка. Так она будет получаться пересушенной и невкусной.

Что качается рейтинга самых удачных для выпечки мультиварок, мы также решили представить его Вам. Вот ТОП-5 самых популярных моделей мультиварок по данным за 2018 год, которые смогут приготовить для Вас великолепную выпечку.

Мультиварка Polaris PMC 0580AD

Она имеет довольно экономное потребление электроэнергии, её мощность всего 860 Ватт. При этом мультиварка оснащена чашей объёмом 5 литров. Также мультиварка прекрасно укомплектована. В её арсенале заложено 20 автоматических программ и режим ручной настройки «Мой рецепт». Таким образом, мультиварка может справиться более чем с 130 рецептами самых разнообразных блюд.

Главные преимущества мультиварки: доступная цена, 5-литровая чаша, высокая функциональность, антипригарное тефлоновое покрытие чаши, есть сборник для конденсата, отлично подходит для выпечки и тушения, стильный дизайн.

Недостатки модели: Малая мощность, неудобно расположены кнопки настроек на нижней панели, сложности в очистке мультиварки, короткий шнур.

Philips HD3137/03 Viva Collection

Эта мультиварка может похвалиться хорошей мощностью – 980 Ватт, а также двойной катушкой нагрева. Мультиварка идеально подходит для выпечки благодаря возможности 3Д нагрева чаши. Есть режим «МУЛЬТИПОВАР» для настройки программ вручную. Программа подогрева и отложенного старта прекрасно упрощают задачу хозяйки на кухне каждый день.

Плюсы модели: Хорошая мощность, удобный объём чаши, 3Д нагрев, удобство управления, компактная, широкий выбор режимов, не содержит посторонних запахов, современный дизайн.

Минусы модели: Высокая цена, нет резиновых ножек и ручки, отсутствует контейнер для сбора конденсата, крышку неудобно мыть, так как она несъёмная, ограниченная комплектация.

Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F

Профессиональная мультиварка с рядом достоинств, которые заложены в весьма высокую цену. Мультиварка способна готовить, как профессиональный повар в ресторане. Отлично приготовит самые разнообразные блюда. Прекрасно готовит выпечку. Есть возможность включить режим «ТУРБО», чтобы приготовить блюда ещё быстрее. Прекрасно укомплектована.

Преимущества мультиварки: многофункциональность, экологичность, самоочистка паром, противоударный корпус, голосовые подсказки, режим «ПЕЧЬ», защита от детей, жидкокристаллический дисплей, ночной режим, встроенные часы, режим автоматической стерилизации, возможность работать в энергосберегающем режиме, длинный шнур, отличный дизайн и надежность сборки.

Недостатки модели: Высока цена (даже очень высокая), высокая мощность создает высокое потребление электричества, тяжёлая, лопатка, которая входит в комплект царапает чашу мультиварки, нужно покупать другую лопатку, неудобная книга рецептов, трудности с обслуживанием и чисткой.

Мультиварка Bosch AutoCook MUC88B68RU

Прекрасная мультиварка с огромным выбором различных программ, чашей на 5 литров, хорошей мощностью в 1200 Ватт. Мультиварка может выполнять более 50 программ приготовления пищи, из них 20 только для выпечки.

Главные преимущества модели: Хорошая мощность, достаточный объём чаши, есть возможность мыть в посудомоечной машине, экологическая, прекрасное соотношение цены и качества, удобные индикаторы, управление мультиваркой сенсорное, отличный стильный дизайн, цифровой дисплей.

Недостатки модели: греется, чтобы полноценно использовать все функции, нужно сначала поучиться.

Мультиварка REDMOND SkyCooker M800S

Прекрасная многофункциональная модель, которая может похвастаться оптимальным соотношением цены и качества. Главной фишкой мультиварки является возможность дистанционного управления. Мобильное приложение позволит существенно облегчить Вашу задачу, можно контролировать приготовление пищи, не вставая из-ща праздничного стола.

