Выпечка в мультиварке на сыворотке


Рецепт: Пирог на сыворотке | в мультиварке

ganna051085Россия, Крым Репутация: +2047Все рецепты автора: 78 Дата публикации: 2013-02-06 Рецепт понравился: 24

Ингредиенты:
молочная сыворотка - 500 г;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 1,5 стакана;
мука - 3 стакана;
сода пищевая - 1 чл;
разрыхлитель теста - 1 пакет;
ванилин - 1 пакет

Способ приготовления: Для приготовления пирога на сыворотке нам понадобятся следующие продукты:

Яйца с сахаром взбиваем миксером в течении семи минут на большой скорости до крутой пены.

Затем добавляем в них сыворотку и осторожно ложкой перемешиваем.

Туда же добавляем по чуть-чуть муки и аккуратно перемешиваем. Тесто должно получится как густая сметана.

В самом конце добавляем ванилин, разрыхлитель и соду, гашенную уксусом.

Смазываем чашу мультиварки маргарином или сливочным маслом и остаток добавляем в тесто (до того, как добавляем соду и разрыхлитель).

Выливаем тесто и запекаем в мультиварке на режиме "Выпечка" 45-50 минут. В духовке также можно запекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Вот, что у меня получилось.

Пирог очень хорошо поднимается.


Смазываем чем угодно, по своему вкусу, можно разрезать пирог вдоль и промазать любимым кремом. Я успела только сверху сгущенкой промазать. Пирог быстро съели.


Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Выпечка с порошком сывороточного протеина

Белковая выпечка - отличный способ не только добавить больше белка в свой рацион, но и избавиться от тяги к нездоровым альтернативам, а также помочь в тренировках, просто думая о том, что не касается коктейля.

Многие люди откладывают попробовать протеиновую выпечку, потому что первые несколько попыток могут обернуться катастрофой, если вы не будете следовать рецепту! Выпечка с протеином сильно отличается от обычной выпечки, особенно выпечка с порошком сывороточного протеина, потому что она вызывает высыхание выпечки, если не вмешиваться в нее другими ингредиентами.

Шоколадный торт без глютена с Impact Whey Protein

Вы можете запекать с любым типом протеина, будь то сывороточный протеин, казеин, белковая смесь молока и яиц или даже веганские протеины, такие как рис, горох или конопля. В этих случаях результат, вероятно, будет более успешным, чем сыворотка, поскольку они не такие сухие при выпечке, и простое правило состоит в том, что вы можете заменить часть муки в обычном рецепте этими белками.


Общие правила выпечки с белком

Как правило, если вы запекаете с белком, если у вас больше других сухих ингредиентов к белку, это будет более успешным.Также очень важно добавить некоторые влажные ингредиенты, чтобы добавить влаги, особенно при выпечке с сывороткой, которая впитывает жидкость, используемую в рецепте. Это может быть греческий йогурт, творог, консервированная тыква и фруктовое пюре.

Затем вы можете использовать другие ингредиенты, как и в любой другой выпечке, из муки, разрыхлителей, яиц или других связующих веществ, подсластителей в качестве альтернативы сахару, ореховому маслу, сливочному или кокосовому маслу.


Быть здоровым - не значит скучно!

.

Выпечка с сывороточным протеином | 4 шага к приготовлению рецептов с высоким содержанием белка

Навигация по сайту - используйте вкладку или стрелки влево / вправо для навигации, используйте стрелки вниз для открытия подменю, если они доступны, нажмите клавишу выхода, чтобы вернуться на верхний уровень.

