Здоровые рецепты в мультиварке


Диетическое в мультиварке - рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов диеты в мультиварке)

Ежики из фарша и риса 5.0

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Куриный плов в мультиварке 3.5

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! ...далее

Добавил: Antares 30.09.2013

Суфле из индейки в мультиварке 4.7

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 02.09.2019

Капуста с рисом в мультиварке 4.5

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре - капуста с рисом в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 19.04.2013

Диетическая курица в мультиварке 4.7

Диетическая курица в мультиварке - прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Рагу с фасолью 4.7

Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами. ...далее

Добавил: Vikulia 26.02.2015

Курица с овощами и кабачками 4.1

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные. ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2015

Индейка в мультиварке 3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо - индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно - как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! ...далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Овощное рагу со свеклой 4.3

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт. ...далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Диетическая индейка в мультиварке 3.4

Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса. ...далее

Добавил: Bestpovar 09.04.2015

Суп с говяжьим фаршем

Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.02.2015

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Кабачки на пару 3.8

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. ...далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Омлет на пару в мультиварке 4.3

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак! ...далее

Добавил: Даша Петрова 23.01.2015

Индейка с брокколи в мультиварке 2.8

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный. ...далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2016

Диетический омлет 4.2

Конечно, самый распространенный завтрак - это омлет или яичница. И полезно, и легко, и вкусно, и готовится быстро! А я вам расскажу, как сделать диетический омлет еще полезней! Идеальный завтрак! ...далее

Добавил: Даша Петрова 25.01.2015

Омлет в мультиварке "Редмонд" 4.4

Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке - с этим рецептом разберется даже начинающий. ...далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Сырная запеканка в мультиварке 4.3

Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.04.2015

Каша на воде в мультиварке 4.3

Каша полезна и вкусна. Отличное решение для полезного и быстрого завтрака. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт каши на воде в мультиварке - она особенно хороша для тех, у кого раздельное питание. ...далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Тефтели на пару 3.8

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2015

Борщ с фасолью в мультиварке 3.8

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 25.12.2013

Омлет со щавелем в мультиварке 4.2

Если у вас уже появился свежий щавель и вам хочется приготовить из него что-нибудь эдакое, то простой рецепт омлета со щавелем в мультиварке вам обязательно понравится. Очень сытный и вкусный завтрак! ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2013

Рис с кукурузой в мультиварке 3.9

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть - приятно!;) ...далее

Добавил: Kurzyupa 08.01.2014

Овощное пюре в мультиварке 3.5

Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем - полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира. ...далее

Добавил: Даша Петрова 21.11.2014

Суп из желудков индейки в мультиварке 4.0

Прекрасный рецепт диетического супчика сваренного на основе желудков индейки. Суп, к слову, насыщенный овощами - отлично подойдет для людей придерживающихся диеты, кормящих мам и детей. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2014

Вареная курица в мультиварке 4.0

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит - но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как. ...далее

Добавил: Dashuta 29.09.2014

Печеный картофель в мультиварке 3.6

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2013

Курица в молоке в мультиварке 3.4

Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки. ...далее

Добавил: Dashuta 25.09.2014

Диетическая каша в мультиварке 4.0

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Индоутка в мультиварке 2.9

Мясо индоутки считается диетическим и низкокалорийным. Готовить его можно по-разному. Я предпочитаю тушить индоутку в мультиварке с яблоками и овощами. Блюдо вполне подойдет для праздничного ужина. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015

Цветная капуста тушеная в мультиварке 4.3

Цветная капуста – очень ценный в плане питательности овощ. Из цветной капусты готовят много разных блюд, не только полезных, но и вкусных. Одно из таких блюд я предлагаю вам приготовить сегодня! ...далее

Добавил: Antares 07.02.2014

Треска на пару в мультиварке 3.6

Треска на пару в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Рыба просто тает во рту. Её сразу можно приготовить с гарниром. Получается так же экономия времени и сил. Вот вам мой рецепт. ...далее

Добавил: Sauliute 02.07.2014

Брокколи в мультиварке на пару 4.2

Брокколи — это вкусно. Брокколи на пару — это вкусно и полезно. А брокколи на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и да еще и очень просто! Делюсь этим элементарным рецептом. ...далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Плов с сухофруктами в мультиварке 4.4