Главные достоинства модели: высокое качество за демократическую цену, удобно пользоваться, хорошая мощность, возможно мыть чашу и комплектующие в посудомоечной машине, чаша высокого качества с защитой от царапин, идеально подходит для выпечки, есть блокировка крышки, защита от детей, шнур с переключателем, регулируемый резервуар для пара.

Недостатки мультиварки: чаша для приготовления без ручек, нужно установить мобильное приложение и настроить его, габаритная, тяжелая.

Вывод Теперь Вы точно знаете ответ на вопрос: «В какой мультиварке лучше получается выпечка?» Она получается всегда превосходной. Главное – следовать инструкциям, простым рекомендациям, и потрясающий результат Вам гарантирован.

Мультиварки высшего качества для вкусных блюд

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Осенью и осенью наши мысли обращаются к обильным сытным блюдам, которые согреют нас, например, тушеное мясо, запеканки, карри, а также другие мясные и овощные блюда. Однако есть ли у вас время на их подготовку? Если у вас мало времени или, может быть, вы новичок в увлечении медленным приготовлением пищи, мультиварка сделает всю тяжелую работу, что может привести к полностью приготовленной вкусной еде из одного горшка, которая порадует вас и вашу семью.

5 лучших мультиварок

  1. Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Multi-Function Cooker
  2. BLACK + DECKER SC2004D Dial Control Медленноварка
  3. Cuisinart PSC-350 Программируемая медленная плита (наш лучший выбор)
  4. Maxi-Matic Электрическая мультиварка Gourmet MST-250XS
  5. Ninja Auto-IQ Multi / Slow Cooker

Наш лучший выбор для лучшей мультиварки

Наш лучший выбор для лучшей мультиварки - это программируемая мультиварка Cuisinart PSC-350 .

Мультиварка Cuisinart позволяет легко овладеть искусством медленного приготовления. Он может похвастаться превосходными кулинарными характеристиками, а также может приготовить вкусные блюда из одной посуды для четырех человек. Он также имеет красивую отделку из матовой нержавеющей стали, очень отзывчивую, удобную сенсорную панель управления, а также множество функций безопасности. С трехлетней ограниченной гарантией Cuisinart - это отличное соотношение цены и качества.

Узнать цену на Amazon

Добро пожаловать в чудесный мир медленного приготовления

Мультиварка, очень похожая на мультиварку, представляет собой довольно простое устройство.В нем есть кастрюля, стеклянная крышка, а также нагревательный элемент. Тем не менее, секрет его успеха в приготовлении заключается в медленном процессе приготовления, при котором ваша еда готовится при низкой температуре в течение длительного периода времени, что позволяет ей запечатать и усилить полноту вкуса вашей еды.

Мультиварки могут иметь основные функции, в то время как другие плиты позволяют выполнять множество различных функций, таких как медленное приготовление, выпечка и приготовление на пару.

Еще одна причина, по которой мультиварка является обязательным кухонным прибором, заключается в том, что она отлично экономит время.Независимо от того, живете ли вы один или у вас большая семья, приготовление еды требует всей тяжелой работы. Все, что вам нужно сделать, это нарезать овощи и мясо, добавить соль и перец, а также специи и любой другой усиливающий вкус ингредиент, установить элементы управления на плите и позволить ей творить волшебство приготовления.

Результат? Вкусное тушеное мясо, запеканка, карри, жаркое из баранины или курицы, которые согреют вас долгими зимними ночами. Тем не менее, преимущества мультиварки на этом не заканчиваются. Кроме того, вы можете использовать его для любых блюд, от завтрака до десерта:

  • Каша
  • Супы
  • Соусы
  • Соусы
  • Фондю
  • Десерты
  • Овощи
  • Ризотто
  • Сток
  • Фасоль

Особенности, которые следует учитывать при покупке мультиварки

Если вы новичок в чудесах медленного приготовления, вот шесть функций , которые следует учесть, прежде чем покупать собственную кофемашину с одной кастрюлей.