Назад
  • Nutrition
    • Бестселлеры
    • Связки
    • Новинки
    • Образцы
    • Не знакомы с добавками?
    • Nutrition Home
    • Самые популярные
      • Бестселлеры
      • Связки
      • Новинки
      • Образцы
      • Впервые в добавках?
    • Протеиновый порошок
      • Протеиновый порошок Home
      • Сывороточный протеин
      • Прозрачный протеин
      • Молоко и казеин
      • Веганский протеин
      • Протеиновые смеси
    • Еда и закуски
      • Еда и закуски Протеин 9000ars8 900
      • Ореховые масла
      • Ароматизаторы и подсластители
      • Протеиновые напитки
      • Заменитель пищи
      • Белковые продукты
      • Белковые закуски
    • Витамины и минералы
      • Витамины и минералы Для дома
      • Мультивитаминные добавки
      • 900 Витаминные добавки 900
      • Минеральные добавки
      • Омега-3 и рыбий жир
    • Аминокислоты
      • Аминокислоты Home 900 08
      • BCAA Supplements
      • Glutamine Supplements
      • L-Carnitine Supplements
    • Creatine
      • Creatine Home
      • Creatine Monohydrate
    • Контроль веса
      • Контроль веса Home
      • Weight Gainers Диетические коктейли
    • До, во время и после тренировки
      • До, во время и после тренировки Домашний
      • Перед тренировкой
      • Интра-тренировка
      • Послетренировочный
    • Углеводы
        Энергия для дома Углеводы
      • Углеводы
      • Углеводы для дома Добавки
      • Energy Bars
      • Energy Gels
      • Energy Drinks
    • Accessories
      • Accessories Home
      • Bags & Рюкзаки
      • Бутылки и шейкеры
      • Головные уборы и перчатки
      • Контейнеры для приготовления еды
      • Лопатки и ванны
      • Тренировочное оборудование
      • Полотенца
  • Одежда и аксессуары
        Одежда и аксессуары для дома
      • Одежда и аксессуары Скидка%
        • OUTLET - Скидка до 60% Дом
        • OUTLET
        • Мужской Outlet
        • Женский Outlet
        • Мужские топы Outlet
        • Женские топы Outlet
        • Мужские Outlet Bottoms
        • Женские леггинсы Outlet
        • Мужская одежда
          • Мужская одежда Home
          • Новинки
          • Пальто и куртки
          • Толстовки и толстовки
          • Джоггеры и низ
          • Шорты 9 0008
          • Стрингеры и майки
          • Колготки
          • Спортивные костюмы
          • Футболки и топы
          • Нижнее белье и носки
          • Вся одежда
          • Таблица размеров
        • Женская одежда
          • Женская одежда для дома
          • 9 New In Coats Куртки
          • Укороченные топы
          • Худи и свитшоты
          • Джоггеры и низ
          • Леггинсы
          • Шорты
          • Спортивные бюстгальтеры
          • Футболки и топы
          • Нижнее белье и носки

              Все размеры
            • Жилеты
          • Коллекции
            • Коллекции Начало
            • Новинка
            • A / WEAR
            • Снова в наличии
            • Базовый слой
            • Бестселлеры
            • Composure
            • Essentials
            • Essentials Training
            • Form
            • Multi-packs
            • Original
            • Performance
            • Power
            • Power Ultra
            • Raw Training
            • Seamless 48
              Новые аксессуары Home В
            • Сумки и рюкзаки
            • Бутылки и шейкеры
            • Головные уборы и перчатки
            • Маски
            • Контейнеры для приготовления еды
            • Принадлежности для восстановления
            • Лопатки и ванны
            • Носки
          • Все аксессуары для тренировок
      • Батончики и закуски
        • Батончики и закуски Домашние
        • Протеиновые батончики
        • Ореховое масло s
        • Напитки
        • Слоеный протеиновый батончик
        • Flavdrops ™
        • Сухофрукты, орехи и закуски
      • Веганский
        • Vegan Home
        • Белки и добавки
        • Еда и закуски
        • 35 Витамины Vitamins Home
        • Витамины и минералы
        • Здоровье иммунной системы
        • Снижение веса
        • Омега-3 и рыбий жир
        • Кости и суставы
        • Здоровье и благополучие
        • Спорт
      • Pro Home
        • 35 Pro Белок

      .

      4 простых вида выпечки, которые можно приготовить в мультиварке

      перейти к содержанию

      Искать в каталоге Поиск

      Меню

      Поиск

      • Новый

        +

      • Напорные и мультиварки

        +

        • Мультиварки
        • Скороварки
      • Мультиварки

        +

        • 3QT и младше
        • От 4QT до 5QT
        • 6QT
        • 7QT и выше
      • Коллекции

        +

        • Экспресс Crock
        • Smart-Pot®
        • Cook & Carry ™
        • Поднимать и обслуживать
        • Запеканка Crock ™
        • Обед Crock®
        • Развлекательный
        • Подогреватели пищи
      • Запчасти и аксессуары

        +

        • Скороварки
        • Мультиварки
        • Мультиварки
        • Другие
      • Рецепты

        +

        • Блог
        • Кулинарная книга
        • Экспресс Рецепты Крока
      • Служба поддержки

        +

        • Регистрация продукта
        • Где мой заказ?
        • Поддержка продукта
      .