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот. ...далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Свекольник в мультиварке 3.2

Как известно, в мультиварке можно приготовить практически все. Недавно меня научили варить свекольник в мультиварке и мне очень понравилось. Я даже решила, что мультиварка должна быть у меня на даче. ...далее

Добавил: Galate 23.04.2014

Пангасиус в мультиварке на пару 4.3

Приготовление рыбы на пару в мультиварке - очень удобный и простой процесс! К тому же, "паровые" блюда считаются гораздо полезнее, чем жареные. На гарнир можно сварить картофель или рис. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 09.03.2015

Цветная капуста в мультиварке на пару 4.6

Как только мне подарили мультиварку, у меня сразу появилась куча новых блюд, которые раньше я не делала из-за кажущейся трудоемкости процесса. Одним из первых освоила рецепт цветной капусты на пару. ...далее

Добавил: Galate 02.07.2014

Диетическое суфле из курицы 4.5

Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2015

полезных рецептов в медленноварке: курица, вегетарианец и многое другое

Вы слышали это тысячу раз: приготовление еды дома лучше для вас, чем еда на вынос.

Однако на самом деле найти время на измельчение, обжаривание и уборку может показаться практически невозможным в вашем расписании. При таком большом количестве мероприятий и встреч готовить ужин каждый вечер не всегда возможно… до сих пор.

Войдите в свою мультиварку. С этим гениальным устройством, экономящим время, вы можете обедать и обедать всю неделю.Никаких оправданий!

Мультиварки могут помочь вам сэкономить деньги, упростив приготовление пищи с нуля - и, возможно, даже заменив вашу любимую еду на вынос, такую ​​как жареный цыпленок или карри. Вы будете лучше питаться и будете знать, какие ингредиенты едите.

Давайте будем серьезными: самое сложное при использовании мультиварки - это целый день нюхать вкусный ужин и ждать, чтобы погрузиться в него!

Тающее во рту мясо, сочные овощи, насыщенный соус - да, это блюдо вышло из мультиварки.

Это зимнее блюдо - тушеная говядина вашего детства. Оно сочное и сытное, но при этом не заставляет вас чувствовать себя подавленным. Подавайте его отдельно или поверх картофельного пюре или пюре из цветной капусты.

Поскольку говядина по-бургундски готовится в течение 8–10 часов, вы можете приготовить ингредиенты накануне вечером, чтобы можно было начать готовить утром.

Получите рецепт от The Recipe Critic!

Лосось известен своими полезными жирами, которые могут помочь улучшить уровень холестерина, но 100-граммовый (3.В порции 5 унций) также есть следующие питательные вещества:

Приготовление лосося не должно быть сложным или вызывать стресс. По этому рецепту лосось всегда будет нежным и идеально приготовленным. Более того, вы можете приготовить пару филе на двоих или приготовить достаточно для следующего званого обеда.

Выберите жидкость для готовки и добавьте нарезанные ароматные овощи, такие как лук или фенхель, чтобы каждый раз создавать новое блюдо.

Получите рецепт от The Kitchn!

Благодаря сладкому картофелю и нуту этот вегетарианский перец чили наполнен сытностью и белком.

Соус Адобо, порошок чили и тмин добавят тепла, и вам не придется беспокоиться о том, чтобы порезать перец или прожечь дыру в желудке. Подавайте с греческим йогуртом, чтобы получить больше протеина и уменьшить жар, или добавьте авокадо для того же кремового ощущения с добавлением полезных жиров.

Забыть утром бросить все ингредиенты в мультиварку? Нет проблем! Вместо этого положите его в горшок быстрого приготовления, чтобы пообедать на столе менее чем за 30 минут.

Получите рецепт из душистого горошка и шафрана!

Наслаждайтесь небольшой чашкой осени с этим сытным веганским супом.Мускатная тыква, белая фасоль и капуста объединяются в успокаивающий суп с тосканскими нотками. Полный рецепт рассчитан на восемь человек, или вы можете заморозить остатки, чтобы легко поесть в последнюю минуту.

Дикий рис придает жевательную текстуру и стойкость благодаря белку и клетчатке. Хотя вы можете готовить по этому рецепту на медленном огне и медленно в течение примерно 6 часов, если вы увеличите огонь, он будет готов через 3,5 часа на высокой.