1. Размер

Размер мультиварки определяется количеством продуктов и жидкости, которые могут поместиться в кастрюле. Мультиварки имеют размер от 1,5 до 6 кварт. Если вы готовите только для одного или двух человек, почему бы не приобрести мини-мультиварку, такую ​​как Maxi-Matic Elite Gourmet MST-250XS Electric Slow Cooker . Для семьи из четырех человек будет достаточно мультиварки на 3–4 литра.

Однако, если у вас большая семья, выберите плиту на 6 литров, такую ​​как Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Multi-Function Cooker .

2. Обогрев

В некоторых мультиварках есть только мультиварка или кастрюля, которая находится наверху нагревательного элемента, что означает, что тепло может распределяться неравномерно, и вам, возможно, придется чаще перемешивать пищу. В то время как в других более продвинутых плитах используется тройная система нагрева, которая использует тепло снизу и сбоку плиты, а также нагревает пар для удержания натуральных соков продуктов.

3. Конструкция

Хотя корпус или внешний вид большинства мультиварок изготовлены из нержавеющей стали, кастрюля может быть сделана из керамики, как, например, Breville BPR700BSS или программируемая медленная плита Cuisinart PSC-350 .Некоторые производители делают свои кастрюли из керамогранита, например, BLACK + DECKER SC2004D Dial Control Slow Cooker , в то время как у других плит кастрюли изготавливаются из алюминия, например, Ninja Auto-IQ Multi / Slow Cooker .

Выбираете ли вы керамику, фарфор или алюминий, все они очень хорошо проводят и удерживают тепло. Хотя керамогранит может быть тяжелее поднять, чем алюминиевый котелок. Очистка всегда является важным фактором при работе с кастрюлей.Так что ищите кастрюлю с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине.

4. Материал крышки

Так как мультиварка выполняет свою работу по усилению вкуса втайне, снятие крышки может позволить теплу и аромату выйти, а также время приготовления может быть больше. Если вы используете плиту для настоящих блюд медленного приготовления, таких как тушеные блюда, запеканки, а также жаркое, лучше всего выбрать закаленную стеклянную крышку, например BLACK + DECKER SC2004D Dial Control Slow Cooker .

Стеклянная крышка позволяет вам видеть, что происходит внутри кастрюли, так что вам не нужно постоянно снимать крышку, чтобы следить за развитием вашего кулинарного творения.

5. Форма

Большинство мультиварок имеют круглую или овальную форму. Однако идеальный размер будет зависеть от размера вашей кухни и количества места на кухонной скамейке. Если вы живете в квартире и у вас ограниченное пространство на скамейке, тогда электрическая медленноварка Maxi-Matic Elite Gourmet MST-250XS - отличный выбор. Он имеет компактные размеры и поэтому прекрасно впишется в небольшое пространство. Его также легко убрать, когда вы им не пользуетесь.

6.Дополнительные рабочие функции

Самый лучший тип мультиварки имеет легко читаемый цифровой дисплей, желательно тот, который загорается ярким цветом, чтобы привлечь ваше внимание. Таймер - еще одна удобная функция, которая дает вам больший контроль над приготовлением и гарантирует, что ваша еда приготовлена ​​до совершенства. Некоторые более дорогие модели предоставляют дополнительные настройки для определенных типов блюд, например, Breville BPR700BSS с 11 настройками.

Или Cuisinart PSC-350 , который позволяет настроить мультиварку на приготовление не более чем за 24 часа.

Некоторые плиты имеют дополнительную функцию обжаривания, позволяющую поджарить мясо или обжарить лук перед добавлением их в рагу или запеканку, что сэкономит вам дополнительное время на приготовление. Функции безопасности - это очень важная функция, такая как ручки с холодным прикосновением, которые защитят ваши руки от ожогов от сильного тепла, которое может генерировать мультиварка, или нескользящие резиновые ножки, которые удерживают плиту на кухонном столе.