      Есть мультиварка? Вот что с ним делать

      Здесь, в McCormick Test Kitchen, мы все о яркой кулинарии, которая имеет восхитительный вкус и, что самое главное, не требует часов для приготовления. И хотя мы думаем, что отличную домашнюю кухню можно приготовить с помощью базового кухонного оборудования, покупка нескольких основных приборов, безусловно, может облегчить приготовление еды.

      Откройте для себя мультиварку: универсальную скороварку, которая продается по всему Pinterest.

      Что такое мультиварка?

      Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блоггеров - волшебство приготовления под давлением означает, что вы можете приготовить еду намного быстрее, чем с помощью традиционных методов, а другие режимы приготовления означают, что он довольно универсален и на кухне.

      Однако, если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Используйте это руководство, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда попробовать в первую очередь, а каких избегать.

      Приготовление еды в скороварке с помощью мультиварки

      Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает точку кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без подгорания), поэтому она будет готова быстрее.Это также выталкивает влагу в пищу во время приготовления, поэтому даже твердые куски мяса получаются нежными и насыщенными ароматом.

      Вы действительно заметите разницу в блюдах, которые обычно требуют длительного приготовления. Например, коричневый рис в мультиварке готовится всего за 22 минуты, а на плите - до часа. Рваная свинина готова к измельчению всего через 30 минут приготовления под давлением, а сушеные черные бобы могут стать полностью сухими за 20-25 минут.

      Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, вероятно, можете приготовить традиционно более длинные блюда за час или меньше, а также ускоряет время для приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.

      Что еще можно сделать с мультиваркой?

      Ваша мультиварка также может освободить место на кухне, поскольку приготовление пищи в этих режимах может служить заменой для других приборов:

      Медленное приготовление

      Рецепт мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из ваших любимых рецептов мультиварки или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалая с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.

      Соте

      Использование режима соте превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы приготовить идеальное жаркое на мясе, чтобы сохранить влагу, или поджарить лук для дополнительного аромата - не пачкая другое блюдо, как если бы вы обжарились на плите - перед тем, как готовить еду на медленном огне или под давлением.

      Поддержание температуры пищи

      Нужен подогреватель еды? Используйте мультиварку. Настройка «согреться» может пригодиться для развлечения с такими блюдами, как шведские фрикадельки, которые нужно подавать теплыми, чтобы почувствовать их лучший вкус.Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «согреться» после приготовления, поэтому еда будет оставаться готовой к употреблению до момента еды.

      Специализированные режимы приготовления

      Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете готовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предустановленных режимах. Кроме того, мультиварка имеет настройку для приготовления йогурта самостоятельно без использования специального оборудования.

      Чего не умеет мультиварка?

      Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы приготовить пищу под давлением, поэтому сухая посуда просто не выдержит давления и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не будет воспроизводить вкус жареных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или отварных блюд и сохраните жареные и приготовленные на гриле блюда для духовки, электрического гриля или барбекю.

      Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи

      Большой контейнер вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего час или два на приготовление еды в выходные - это достаточно времени, чтобы приготовить основные продукты, которые вы сможете есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или киноа на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосось на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы получилось хорошо сбалансированное блюдо. Готовьте дюжину сваренных вкрутую яиц за раз в мультиварке - они готовятся за 8 минут под давлением - чтобы в течение недели приготовить яйца с пряностями или легкие бутерброды с яичным салатом.

      Начните с этих рецептов мультиварки

      Попробуйте приготовить под давлением один из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе за 45 минут или меньше.

      Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски

      Тушеная свинина для барбекю в медленноварке

      Марокканская курица в медленноварке

      Запеченная фасоль с чили

      .

      Смотрите также

      
Содержание, карта.