Получите рецепт на кухне Кристины!

Мультиварки подходят не только для ужинов по будням.Это кокосовое карри с киноа - это богатый питательными веществами обед, который не заставит вас скучать или отказаться от #saddesklunch. Сделайте рецепт заранее в воскресенье и упакуйте его до конца недели.

Между киноа, сладким картофелем, брокколи и нутом вы не проголодаетесь. Куркума и имбирь придают карри характерный оттенок и обладают противовоспалительными свойствами.

Получите рецепт от Simply Quinoa!

Нужна еще одна причина для добавления киноа в свой рацион? Питательные семена также образуют полноценный белок, а это означает, что они содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму.

В этом красочном перце чили также используется постный фарш из индейки и черные бобы, что обеспечивает 28 граммов белка на порцию. Пиво и традиционные специи чили придают этому блюду неповторимый вкус, который заставит вас возвращаться снова и снова.

Получите рецепт от Well Plated!

В этом густом сливочном супе нет ни капли сливок или молочных продуктов. Вместо этого медленно приготовленный картофель загустит бульон.

Готовится от 8 до 12 часов, вы можете приготовить этот рецепт на завтрак и забыть о нем до конца дня.

Перемешайте курицу с остальными ингредиентами супа или добавьте оставшуюся курицу после того, как картофель будет готов.

Получите рецепт от A Spicy Perspective!

Это классическое французское рагу, приготовленное из курицы, картофеля и грибов в винном соусе. В эту версию добавлены морковь и болгарский перец, чтобы придать цвет и заряд питательных веществ.

Сохраните оставшееся вино - вы используете только 3/4 чашки - для сопровождения ужина без стресса.

Получите рецепт от Diethood!

В этой "масляной" курице на самом деле нет масла или сливок.Вместо этого обезжиренный греческий йогурт придает кремовую текстуру без всех насыщенных жиров.

На приготовление блюда уйдет всего 10 минут. Затем бросьте его в мультиварку и позвольте специям творить чудеса в течение 6 часов. Вам даже не нужно сначала размораживать курицу.

Кому нужна еда на вынос, когда дома вас ждет этот масляный цыпленок?

Получите рецепт от The Kitchen Paper!

Чечевица была основным продуктом питания многих кухонь по всему миру на протяжении веков, и не зря! Это один из самых доступных источников белка - почти 18 граммов на приготовленную чашку, и их легко добавлять во все виды блюд.

В этом рецепте используются чечевица, курица, цветная капуста и шпинат для создания ароматного и полезного карри.

Одна чашка вареной чечевицы также содержит почти 100 процентов рекомендуемой дневной нормы потребления фолиевой кислоты. Этот важный витамин B помогает производить красные кровяные тельца, а также строить и восстанавливать ДНК.

Получите рецепт в коттедже в Орегоне!

Единственное, что вам нужно приготовить для этого блюда, - это сладкий картофель и куриные грудки без кожи и костей. Во многих магазинах они уже приготовлены и готовы к употреблению в случае необходимости.

Просто добавьте все ингредиенты, включая чашку киноа (без приправ или с добавлением приправы), консервированные помидоры и смесь приправы чили, и включите мультиварку.

Получите рецепт грязного фартука Челси!

Забудьте о жарке или приготовлении на гриле - мультиварка на 6 литров может легко приготовить целую курицу. Нет необходимости убивать или беспокоиться о сжигании.

По этому рецепту вы будете готовить овощи прямо с курицей, так что вся еда будет готова сразу.Это безглютеновое, низкоуглеводное блюдо, не содержащее глютена и не содержащее палео, придает аппетитный чесночный бальзамический соус.

Честное предупреждение: ваша курица будет такой нежной, что начнет отваливаться от кости, когда вы вынимаете ее из кастрюли.

Получите рецепт от Real Food Whole Life!

Домашнее масло с лимонным перцем и сладкий медовый соус создают вкусную глазированную курицу.

Соус приготовлен из лимонного сока, меда, апельсинового сока и небольшого количества соли. Это оно. Вы никогда не догадались, что вся эта курица была приготовлена ​​в мультиварке или что в ней было так мало ингредиентов.

Подавать вместе с рисом и овощами для обильной трапезы или приготовить целую курицу и использовать ее в блюдах в течение недели .

Получите рецепт от Diethood!