5 лучших мультиварок - обзоры

1. Многофункциональная плита Breville BPR700BSS Fast Slow Pro

Если вам нужна мультиварка, которая дает вам больше контроля над приготовлением, то многофункциональная плита Breville BPR700BSS Fast Slow Pro Мультиварка на 6 литров идеально вам подойдет.Изысканная динамо-машина для приготовления пищи из нержавеющей стали серебристого цвета позволяет готовить самые разные блюда. Его сверхразумная технология может автоматически регулировать время, температуру и давление между быстрым и медленным приготовлением, чтобы все ваши блюда были приготовлены до совершенства.

Вы можете выбирать между автоматическим ускорением, автоматическим импульсом, а также естественным сбросом давления. Двойные датчики, расположенные в верхней и нижней части устройства, отслеживают продвижение ингредиентов внутри кастрюли, а также точно регулируют ее температуру в соответствии с различными этапами приготовления.

Мультиварка Breville с таким высоким уровнем гибкости и универсальности станет вашим любимым прибором на кухне. Есть 11 настроек, которые можно предварительно запрограммировать в соответствии с вашими любимыми рецептами или блюдами: овощи, рис, ризотто, суп, бульон, бобы, птица, мясо, мясо на кости, перец чили, а также тушеное мясо, десерты и другие блюда. Вы можете использовать машину для приготовления под давлением, медленного приготовления, а также для приготовления на пару, обжаривания и обжаривания.

Вы также можете отрегулировать температуру от низкой до высокой и таймер для приготовления от двух до 12 часов в зависимости от типа ингредиентов, которые вы хотите приготовить.

Мультиварка Breville обладает таким количеством удобных функций, которые делают ее одной из самых популярных на рынке. На ЖК-экране с изменяющимся цветом отображается, когда плита нагнетает давление, готовит пищу или выпускает пар. Чтобы обезопасить вас при использовании устройства, имеется 3-сторонняя система безопасности: крышка с предохранителем, автоматический выпуск пара без помощи рук и предохранительный клапан.

Функция «Keep Warm» включается после завершения приготовления, чтобы ваши блюда оставались при оптимальной температуре до тех пор, пока вы не будете готовы подать свое последнее вкусное творение.Съемная чаша имеет керамическое покрытие, не содержащее ПТФЭ и ПФОК, поэтому вы можете спокойно пользоваться мультиваркой Breville, зная, что никакие вредные химические вещества не попадут в пищу. Кастрюля и крышка

.

Лучшая мультиварка: 10 лучших покупок

Наличие лучшей мультиварки будет означать, что время приема пищи (в значительной степени) отсортировано. Это позволит приготовить здоровые и вкусные блюда, пока вас нет дома - подумайте о запеканках и карри, даже о вкусных пудингах - и предложит желанную альтернативу стоянию рядом с плитой или подниманию посуды в духовку и из духовки.

Лучшая мультиварка 2020: быстрые ссылки

С помощью мультиварки вы можете готовить разнообразные блюда. Кроме того, готовьте порционно из свежих ингредиентов во что-нибудь, что вы можете положить в морозильную камеру, чтобы ваш магазин свежих продуктов тоже развивался.Все, что вам нужно сделать, это выбрать ингредиенты и при необходимости нарезать их, затем вы можете просто положить и забыть об остальном.

Сейчас существует такой широкий ассортимент мультиварок, что бывает сложно понять, какая из них стоит потраченных средств. Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть, какая из десяти моделей попала в наш короткий список после тщательного тестирования, в котором учитываются бюджет, емкость и простота использования, а затем ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами мультиварки, чтобы вы могли застрять прямо, когда появится ваша.

Лучшие мультиварки, которые вы можете купить ...

(Изображение предоставлено Sage)

1. Мультиварка Sage Fast Slow Pro ™

Лучшая мультиварка 2020 года (в целом): выглядит профессионально и будет создавать профессиональные блюда

Технические характеристики

Емкость: 6 л

Мощность: 1100 Вт

Отделка: матовая нержавеющая сталь

Размеры: 42 см x 30 см x 37 см

Причины для покупки

+11 настроек + Эта может уменьшить, обжарить, поджарить и медленное приготовление + Четкий ЖК-дисплей, чтобы видеть прогресс еды

Причины, которых следует избегать

- Достаточно большой, поэтому его трудно хранить

Получите больше за свои деньги, используя этот профессиональный дизайн, который представляет собой скороварку и мультиварку в одном.

Многофункциональный
Просто нажмите одну кнопку, и плита решит, как приготовить пищу. Сверху и внизу есть датчики, которые будут следить за ходом процесса, устанавливая необходимую температуру и давление.

Автоматический пар
Некоторые люди боятся пользоваться скороваркой, так как представляют старые конструкции, в которых пар поднимался без предупреждения. Современные модели полностью безопасны, и эта модель имеет автоматический выпуск пара без помощи рук, который может быть быстрым, импульсным или естественным.

Простая очистка
Крышка, помимо трехсторонней системы безопасности, снимается и ее можно мыть в посудомоечной машине, а керамическая чаша для готовки также может использоваться как сервировочная тарелка.

(Изображение предоставлено Swan)

2. Мультиварка Swan 1,5 л Retro

Лучшая маленькая мультиварка: идеально подходит для ограниченного пространства и бюджета

Технические характеристики

Емкость: 1,5 л

Мощность: 120Вт

Покрытие: зеленый, кремовый, черный, серый или синий

Размеры: h30.5см x 28см x глубина 20см

Причины для покупки

+ Съемная керамическая миска, которую можно мыть в посудомоечной машине + Благодаря стеклянной крышке вы можете следить за процессом приготовления еды + Функция Auto сохраняет тепло дольше

Причины, которых следует избегать

-Это довольно проста, поэтому никаких необычных программ или функций (по сравнению с другими в этом руководстве)

Если вы не хотите много тратить, эта форма мультиварки Swan для вас, так как она недорогая и по-прежнему поставляется со всеми основными функциями, которые вы можете жду от мультиварки.

Съемный горшок
Для простоты использования и легкой очистки ищите мультиварку со съемной чашей внутри. Это означает, что вы можете нести еду прямо к столу для сервировки и потом мыть ее. Убедитесь, что его можно мыть в посудомоечной машине. Большинство моделей есть.

Крышка из закаленного стекла
Благодаря прозрачной крышке вы можете следить за процессом приготовления, не допуская выхода тепла.

Настройки нагрева
Получите больше за свои деньги с мультиваркой, которая предлагает различные настройки нагрева.У этого есть низкий, высокий и автоматический режим, который дольше сохраняет тепло. Идеально, если семья ест в разное время или вы возвращаетесь на несколько секунд назад.

(Изображение предоставлено Morphy Richards)

3. Мультиварка Morphy Richards Sear & Stew с откидной крышкой

Лучшая мультиварка с откидной крышкой: добавляйте ингредиенты, травы или специи во время приготовления

Технические характеристики

Вместимость : 3,5 л

Мощность: 163 Вт

Поверхность: черный

Размеры: В30см x Ш33см x Г25см

Причины для покупки

+ Горшок с антипригарным покрытием, который можно использовать на газовой или керамической плите + Можно использовать для поджигания или обжарить перед медленным приготовлением

Причины, которых следует избегать

- Чаша может сильно нагреться, поэтому переложить ее обратно в мультиварку может быть сложно

Эта мультиварка представляет собой переработку оригинального Sear & Stew, так как теперь она поставляется с откидная крышка, облегчающая добавление ингредиентов во время готовки.

Откидная крышка
Эта новая модель, обновленная по сравнению с оригинальным дизайном Sear & Stew, имеет откидную крышку, которая упрощает добавление ингредиентов, трав или специй во время готовки.

Обжарить и тушить
Просто снимите кастрюлю с антипригарным покрытием перед тем, как начать, и используйте ее на газовой или керамической плите, чтобы поджарить или запечатать мясо, прежде чем вернуться в мультиварку, чтобы продолжить с бульоном и овощами. Это означает меньше беспорядка и меньше мытья посуды.

Алюминиевая кастрюля
Легкая и прочная, антипригарная чаша внутри может использоваться не только на варочной панели, но и переноситься прямо на стол для сервировки.Он не треснет и не расколется, если его уронить, и его тоже можно мыть в посудомоечной машине.