Настоящая прелесть рецептов мультиварки в том, что вы можете все запустить и забыть на время. Это позволяет легко освободить ваши вечера, наслаждаясь домашней едой.

Для некоторых рецептов мультиварки вы даже можете заранее подготовить ингредиенты, заморозить их в пакете для замораживания на галлонах, а затем выбросить их из пакета в мультиварку прямо из морозильника.

Вы можете приготовить современные вкусные блюда, богатые питательными веществами, не проводя много времени на кухне.


Мэнди Феррейра - писатель и редактор из района залива Сан-Франциско. Она увлечена здоровьем, фитнесом и устойчивым образом жизни. В настоящее время она одержима бегом, тяжелой атлетикой и йогой, но она также плавает, ходит на велосипеде и делает практически все, что может. Вы можете следить за ней в ее блоге и в Twitter .

.

Здоровых блюд, приготовленных в медленноварке | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник близко

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

3 простых здоровых рецепта в медленноварке

Привет, гурман! Сегодня я здесь, чтобы показать вам три вкусных и полезных рецепта мультиварки, которые сделают вашу еженедельную еду разнообразной. Хороший рецепт мультиварки легко приготовить, вкусно съесть и быстро хранить. Причина, по которой я дал вам попробовать эти три в вашей мультиварке или растворимом горшочке, как вы увидите ниже, заключается в том, что вы можете есть их на каждый прием пищи в течение дня. Ниже вы найдете советы и рекомендации, которые помогут сделать эти рецепты успешными на вашей кухне.

Чтобы получить вкусный рецепт завтрака, вы можете приготовить мой рецепт мультиварки с яблочной овсянкой, приготовленный накануне вечером и готовый для вас, когда вы проснетесь. Если он пахнет вкусным теплым яблочным пирогом, значит, я к нему и собираюсь. Этот рецепт подходит для веганов, поскольку в нем используется миндальное молоко вместо коровьего. Затем на обед вы можете съесть острую и сочную свинину терияки, которая отлично сочетается с коричневым или диким рисом. Вы также можете превратить его в рецепт терияки из курицы мультиварки, если не хотите употреблять свинину.Наконец, взгляните на мой рецепт фаршированных чипотле болгарского перца, наполненного нежирным белком индейки и всплеском аромата. Вы можете легко заменить черную фасоль на черноглазый горох. Столовая ложка порошка чили добавляет щепотку сладкого. Я настоятельно рекомендую подавать его с ложкой сметаны. Порционируйте, заморозьте и разогрейте, чтобы взять на себя обед.

Если вам понравились эти полезные рецепты мультиварки, отправьте мне сообщение или оставьте комментарий ниже.Я хотел бы услышать, как мои рецепты изменили ваши представления о том, какой может быть здоровая пища. Для меня нет ничего важнее, чем облегчить вам достижение ваших целей в похудании и фитнесе, при этом есть вкусную и сытную пищу. Будьте счастливы и здоровы!

.

Революция здоровой мультиварки - кухня одного теста. 40 мультиварок. 200 свежих рецептов.

Присоединяйтесь к революции с новыми свежими и ароматными рецептами мультиварки

Знаете ли вы, что мультиварка на самом деле является союзником, когда дело доходит до здоровой кулинарии, потому что она, по сути, готовит пищу на пару без необходимости в большом количестве жира? Но если просто положить ингредиенты в мультиварку и нажать кнопку, вкус не окупится. Вот тут-то и пригодится тестовая кухня.Сосредоточившись на рыбе, нежирном мясе, вегетарианских блюдах и многих видах сытных злаков (и даже на нежирных десертах), мы переработали наши подходы к медленному приготовлению, чтобы обеспечить яркий, свежий вкус - с меньшим содержанием жира и меньшим количеством калорий.

Эта всесторонняя коллекция рецептов включает супы и тушеные блюда; жаркое, стейки и отбивные; курица и индейка; морепродукты; макаронные изделия; запеканки; основные овощи и гарниры; рецепты на двоих; рис, зерна и бобы; и десерты. Каждый рецепт включает информацию о питании, в то время как рецепты, которые легко приготовить (те, которые не требуют работы на плите и которые можно приготовить за 15 минут), а также вегетарианские рецепты вызываются для быстрого ознакомления.Закажите книгу сегодня.