(Изображение предоставлено Amazon)

4. Crock-Pot Lift & Serve Digital Slow Cooker

Лучшая мультиварка для семей: большая емкость делает ее отличным выбором для еды

Технические характеристики

Вместимость : 4,7 л

Мощность: 220 Вт

Отделка: черный

Размеры: 32,3 см x 35 см x 32 см

Причины для покупки

+ Откидная крышка легко снимается + Цифровой таймер и экран + Легко чистить после использования

Причины, по которым следует избегать

-Некоторые говорят, что уплотнение крышки не очень хорошее, это означает, что влага может капать на столешницу во время готовки

Идеально подходит для приготовления всего, от запеканок и супов до тажинов и шоколадных пудов, эта мультиварка имеет большой размер. вместительная чаша, что делает ее идеальной для семейного отдыха.

Цифровой таймер
Установите время приготовления от 30 минут до 20 часов, что идеально подходит для того, чтобы приготовить ужин, когда вы вернетесь с работы домой или на субботний футбольный матч с детьми. Он также поддерживает температуру, поэтому не нужно спешить есть, как только он будет готов.

Откидная крышка
Это делает сервировку и перемешивание во время приготовления намного проще и менее грязным. После снятия крышки на столешницу больше не будет брызг и проливов. Его также можно мыть в посудомоечной машине.

Большой объем
4.Чаша на 7 л отлично подходит для приготовления больших объемов, она также съемная, пригодна для мытья в посудомоечной машине и пригодна для использования в духовке.

(Изображение предоставлено Amazon)

5. Классная доска Рассела Хоббса Медленная плита

Лучшая мультиварка с ограниченным бюджетом: вы тоже можете писать на ней мелом

Технические характеристики

Емкость: 3,5 л

Мощность: 1000 Вт

Отделка: черный матовый

Размеры: 33 см x 23 см x 23 см высокотехнологичный с точки зрения возможностей

Детям понравится эта мультиварка с классной доской от Рассела Хоббса, так как она имеет матово-черный цвет, на котором можно писать мелом - так что вы можете сообщить семье, что на ужин, еще до того, как вернетесь домой! Или почему бы не использовать его, чтобы оставить такие пометки, как «перемешайте и добавьте приправу в 17:00».

Большая вместимость
Черная керамическая миска объемом 3,5 л делает эту модель идеальным выбором для семей, тех, кто любит собирать друзей для обеда, или тех, кто замораживает продукты на потом. В нем легко приготовить до четырех порций, поэтому он также является отличной покупкой для одиноких или пар.

Черное матовое покрытие
Используйте два куска мела, которые идут в комплекте с мультиваркой, чтобы написать меню на боковой стороне, инструкции или заметки для всей семьи.

Real Homes рейтинг 3.5 из 5 звезд

(Изображение предоставлено Amazon)

6. Мультиварка Crock-Pot

Лучшая овальная мультиварка: это оригинальная мультиварка, доступная в различных цветах

Технические характеристики

Объем: 3,5 л

Мощность: 210 Вт

Отделка: красный, серый, кремовый или синий

Размеры: h35 x W36 x D23,5 см

Причины для покупки

+3 различные настройки + чаша и крышка можно мыть в посудомоечной машине + Доступны разные цвета

Причины, которых следует избегать

-Основные настройки, хотя 3 могут быть всем, что вам нужно!

Сделанная в 1971 году, эта мультиварка вскоре стала очень популярной в Северной Америке, а теперь и во всем мире - нам очень легко понять, почему.Несмотря на то, что он очень доступен, он определенно находится среди лучших мультиварок, которые вы можете купить, так как его легко использовать, чистить и хранить - и он доступен в различных цветах, чтобы оживить вашу рабочую поверхность.

Для всей семьи
Crock-Pot Red объемом 3,4 литра может с радостью обслужить трех-четырех человек или двух взрослых и троих детей. Он также оснащен удобными для мытья в посудомоечной машине компонентами для легкой очистки, а также прохладными ручками для прикосновения по соображениям безопасности.

Сделка
Эта мультиварка с рекомендованной розничной ценой около 20 фунтов стерлингов - настоящая кража.Не говоря уже о том, что это тоже обычно в продаже. В цену включены также три посуды, совместимые с машиной.

(Изображение предоставлено Lakeland)

7. Мультиварка Lakeland

Лучшая мультиварка Lakeland: аккуратная, прочная и без излишеств мультиварка

Технические характеристики

Емкость: 3,5 л

Мощность:

Поверхность: Матовый хром

Размеры: 45 x 24 x 17 см

Причины для покупки

+ Простота использования + Стеклянная крышка, чтобы видеть готовку + Можно мыть в посудомоечной машине

Причины, которых следует избегать

-Не использовать варочную панель

Для тем, кто любит просто приготовленные вкусные блюда медленного приготовления, без лишней суеты и огромного количества настроек, эта мультиварка из Лейкленда предлагает аккуратную и прочную конструкцию и непревзойденное соотношение цены и качества.

Три режима нагрева
В этой мультиварке в основном три режима, что делает ее чрезвычайно простой в использовании. Хотите абсолютной нежности и вкуса? Установите его на низком уровне. В спешке, спешу? Поставь его высоко. Не может быть проще

Три размера
Мы выбрали стандартный объем 3,5 литра, но мультиварка Lakeland также поставляется в семейном размере 6 литров и очень компактном 1,5 литра, который идеально подходит для приготовления пищи. питание на одного.

Можно мыть в посудомоечной машине
Все детали мультиварки можно безопасно мыть в посудомоечной машине.

Стеклянная крышка
Хотите посмотреть, что происходит в вашей мультиварке? Через стеклянную крышку приятно смотреть.

.

Лучшие мультиварки для согрева осенних рецептов

Буклет с рецептами и инструкция по эксплуатации содержат более 25 специально разработанных рецептов (мне нравится внешний вид карри, а десерт из груш в красном вине - это настоящее удовольствие). По такой цене для меня это казалось разумной покупкой для всех, кто плохо знаком с медленным приготовлением пищи.

Купить сейчас

Лучшее из остальных

Моя любимая мультиварка для одного человека - компактная мультиварка из нержавеющей стали Breville объемом 1,5 л, которую можно приобрести за 14 фунтов стерлингов от Роберта Дьяса (керамическая миска, три уровня нагрева, можно мыть в посудомоечной машине).Функция автоматического приготовления великолепна: она позволяет судить о том, как готовится еда, за вас.

Breville готовит одно или два сытных обеда, поэтому он не подходит для порционного приготовления, но с другой стороны, он не занимает много места: идеально подходит для студента, который может использовать его, чтобы поднять колбасу и запечь бобовая запеканка, или, возможно, для одного человека, чтобы держать его в простой квартире.

Не подходит для использования на варочной панели, а керамическую кастрюлю нельзя ставить на поверхности, подверженные воздействию тепла.Рекомендуется подставка или изолирующая прокладка.

За чистую новизну стоит упомянуть мультиварку Russell Hobbs 3,5 л (20 фунтов, Джон Льюис). Вы можете рисовать на внешней стороне кастрюли, которая фактически представляет собой классную доску (хотя и не в жаркую погоду). Это развлечение - следить за рецептами, учить людей готовить, или оставлять милые послания на кухне для семьи, или когда ваша вторая половина возвращается домой («Ужин готов!» «Вареная ветчина Рэйчел!» «Все в хорошем тимьяне. ! »И т. Д.)

.

Руководство по переоборудованию медленноварок и голландских духовок

Большинство рецептов, требующих мультиварки или голландской духовки, начинаются одинаково: подрумяните белок, обжарьте овощи, добавьте жидкость и готовьте. В мультиварке вы выбираете высокий или низкий уровень и позволяете машине делать всю работу, в то время как голландская духовка тушит на плите или в духовке.