Вот лишь несколько вещей, которые мы узнали о здоровом медленном приготовлении пищи.

Создайте вкус с самого начала : Пытаясь создать ароматные
блюд, приготовленных в мультиварке, которые были бы более здоровыми, мы полагались на большое количество ароматических добавок и сильнодействующие натертые пряностями. Чтобы усилить их вкус, мы иногда для облегчения выращивали их в масле в микроволновой печи. Мы также улучшили вкус наших бульонных жидкостей для тушения с более высокой концентрацией ароматических веществ, вина и даже виски.Приправа не поступает просто из бутылки или банки - иногда необходимо поджарить жаркое или другие куски мяса перед тем, как добавить их в мультиварку, и это небольшой шаг к большому вкусу.

Embrace Flavor Accents : Винегреты, сливочные обезжиренные соусы, сладкие блюда и приправы добавляют аромат и яркую привлекательность: например, простая глазурь из меда, лайма и кайенского перца дает куриные бедра с карри и тыквенными желудями (на фото ниже ) на следующий уровень, а йогуртовый соус с травами добавляет свежести запеканке из баклажанов по-турецки.

Соль имеет значение : На тестовой кухне мы знали, что добавление соли - простой способ усилить вкус, но в этой книге мы стремились свести к минимуму содержание натрия. Мы протестировали наши рецепты, чтобы определить минимальное количество соли, необходимое для усиления вкуса. А для тех, кто следит за потреблением натрия, мы предоставили информацию о питании для использования альтернатив с низким содержанием соли или без добавления соли для покупных бульонов, консервированных помидоров и консервированной фасоли. Мы также подготовили рецепты домашних бульонов для мультиварки с очень низким содержанием натрия.

Готовьте рыбу без страха : Рыба может легко высохнуть при приготовлении в духовке или на плите, но мягкий жар и влажная среда в мультиварке делают приготовление рыбы почти надежным. От тушеной рыбы и тако (на фото ниже) до рыбы-пашот - время является ключевым моментом. Визуальные подсказки и температура готовности помогают обеспечить успех. Натирание со специями и ароматные жидкости для варки придают этим простым блюдам насыщенный вкус.

Медленное приготовление не обязательно означает долгое приготовление : Постные нарезки и нежные овощи не так долго хранятся в мультиварке, как сытные тушеные и тушеные блюда, поэтому в этой книге вы найдете различные варианты времени приготовления - некоторые рецепты может занять от 1 до 2 часов, причем многие из них попадают в диапазон от 4 до 6 часов.Используя мультиварку таким образом, вы сможете покинуть кухню и заняться чем-нибудь еще.

Превратите бобы и зерна в теплые салаты с ярким вкусом : мы приготовили бобы, зерна и сытные овощи в ароматных бульонах, затем заправили их и добавили нежные овощи или нежную зелень, чтобы создать идеальные салаты, такие как теплый юго-западный салат из чечевицы и фасоли. как салат из свеклы и пшеничных ягод с рукколой и яблоками. Никто не заподозрит, что эти салаты начали в мультиварке.

Получите зелень легко - и с большим вкусом : Если вы хотите съесть больше зелени, простой способ - использовать мультиварку, потому что она получается очень ароматной; Мультиварка смягчит напористый аромат швейцарского мангольда и другой сытной зелени, и вы можете придать им аромат во время приготовления. Мы разогреваем стебли с ароматическими веществами и небольшим количеством масла в микроволновой печи, затем добавляем листья в мультиварку (для сладко-кислого тушеного швейцарского мангольда мы также добавили варенье из инжира, а также немного уксуса и масла для насыщенности перед подачей на стол.)

С этой последней коллекцией от America’s Test Kitchen будет проще, чем когда-либо, обеспечить более свежее и здоровое приготовление пищи. Мы ничего не оставляем на волю случая и разъясняем временные диапазоны, размеры и формы мультиварок и многое другое, чтобы ваши рецепты мультиварки работали с первого раза и каждый раз.


  • Дата публикации: Январь 2015
  • 328 стр., Мягкая обложка
  • 200+ рецептов, 71 фотография на всю страницу, четыре цвета по всей
  • 26 долларов.95 (прайс-лист)
  • ISBN 978-1-936493-95-1
  • ЗАКАЗАТЬ КНИГУ
.

Смотрите также


Содержание, карта.