Поскольку эти два метода очень похожи, они легко взаимозаменяемы. Когда в холодные осенние месяцы мы переходим к уютным, сытным тушеным блюдам и тушеным блюдам, у нас было много запросов от клиентов, желающих попробовать наши рецепты мультиварки в своих голландских печах (или наоборот), поэтому мы выбрали тестовую кухарку Мелиссу. Стюарт за советом.Читайте ее советы и рекомендации!

Метод

Преимущество голландской духовки в том, что в ней используется одна кастрюля от начала до конца - вы можете поджарить белки в той же посуде, которую используете для тушения. В голландской духовке можно тушить на плите или в духовке. Если вы выберете плиту, будьте внимательны - вам нужно будет время от времени помешивать и проверять температуру под конфоркой, чтобы убедиться, что дно сковороды не горит и не прилипает. По этой причине Мелисса предпочитает тушить в духовке при температуре от 325 до 350 ° F.

Многие мультиварки не способны подрумянивать мясо, поэтому для начального этапа необходимо использовать отдельную сковороду, а затем добавить все обратно в машину. Ищите мультиварку со вставкой , которую тоже можно использовать на плите. Отсюда разница между двумя методами заключается только во времени приготовления.

Сроки

Каждый рецепт индивидуален, поэтому время приготовления будет разным, особенно если вы используете другую посуду, чем та, которая вам нужна.Обязательно проверяйте посуду, пока она готовится, чтобы убедиться, что у вас много жидкости. Вот среднее время приготовления белков:

  • Цыпленок : от 1 до 1,5 часов в голландской духовке; Настройка на 2 часа в мультиварке
  • Мясные кубики (баранина, говядина или свинина) : от 2 до 3 часов в голландской печи; Настройка на 2–3 часа в мультиварке
  • Отруб целиком или больше : 3-4 часа в голландской печи; 4+ часов при высокой температуре в мультиварке (чем больше резка, тем больше требуется времени)
  • Фасоль : замочите в холодной воде на ночь.Готовьте 1-2 часа в голландской духовке; Настройка на 2–3 часа в мультиварке

Примечание : Чтобы использовать более щадящую низкую настройку медленноварки, готовьте примерно в два раза больше времени, чем на высокой.

Для больших порезов попробуйте следующий трюк: поместите кусок фольги под крышку голландской духовки, чтобы жидкость не уменьшилась слишком сильно. Попробуйте переворачивать большое жаркое примерно на 2/3 времени приготовления, чтобы обе стороны были одинаково нежными. Проверяйте мясо во время приготовления; при необходимости добавьте больше жидкости.Или добавьте больше воды в начале приготовления, и вы можете уменьшить ее количество в духовке или на плите, как только белок будет готов.

Что касается овощей, то жесткие корнеплоды, такие как репа и морковь, могут занять много времени. Мелисса рекомендует добавлять большие куски овощей одновременно с добавлением протеина в тушеное мясо.

Плюсы и минусы

Редукция : Мультиварка не очищает жидкость так, как голландская духовка, поэтому готовые тушеные и тушеные блюда могут быть тоньше.Тем не менее, вы все равно можете уменьшить блюдо самостоятельно - просто выньте содержимое (или вставку для мультиварки) из машины и уменьшите количество на плите.

Пространство и удобство : Мультиварка не требует духовки, поэтому повара могут использовать горелки и духовки для приготовления других блюд. Кроме того, вы можете использовать мультиварку, чтобы готовые блюда оставались теплыми, например картофельное пюре на День Благодарения.

Вместимость : Большинство мультиварок имеют большую емкость - около 7 литров, поэтому они могут вместить большое количество порций и легко накормить толпу.Голландские духовые шкафы бывают разных размеров: от 1 кварты до более 13.

Сводка

Название изделия

Руководство по переоборудованию медленноварок и голландских духовок

Описание

Узнайте о различиях между медленноваркой и голландской духовкой. Ознакомьтесь с нашим руководством по преобразованию, чтобы изменить рецепты голландской духовки на рецепты медленного приготовления и наоборот.

.

Смотрите также


Содержание, карта.